Restaurant Daniel : Gastronomie française étoilée à NYC
Fondé par le chef français Daniel Boulud, le restaurant Daniel a ouvert ses portes en 1998 à New York, dans le quartier de l'Upper East Side. Reconnu pour sa cuisine française gastronomique, il a rapidement acquis une réputation mondiale, figurant parmi les meilleurs restaurants étoilés Michelin de la ville. Son chef emblématique, Daniel Boulud, est considéré comme l’un des plus grands restaurateurs du monde, apportant une touche d’élégance et de raffinement à chaque plat. Le lieu est un véritable temple de la gastronomie française, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses menus gastronomiques en plusieurs services, ses plats raffinés comme le steak au poivre, la bouillabaisse ou encore la sélection de fromages. La carte met en avant des produits de saison, avec un accent sur la qualité et la technique. La salle, élégante et sophistiquée, respire le luxe avec un décor art déco, des tables impeccablement dressées et une ambiance chaleureuse. Que ce soit pour un dîner d'affaires ou une occasion spéciale, Daniel incarne l’excellence du restaurant français à New York, offrant une expérience culinaire étoilée inoubliable.
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RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
"Restaurant en ville."
La Liste
@laliste1000
"Score : 93"
New York 2018
@petitfute
"Cela fait plus de 25 ans que ce monument de l'Upper East Side a ouvert ses portes. Récompensé de deux étoiles au guide Michelin (trois étoiles pendant des années), le restaurant du chef Daniel Boulud sert une cuisine française classique et raffinée, avec une petite touche de modernité qui plait autant à la clientèle américaine qu'aux Français, expatriés ou non. Parmi les habitués, on compte de nombreuses célébrités qui y ont une table de choix. Si vous n'avez pas le budget nécessaire pour un menu complet, vous pouvez très bien vous installer au lounge, commander un ou deux plats et les accompagner de délicieux cocktails - la spécialité de la maison, c'est le White Cosmo."
La carte du date parfait 💕
@lovemap
"Table emblématique de Daniel Boulud où l’on célèbre grandes occasions et demandes en mariage. Menus dégustation allant de trois à sept services (tongue de wagyu, risotto à la truffe noire, venaison au foie gras) servis dans un écrin à la française. Les canapés du lounge, entourés de photos de Mapplethorpe, invitent à se lover en sirotant un champagne discret."
Anna Apei
@annaapei
"The kind of restaurant where servers refer to booze as libations; ask you to be more specific when you say you’d like truffles and caviar"
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2025 : 1 étoile MICHELIN. Cuisine : French."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
50 Best Discovery Restaurants
@50bestdiscoveryrestaurants
"Selected by 50 Best Discovery."
The 100 Best Restaurants in NYC 2026
@nyt100bestnyc
"Classé n°56 des 100 Best Restaurants in New York City 2026 du New York Times."
Relais & Châteaux
@relais_chateaux
"Maison membre Relais & Châteaux à New York, États-Unis. Restaurant : Daniel. Cuisine Créative. 1 étoile au guide Michelin 2025."
Les Grandes Tables du Monde
@lesgrandestablesdumonde
"Table membre des Grandes Tables du Monde. Chef : Daniel Boulud."
