La Maison de la Truffe Marbeuf

La Maison de la Truffe Marbeuf

14 Rue Marbeuf Paris France

http://www.maison-de-la-truffe.com/
+33153574100
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Do it in Paris

Do it in Paris

Le snobisme titi parisien par excellence : un sublime pastrami, du pécorino er du beurre truffé. Un must eatà deguster absolument dans le restaurant du temple du diamant noir.

Les bons plans restos

Les bons plans restos

Qu'elle soit noire, blanche d'Alba, de Bourgogne, Brumale ou d'été, faites le tour complet de l'univers de la truffe dans ce temple dédié au diamant noir. Bien entendu, les prix sont à la hauteur de ce produit rare. Mais laissez-vous tenter par le luxe de vous offrir, ne serait-ce qu'une fois par an, ce plaisir simple et incomparable d'un oeuf de poule en brouillade à la truffe à moins que vous ne préfériez des noix de Saint-Jacques rôties et jus d'une bisque. Le must demeure bien évidemment l'omelette, les pâtes ou le risotto. Fermez les yeux, laissez vos pensées vagabonder autour des tagliatelles à la truffe et crème truffée, du risotto aux langoustines à la truffe ou encore des tortellini truffés et sauce Saint-Sulpice. Pour ceux qui n'imaginent pas un repas sans fromage, succombez au brie à la truffe noire. De la truffe pour le dessert ? Ici rien n'est impossible. La Maison de la Truffe glisse son diamant noir dans un riz au lait d'amande à l'essence de truffe blanche ou dans une glace à la vanille qui accompagne un mi-cuit au chocolat.

Ce qu'en disent les utilisateurs

Elle est sans doute la plus emblématique : L’ancestrale Maison de la Truffe est une spécialiste de l’Or noir depuis 1932 ! Choisissez l’une de ces adresses pour goûter son risotto aux langoustines à la truffe noire, sa brouillade à la truffe et son surprenant cheesecake à la truffe lui aussi ! Envie de déguster ces délicieux mets à domicile ? Le menu du take-away n’est pas en reste avec ses mini-burgers ou hot-dogs à l’Or noir ! La Maison de la Truffe ? Un délice et une valeur sûre !

@marge.lamb

Tout à la truffe, même le fromage Chic Cher

@maninibelle

Le snobisme titi parisien par excellence : un sublime pastrami, du pécorino er du beurre truffé. Un must eatà deguster absolument dans le restaurant du temple du diamant noir.

@tiito.savage

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