Goguette - Restaurant et Bar à Vin Français à Paris
Goguette est un restaurant et bar à vin français situé à Paris, à proximité du Cirque d'Hiver. Tenu par Gianmarco Gorni, candidat de Top Chef 11, ce lieu vous propose une cuisine semi-gastro de saison à partager, avec des plats français revisités et une version végétarienne/vegan disponible. Les assiettes sont composées de produits frais et de qualité, et la carte de vins naturels compte plus de 150 références soigneusement sélectionnées par le sommelier Guillaume Dupré, ancien du Royal Monceau. Parmi les plats à ne pas manquer, nous vous recommandons la poireau vinaigrette bronzé puis caressé de haddock, le canard fumé adouci d'un beurre à la lavande, ou encore l'iconique brouillade d'œufs coiffée de truffe d'Alba. Pour accompagner vos plats, optez pour la cuvée de viognier spécialement vinifiée par Vincent Vallard pour la maison, servie à la tireuse. Le menu midi à 20 € est également une excellente option pour découvrir les saveurs de Goguette. Réservez votre table dès maintenant pour profiter de cette expérience culinaire unique à Paris !
Propriétaire de ce lieu ?
Accéder à votre espace
Connectez-vous pour modifier vos informations et accédez à vos statistiques détaillées.
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 18 partenaires officiels
Konbini Food
@konbinifood
74770followers
328places
"Les assiettes à partager de Gianmarco Gorni ont un pouvoir magique. Et on vous laisse découvrir lequel."
Les restos des candidats et du jury de Top Chef
@mapstr
6693followers
214places
"Tenu par Gianmarco Gorni"
Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
4245followers
70places
" A deux pas du Cirque d’Hiver, le Pasdeloup s’en est allé pour céder la place à ce bistrot convivial qui affiche fièrement sa passion viticole : la carte affiche de sérieuses quilles nature triées sur le volet. Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3612followers
331places
"Sur le flanc du Cirque d'Hiver, ce bistrot est mené de main de maître par Guillaume Dupré, auparavant tête de gondole chez Coinstot Vino. Trois petites salles en enfilade (et cuisine en live) close par le cellier avec vins à la tireuse (le corse Azzoni lors de notre repas) et valse tarifaire à deux temps, impeccable menu au déjeuner et carte le soir plus ambitieuse (langue de vache fumée sauce câpres, tagilatelles à la truffe d'été... Comptez alors 34 à 42 € environ, hors boissons). Et surtout une sélection de vins nature et bios (Bock, Montanet...), une soixantaine, et dont la plupart est proposée au verre."
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
1952followers
797places
"🚲Sur place (11e) 📅Quand: mardi au samedi, midi et soir Coups ❤️: sandwichs et assiettes fraiches Les +: caviste"
ELLE à table
@elleatable
37831followers
2409places
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
37477followers
2904places
Figaroscope
@figaroscope
21846followers
372places
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
6908followers
1212places
La France à emporter ou livraison
@mapstr
5947followers
2088places
Philippine Darblay
@philoudarblay
4387followers
1462places
Take-away Paris
@minasndrm
3189followers
116places
Louise Follain
@louisefollain
2709followers
1124places
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
1043followers
326places
Mint Magazine
@mintmagazine
740followers
242places
Valentine Cinier
@valentinecinier
562followers
1439places
Thomas Louis
@thlouis
376followers
276places
Elodie Benz
@elodiebenz
261followers
873places
Autres lieux à voir autour
Ober Mamma
107 Boulevard Richard Lenoir, Paris 75011
Ajouté par37636 utilisateurs
Moonshiner
5 Rue Sedaine, 75011 Paris, France
Ajouté par21871 utilisateurs
Café foufou
10 Rue Oberkampf, 75011 Paris, Francia
Ajouté par15515 utilisateurs
Merci
111 Bd Beaumarchais, 75003 Paris, France
Ajouté par14340 utilisateurs
Malro
7 Rue Froissart, 75003 Paris, France
Ajouté par14269 utilisateurs
The Brooklyn Pizzeria
33 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris, France
Ajouté par13510 utilisateurs
Café Méricourt
22 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris, France
Ajouté par12484 utilisateurs
Le Mary Celeste
75003, 1 Rue Commines, 75003 Paris, France
Ajouté par11920 utilisateurs
Chez Janou
2 Rue Roger Verlomme, 75003 Paris, France
Ajouté par14250 utilisateurs
"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/goguette"
@patricericher
"resto quali et assez cher, Inès recommanded"
@bidonvincent1996
"Top chef Tenu par Gianmarco Gorni (plat et tapas)"
@solene.rn
"€€ - a côté du cirque d’hiver"
@debsympa
"Restaurant avec petite terrasse très sympa et simple. Plats français, à partager, version végétarienne / vegan"
@mcartal
"conseillé par max et laulau"
@henrionvictoria
"Ancien top chef cuisine a partager plutôt cool "
@hellix
"Restau de Gianmarco de top chef "
@lisabrami
"Saison 11 : Gianmarco Gorni"
@victoria.payet
"Resto semi gastro avec bonne ambiance - cuisine ouverte - personnel au top"
@clement_cchv
"Arranchino cheesy mayo épicée - hyper recommandé par Emma & Lorraine"
@vic.deb
"même proprio que bon vivant "
@larrochemaxime
"Restaurant gianmarco topchef "
@anna_loves_food
"Carte qui varie toutes les semaines / Petits tapas & entrées à partager : Cheesy Arrancini / Crème de champignons & gnocchis / Tartare de veau / 10-12€ les assiettes / Plats un peu plus chers (à partir de 23€) / Très bons desserts 8-9€ / Très belle carte de vins / Coup de ❤️"
@valentinecarel
"Suggestion: Moules, gnocchi et petit pois "
@yann23
"8.5/10 - nice diverse menu, starters are better than mains. Lots of natural wines, $$$. "
@ohmyeve
"Bar à vin avec assiettes à partager"
@antoine.fernandes.14
"A essayer. Restau avec des plats de saison. 9-14€ les assiettes à partager. 20€ environ les plats."
@eugenieklein
"j'ai bien aimé et surtout les vins naturels. "
@baudouindepas
"Coup de cœur: tranches de magret de canard fumé au beurre de fruits rouges. Excellent sommelier Guillaume Dupré (ex Royal Monceau). "
@gauthier_dls
"Déçue. Très bon vin. Service très moyen (on a été oublié 3 fois en une soirée) / plat correct mais chers / vin excellent "
@md75010
"Formule 18-23€ (midi en semaine)"
@palaisdeyiyi
"Restaurant délicieux, prix hyper raisonnables, grande carte des vins, très bonne ambiance le soir. Formule le midi à 23€ entrée-plat-dessert"
@chloe.brandt
"méga terrasse et ancien Top Chef"
@davidtea47
"Conseillé par Hector / pas tres Cher / chef Gianmarco"
@marie.femenia
"Un des meilleurs spots du Marais, vins nat, nourriture incroyable"
@chinethybaud
"Resto du Top Chef Gianmarco 👨🍳 "
@elisa.rhb
" Giacomo de Top Chef, assiettes à partager, bon vin "
@a.kooks
"Restaurant de Gianmarco (Top chef) vers 30/40e"
@pmilonnet
"👨🍳 Giannmarco Gorni - Troquet avec une belle terrasse l’été - Petite carte prix accessibles - Menu E/P/D à 23€ le midi - Conseillé par Time Out"
@s.o.l.e.n.e
"9-14€ les assiettes à partager / Environ 20€ les plats"
@esther.louyot
"Assiettes de saison à partager "
@noyelleclemence