Brume Restaurant
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Brume Restaurant Lyon : Fusion bistronomique festive

Fondé en 2024 par les créateurs du Café Court et Rémy Havetz, chef de Sapna, Brume Restaurant est situé au 45 Rue de la Bourse, dans le quartier Lyon 2ème. Ce restaurant innovant s’inscrit dans la tendance des établissements qui allient gastronomie et fête, offrant une expérience unique aux épicuriens lyonnais. Depuis son ouverture, Brume s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine fusion inventive dans un cadre convivial.


Le lieu se distingue par sa carte bistronomique aux influences asiatiques, proposant des plats à partager tels que porc laqué, ceviche, tapas revisités et desserts surprenants. Son bar à chartreuse caché et sa sélection de cocktails créatifs renforcent l’atmosphère festive, idéale pour des soirées animées. La cuisine de partage et les saveurs authentiques en font un restaurant apprécié aussi bien pour un dîner entre amis que pour une soirée plus décontractée.


L’ambiance de Brume Restaurant se veut à la fois chaleureuse et dynamique, avec une décoration moderne mêlant touches asiatiques et éléments de design contemporain. La musique le soir, souvent rythmée et festive, contribue à créer une atmosphère où la gastronomie se mêle à la fête, faisant de cet établissement un lieu où l’on aime venir pour partager, rire et profiter d’un moment convivial dans le centre de Lyon.


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773 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Amis #Tapas #Festif
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Belle formule à midi à 29€ Le soir, assiettes à partager"

@slaffitte1

"Je suis passée devant et ça le faisait envie"

@acpetitfils

"recommandé par Fabien Noël "

@amrharhe.ismail

"Formule entrée/plat ou plat/dessert "

@

"Saveur avec un côté asiatique Note pour le porc qui était fondant et délicieux "

@methl

"À partager. Huître poulpe et jacques. Pas de menu Ambiance festive "

@curiosity

"Fondé en 2024 par les créateurs du Café Court et Rémy Havetz, chef de Sapna, Brume Restaurant est situé au 45 Rue de la Bourse, dans le quartier Lyon 2ème. Ce restaurant innovant s’inscrit dans la tendance des établissements qui allient gastronomie et fête, offrant une expérience unique aux épicuriens lyonnais. Depuis son ouverture, Brume s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine fusion inventive dans un cadre convivial. Le lieu se distingue par sa carte bistronomique aux influences asiatiques, proposant des plats à partager tels que porc laqué, ceviche, tapas revisités et desserts surprenants. Son bar à chartreuse caché et sa sélection de cocktails créatifs renforcent l’atmosphère festive, idéale pour des soirées animées. La cuisine de partage et les saveurs authentiques en font un restaurant apprécié aussi bien pour un dîner entre amis que pour une soirée plus décontractée. L’ambiance de Brume Restaurant se veut à la fois chaleureuse et dynamique, avec une décoration moderne mêlant touches asiatiques et éléments de design contemporain. La musique le soir, souvent rythmée et festive, contribue à créer une atmosphère où la gastronomie se mêle à la fête, faisant de cet établissement un lieu où l’on aime venir pour partager, rire et profiter d’un moment convivial dans le centre de Lyon."

@charlotte_av

"Tenu par le fils d’une collègue Florence "

@benjv

"Restaurant très sympa avec une terrasse assez calme. "

@paul.burello

"Belle adresse que ce Brume ! On y célèbre une cuisine fine, équilibrée, moderne. Les assiettes, pensées pour être partagées, révèlent un vrai savoir-faire et un goût sûr. Le tartare de bœuf revisité mérite à lui seul la chevauchée et son assaisonnement surprend par sa légèreté. Le vitello tonnato, exécuté avec précision, et le cochon, tendre à souhait, parachèvent un sans-faute. Les cocktails, quant à eux, rivalisent avec ceux des meilleures tables de la cité. Le service, attentif et bienveillant; et la décoration, moderne et épurée, scellent l’expérience. Reste que la promesse festive se dissipe un peu dans la brume du nom. Si l’on s’en tient à une musique un peu appuyée, soit — mais point de DJ, point d’élan collectif, rien qui rappelle les belles adresses parisiennes du genre. Peut-être que ce vendredi à 22 h n’était simplement pas le bon soir. Peut-être un soir plus calme, peut-être un concept à géométrie variable… Quoi qu’il en soit, Brume demeure une fort belle maison, où l’on dîne avec plaisir — mais où l’on ne danse point."

@fm.abba

"Incroyable epd midi 29e plat 24 soir bringue festif a partager "

@chacha2911

"conseillé par citycrunch Lyon"

@florian.vernichon

"mix tradi asiat, a l'air d'être une tuerie "

@morgane.pelle

"Dîner avec les enfants et Maminou - sept 2025 Très bon. Assez bruyant avec la musique. 40€ / personne avec 2 bouteilles de vin."

