Neolokal - Restaurant Gastronomique Michelin à Istanbul
Situé à Karaköy, Istanbul, Neolokal est un restaurant gastronomique primé d'une étoile Michelin en 2022. Ce lieu d'exception allie harmonieusement la tradition culinaire turque à des techniques modernes. Le chef Maksut Aşkar et son équipe jeune et talentueuse préservent l'héritage culinaire tout en le réinventant avec une cuisine excitante. Neolokal propose une expérience unique, mettant en avant des plats authentiques revisités avec subtilité. Du succulent dumpling au bœuf haché et au boulgour, aux saveurs délicates, en passant par une émulsion crémeuse de yaourt au paprika, chaque plat est une œuvre d'art culinaire. Le restaurant offre une vue imprenable sur les toits d'Istanbul et ses magnifiques mosquées, ajoutant une touche magique à votre repas. Ne manquez pas l'opportunité de découvrir Neolokal, un des 1000 meilleurs restaurants au monde, pour une expérience gastronomique inoubliable.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 7 partenaires officiels
The World's 50 Best Restaurants
@theworlds50best
72604followers
100places
"#63"
La Liste
@laliste1000
26519followers
1026places
"Score : 77.5"
A Milano Puoi
@amilanopuoi
16053followers
1892places
"Fine dining "
Philippine Darblay
@philoudarblay
5329followers
1741places
Thomas Saunier
@thomasaunier
2015followers
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@guilhemmalissen
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@alfredopiferi
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"€€€ Solo cena ma non il lunedì "
@fede.casulli
"pettinato, vista, prezzi alti per Istanbul https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g293974-d7178552-Reviews-Neolokal-Istanbul.html?m=19905 https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g293974-d7178552-Reviews-Neolokal-Istanbul.html?m=19905"
@pravlli
"ristorante incredibile, buonissimo, modernissimo, da classica e stupendo. "
@cecimori
"2. Neolokal - Se vuoi capire cosa significa la cucina turca moderna, questo è il posto giusto. Ingredienti locali, ricette tradizionali rivisitate e una presentazione che sembra un'opera d'arte."
@mgminerva
"Listed as one of the best 1000 restaurants in the world."
@katie.stuart
"Difficile de se faire une idée des prix "
@j10.pages
"NeoLokal has been selected by the Michelin Guide 2023, located in Karaköy, Istanbul. You should not miss this experience and make a reservation as soon as you can. "
@manugiu
"Ristorante neostellato. Da un ristorante stellato ci si aspetta sempre tanto. Locale caotico che rispecchia perfettamente la città. I tanti camerieri che ci sono corrono avanti e indietro, su e giù per le scale. Non ci si sente a proprio agio. Il ristorante fa più turni si servizio e succede che 5 coppie arrivano all'orario previsto e devono aspettare al bar. Mangiato discretamente con abbinamento dei loro vini. Cous cous e ravioli alla cinese, pesce ben cotto con spuma e agnello cotto a bassa temperatura. Nulla di trascendentale, prezzo alto per l'esperienza vissuta "
@bikefoodstories
"1 étoile Michelin https://www.neolokal.com/en/neolokal_en/"
@amand14
"Très bon mais très cher. Ne vaut pas un 1 étoile en France."
@gaelle_dga
"Altro pianeta di cucina (positivo). Una rapina a mano armata al conto "
@biosstatoqui
"Cadre sympa ! Dessert incroyable ! "
@lepaul.ophelie
"cuisine turque, top mais très cher pour turquie"
@jacqueline.grandin
"Restaurant gastronomique très bon et assez beau avec très belle vue, le service est pas dingue "
@oscar.chambre
"Plats turcs traditionnels revisité"
@abibive
"Chef Maksut Askar / Néo-cuisine "
@amourfood_
"Super restaurant avec vue quartier historique "
@thepinkviolette
"Before service @maksutaskar @hisanobushigeta"
@takdersou
"1 Michelin star 2024 Green star (sustainable gastronomy) Chef Maksut Askar Modern Turkish cuisine Shared tasting menu 10c 60 altogether Housed in the art space and former Ottoman Empire bank Salt Galatea, it’s floor-to-ceiling windows overlook the Holden Horn and the old Greek neighbourhood of Balat beyond. It’s large terrace is great for warm evenings."
@nchavotier