Anne et Pascal Auriat boulanger-pâtissier

"Les cannelés de la vie - très bons pains et pâtisserie 🥐 ! "

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"saint honoré de fou malade"

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"boulangerie sans additifs F2 en 2020"

@dany.moritz

"Apprenti chez Michel Bras, personne passionnée, sensible et reconnaissante… "

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"viennoiseries quiche pâtisseries toutes maison.. attention quantité limité. Un régal artisanal"

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"Bon boulanger. Le kouglof est excellent."

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" 2 anciens de la maison Bras Essayer la fouace (brioche)"

@nickoparis15

"4.7 Google Super boulangerie"

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"Maître boulanger pain extra (vu France2 25/7/2021)"

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"Vu sur France 2 en avril 2021. Essayer le pain...!!!!"

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"Anne & Pascal Auriat (ex-Bras), 2 fils Thomas & Matthieu, farine du Moulin-du-Perthus du meunier Olivier Roche,"

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"Pain fait à l’ancienne avec du blé à l’ancienne "

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"Boulangerie pâtisserie de Pascal Auriat, apprenti de Michel Bras"

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"Ex de Bras. Kouglof, croustillant au chocolat, brioche à la praline. "

@francois.gigandet6

"Ex chef pâtissier Bras kouglof et tarte au citron "

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"Anne et Pascal Auriat ont acquis une notoriété dans le nord du département. Au départ cuisinier, il a fait son tour de France des meilleurs : boulanger chez Bras, pâtisserie chez Ladurée à Paris, chocolatier chez Belin à Albi. Tout est fait de A à Z. Côté boulangerie le pain est naturel, fermenté au levain, et à la farine de meule. Les viennoiseries ont un succès fou, surtout les kougloffs, mais aussi tartes au citron, tartes aux noix caramel beurre salé, tarte au riz au lait avec des agrumes... et bien d'autres délices traditionnels à découvrir : éclair, millefeuille, Paris-Brest... Vous en aurez pour votre gourmandise."

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