@jefbo

"conseillé par Paul et Alex restaurant où on danse ensuite dedans "

@montet.caroline

"Resto festif, bar à chartreuse caché "

@clementinetennoyl4

"Délicieux plat à partager le soir très frais et travaillé "

@lena.fayt

"Cadre sympathique mais rapport qualité prix pas ouf. Décevant. "

@geo_dcx

"Fusion avec plat à partager"

@

"Restaurant festif Cuisine de partage "

@ewalan

"restaurant asiat / Conseil CDCB Camille testé porc laqué de 8h"

@elena.darmon

"style gastro influences asiatique musique le soir vsd"

@

"Nouveau repère des épicuriens qui aiment faire la fête, Brume joue sur deux tableaux : brasserie raffinée le midi, restaurant festif le soir. À deux pas du métro Cordeliers, ce spot propose une carte franco-asiatique bien pensée, une belle sélection de vins et de cocktails, et des soirées qui s’enflamment dès la nuit tombée."

@bartobat

"Lyon citycrunch Franco asiatique"

@

"Plats à partager inspi asiatique (Instagram)"

@alix.hllr

"Sympa / plat à partager cocktail cools / style Un peu cagole "

@

"#Tiktokmiam Pas vu prix encore(déni) mais à l’air booooon"

@

"Magnifique ! plein de saveurs ! je retiens le céleri accompagné de champignons et bouillon miso incroyable, le porc cuit a basse température 8 heures dans la sauce terryaki et laqué à la citronnelle (et sauce soja, miel, sauce poisson...), le dessert chocolat-champignons (glace vanille truffe, ganache chocolat, champignons, confiture de truffe, brownie chocolat, copeaux de champignons de paris)... incroyable. Aussi pakchoi sauce salsa verde (chili), kumka très bons conseils sur les vins et super services "

@camille.brussier

"Que des bons retours, à tester asap"

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"Très bon restaurant à prix abordable (29€ entrée, plat, dessert). Les plats sont travaillés et surprenants (dessert kiwi/céleris/cacahuètes/wasabi ou alors dessert chocolat/champignons) mais je n'ai jamais été déçue ! "

@

"Belle salle. Personnel sympa. Belle carte fusion. Petit plus pour la fricassée de volaille et les huîtres 🦪 "

@manonboiteau

"adresse bistronomique et festive bar à chartreuse caché"

@gette

"Recommandé par une serveuse "

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"Belles assiettes créatives, originales "

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"où la gastronomie se mêle à la fête. Fondé par les créateurs du Café Court et Rémy Havetz, chef de Sapna, Brume promet une expérience explosive, des cocktails à l'assiette !"

@lisahn_

"décevant plus établissement de vins avec assiettes de dégustation que Restaurant. $$ pour ce que c'est amalgame de gouts dissonants très réussi aubergine milanaise et dessert figue noix chartreuse coincée dans les WC"

@

"La nouvelle adresse lyonnaise où la gastronomie se mêle à la fête. Fondé par les créateurs du Café Court et Rémy Havetz, chef de Sapna, Brume promet une expérience explosive, des cocktails à l'assiette !"

@durr.fred

"Gastronomie + fête. Fondé par les créateurs du Café Court et Rémy Havetz, Brume promet une expérience explosive, des cocktails à l’assiette "

@hoaianh

"Brume Lyon 2ème La nouvelle adresse lyonnaise où la gastronomie se mêle à la fête. Fondé par les créateurs du Café Court et Rémy Havetz, chef de Sapna, Brume promet une expérience explosive, des cocktails à l'assiette !"

@astrid.bprintemps

"La nouvelle adresse lyonnaise où la gastronomie se mêle à la fête. Fondé par les créateurs du Café Court et Rémy Havetz, chef de Sapna, Brume promet une expérience explosive, des cocktails à l'assiette !"

@

"reco mail mapstr ouvert juin 2024"

@

"Délicieuse formule entrée plat dessert à 29€ le midi ! Cocktails excellents ! Desserts avec des associations originales qui ne fonctionnent pas toujours !"

@pauld0c

"La nouvelle adresse lyonnaise où la gastronomie se mêle à la fête. Fondé par les créateurs du Café Court et Rémy Havetz, chef de Sapna, Brume promet une expérience explosive, des cocktails à l'assiette !"

@

"Fondé par le chef de Sapna "

@

"Plats à partager, trop trop bon "

@

"ANNARVR Pas donné mais ça a l’air sympa "

@

"Même patron que le Sapna Épicé et influencé asiatique "

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"Très bon, excellent service, un peu onéreux "

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"Entree plat dessert 29€ Cuisine fusion avec des gouts innovants"

@emilie.boulet

"resto aux influences asiatiques même cuisinier que chez sapna"

@leaandre249

"Très bon, notes asiatiques, menu en semaine intéressant mais pas le week-end. Plats à partager €€€€"

@

"Asiatique fusion / Remy de Sapna Assez guindé mais cool à la fois (musique, serveurs détendus) Cuisine inventive"

@

"Belle déco Ambiance sympa Bonne cuisine Plats à partager le soir, sympa mais un peu cher tout de même "

@benetonic

"Bar d’ambiance. Remy de Sapna"

@

"très bien! cuisine un peu d'ailleurs avec épicé côté asiatique"

@marot.ge

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