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Bouffons Podcast
@bouffonsne
Vive la France à New York
@franceinnyc
La Chocologue
@lachocologue
Sean Glass
@sdotglass
The Frick Collection
1 E 70th St, New York, NY 10021, États-Unis
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Fontaine Bethesda
New York, État de New York 10024, États-Unis
Ajouté par1947 utilisateurs
Central Park Zoo
64th St and 5th Ave, New York, NY 10021, États-Unis
Ajouté par1161 utilisateurs
The Lowell Hotel
28 East 63rd Street, at Madison Ave, New York, NY 10065
Ajouté par138 utilisateurs
Ralph's Coffee
888 Madison Ave, New York, NY 10021, États-Unis
Ajouté par761 utilisateurs
Wollman Rink in Central Park
830 5th Ave, New York, NY 10065, États-Unis
Ajouté par593 utilisateurs
Sheep Meadow
1802 65th St Transverse, New York, NY 10065, États-Unis
Ajouté par514 utilisateurs
Gapstow Bridge
Gapstow Bridge, New York, NY 10019, États-Unis
Ajouté par347 utilisateurs
Ladurée
864 Madison Ave, New York, NY 10021, États-Unis
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Match 65 Brasserie
29 E 65th St, New York, NY 10065, États-Unis
Ajouté par185 utilisateurs
"Madelines; veal with artichokes*; suckling pig; east crab duo; ratatouille"
@beccaoren
"French Michelin star. Watched YouTube vid of chef"
@spencer.saldana8
"Chef Daniel could punch me in the face and my only response would be thank you chef"
@jonnymo
"Neil’s fanciest restaurant "
@bellarasdal
"Fine dining in the UES. Michelin starred place. "
@tk1906
"Seans 23 bday dinner. Beautiful and delicious. 100 desserts. Frog legs and sea bass were my faves. Crab duo also and Burrata icecream. Got the lamb for my main but would try something diff next tiem"
@annikaemrogers
""Everyone needs a little pomp and circumstance now and then and, for these grand occasions, there will always be Daniel. This neo-classical citadel of Gallic sophistication will certainly impress your guests—the tables are impeccably dressed and a battalion of immaculately groomed staff runs it. They add some nice touches too, like presenting you at the end of dinner with your own printed menu as well as a box of canelé to take home. The setting features foliage-patterned fabric on the walls and the dining room boasts an abundance of potted plants. For those who prefer a more casual vibe, dining alfresco is an absolute thrill, thanks to tables shielded by pink canvas that in turn evoke images of private beachside cabanas. On the menu side of things, Riviera was a prevailing theme and included a saffron-tinged bouillabaisse, generously stocked with top-notch seafood. Then came the humble cod and artichoke, which were baked in olive oil and draped over a lentil purée for an especially elevated creation. Similarly, desserts like the sunny tarte Tropizienne filled with ruby grapefruit-tinted cream, were emblematic of a kitchen team with an impressive level of technical skill and artistic vision. TWO STARS.""
@matthewes
""Everyone needs a little pomp and circumstance now and then and, for these grand occasions, there will always be Daniel. This neo-classical citadel of Gallic sophistication will certainly impress your guests—the tables are impeccably dressed and a battalion of immaculately groomed staff runs it. They add some nice touches too, like presenting you at the end of dinner with your own printed menu as well as a box of canelé to take home. The setting features foliage-patterned fabric on the walls and the dining room boasts an abundance of potted plants. For those who prefer a more casual vibe, dining alfresco is an absolute thrill, thanks to tables shielded by pink canvas that in turn evoke images of private beachside cabanas. On the menu side of things, Riviera was a prevailing theme and included a saffron-tinged bouillabaisse, generously stocked with top-notch seafood. Then came the humble cod and artichoke, which were baked in olive oil and draped over a lentil purée for an especially elevated creation. Similarly, desserts like the sunny tarte Tropizienne filled with ruby grapefruit-tinted cream, were emblematic of a kitchen team with an impressive level of technical skill and artistic vision. TWO STARS.""
@matthewes
"https://www.nytimes.com/interactive/2023/dining/best-nyc-restaurants.html #28 20 years ago this was maybe the best meal I ever had Cheese cart"
@michaelwsherman
"go for the cheese course 4 sélection for 35!$ "
@looriinnee
"Veste obligatoire, pas de jean, baskets, t shirt "
@alexfrlt
"Very bougie. Very expensive. Amazing food. Definitely an experience to go. "
@gaguimond
"Meilleur restaurateur du monde"
@anaelle.drvon4
"Four course prix fixe menu is the way to go"
@samhart
"Racognitions & Awards: • 1 Michelin star 2025 (Ex 2 stars in ‘24) • #56 New York Times top 100 ‘26 • Eater’s Best NYC Restaurants 2025 💲Owned by Chef Daniel Boulud (Dinex Group) Executive chef Eddy Leroux $275; E-P-D $95 On Manhattan’s Upper East Side, Daniel is a favorite gourmet destination that blends refinement and sophistication with New York style and energy. Seductive flavours, textures and artful presentations attract the eye and palate with chef Daniel Boulud’s daily market cuisine. The inspiration is always seasonal, reflecting Boulud’s riff on classic French cuisine with modern accents. At the bar and lounge, the warm and casual atmosphere welcomes guests for a more relaxed experience where they can enjoy delectable cocktails alongside the same delicious menu available here à la carte"
@nchavotier
"Bar action if you don’t want to spend a fortune and a leg. Death by deliciousness will be served at $50 and above per dish a la carte 🏵🏵"
@gyllenspetz
"Restaurant star 2 étoiles Michelin, serveurs sympas et nourriture exceptionnelle. Dans mon Top 3 des restaurants gastronomiques "
@alachaud09