Osteria Ai Trani Cucina del Polesine
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Cusina e Butega
Corso Porta Reno, 26/28, Ferrara FE 44121
Ajouté par390 utilisateurs
"AI TRANI Via Cavour, 30 Tel. 0425 251 09 - 331 926 5354 1.3 km dalla stazione di Rovigo Orario: mezzogiorno e sera Chiuso martedì sera e il mercoledì Ferie: non ne fa Coperti: 60 + 70 esterni Prezzi: 30-50 € vini esclusi Metodi di pagamento: AE, BM, MC, Visa, Satispay IL LOCALE Locale storico sotto i portici del centro di Rovigo, gestito dalla famiglia Conforto. I giovani figli, Andrea e Fabrizio, hanno ampliato la classica formula dell'osteria a conduzione familiare, aggiungendo anche cocktail, hamburger e musica al piano terra, per attrarre la clientela più giovane. Ma al primo piano la sala è rimasta praticamente quella di un tempo, con mattoni a vista e un'atmosfera più rilassata. Qui si possono ancora degustare alcuni piatti della tradizione polesana, preparati con qualche tocco di modernità. LA CUCINA In cucina regna mamma Mariarosa Bernardinello, custode delle ricette storiche, preparate con ingredienti provenienti da piccole botteghe e aziende locali fidate. Si può iniziare con delle ottime sarde in saor, classico cicchetto con cipolla, uvetta e pinoli. Tra i primi piatti, immancabile il risotto ai fegadini, preparato come un volta. Come secondo potete trovare il tipico baccalà alla polesana, o le sempre valide seppie in umido con i piselli. Per finire una piccola selezione di dolci casalinghi. Interessante la selezione di birre del territorio."
@
"Il cibo è sempre buonissimo e il servizio nella norma, potrebbero ampliare le opzioni vegetariane/vegane e senza glutine anche con piatti semplici e comuni (ci sono già 2 hamburger veg ma piatti classici non proprio). Molto carino anche per un drink."
@givlks
"sarde in saor, carciofi, spaghetti con salsa di sarde"
@montamatte
"Location molto carina, soprattutto per un pranzo in primavera o un aperitivo tranquillo in città. Attenzione ai dettagli, personale professionale e accogliente. Decisamente uno dei locali più carini nella città di Rovigo"
@toadvisualdiary