Moulin de Rosmadec
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastro #Gastronomique #Hotel #Michelin
Ce qu'en disent les utilisateurs

"https://guide.michelin.com/fr/fr/bretagne/pont-aven/restaurant/moulin-de- https://rosmadec.com/"

@patricericher

"Reco de Rémus (1 de ses meilleurs 5 restos de France)"

@pandore

"Premier restaurant à décrocher une étoile dans le Finistère (en... 1933 !)"

@hmmadi70

"Dans une cité finisterienne très touristique (merci Gaugin), le jeune chef Sébastien Martinez - sous la houlette du 3-etoiles Christian Le Squer - met le feu au moulin. Ses assiettes bretonnes, côté mer ou côté terre, sont sensationnelles. Cuissons, acidités, sauces, tout dépote. Une maison dont on n'a pas fini de parler. Menus de 65 € à 135 €, ou carte. [Le Figaro, 31/12/2022, classé dans les 20 meilleurs restaurantsdu monde en 2022]"

@flopasenfer

"Étoilé excellent superbe cadre"

@meliss.chay

"Excellente adresse Très raffiné Réservation anticipée fortement conseillée"

@sophieleostic

"Menu à partir 72 euros (déjeuner en semaine à 42). Article dans la RVF octobre 21. Très belle carte de vins avec les grands noms (rayas, Richard Leroy, clos rougeard…)"

@guillaume.orcel

"Premier restaurant à décrocher une étoile dans le Finistère (en... 1933 !), étape emblématique de la gastronomie bretonne, le Moulin de Rosmadec jouit d'un cadre enchanteur, avec sa terrasse fleurie au bord de l'Aven. Supervisée par le chef Christian Le Squer, la cuisine est tout à la gloire du terroir breton (sarrasin, lait ribot, fraises de Plougastel) et de la pêche locale (araignée de mer, langoustines, homard)... Assiettes fines et soignées, avec de jolies sauces et réductions, saveurs délicates : une partition de haute volée. Belle carte des vins, pour couronner le tout."

@enrique.alvarez

"Assiette rafraichie d'iode et d'audace par Sébastien Martinez, juste rentré de 15 années à cuisiner à Hong-Kong / Belle renaissance pour cette adresse historique / Bâtisse du 15è siècle"

@flora.mapstr.testimport2

"1 Michelin star Chef Sebastien Martinez €47 lunch, 67, 87 and 117 A jewel"

@nchavotier

"menu dej 65€. Mérite mieux que 1*"

@french.gourmet

"1 assiette GM. Terrasse fleurie au bord de l’eau. "

@francois.gigandet6

"Une vraie petite petite gastronomique ! Des plats simple et raffinés. "

@manonia

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