Due Colombe

Due Colombe - Restaurant Étoilé Michelin à Borgonato

Situé au cœur de la Franciacorta, dans un ancien village récemment rénové, Due Colombe est un restaurant étoilé Michelin qui allie à la perfection la tradition culinaire locale avec une touche de créativité. Le chef, avec sa forte créativité, revisite les traditions paysannes pour offrir une cuisine de grande qualité. Les inspecteurs Michelin recommandent vivement cet établissement, où vous pourrez déguster des plats classiques revisités et des créations originales. L'ambiance unique de la chiesetta sconsacrata, avec ses voûtes en briques, ajoute une dimension spéciale à votre expérience culinaire. Que vous optiez pour le menu dégustation ou les plats à la carte, vous serez enchantés par des plats comme le manzo all'olio avec polenta, une recette transmise de génération en génération. Les amateurs de poissons ne seront pas en reste, avec des options délicieuses également disponibles. Pour accompagner votre repas, faites confiance aux conseils passionnés de Federica pour une expérience œnologique inoubliable. Venez découvrir la précieuse cuisine de Due Colombe et laissez-vous séduire par cette adresse incontournable de la gastronomie italienne.