La Cave à Michel

La Cave à Michel : Bar à vin et tapas à Paris 10

Fondée en 2014 par Romain Tischenko, ancien de Top Chef, La Cave à Michel est un établissement emblématique du quartier de la rue Sainte-Marthe à Paris. Ce petit bar à vin a su se faire une place grâce à sa sélection pointue de vins natures et biodynamiques, ainsi qu’à ses petites assiettes de tapas inspirées de la cuisine de Romain Tischenko, telles que sardines fumées ou tartare de bœuf. La Cave à Michel est un lieu où l’on vient pour partager un bon verre dans une ambiance authentique et décontractée, souvent fréquenté par une clientèle locale et passionnée de vins. La convivialité et la simplicité sont au cœur de cet établissement, qui privilégie la qualité des produits et la proximité avec ses clients.

L’intérieur de La Cave à Michel est minimaliste, avec un comptoir en pierre, des carreaux et une décoration rustique qui renforcent son ambiance de cave à vins authentique. La lumière tamisée et la playlist soigneusement choisie créent une atmosphère chaleureuse, idéale pour une soirée entre amis ou un moment de détente. La petite taille du lieu favorise les échanges et la proximité avec le personnel, rendant chaque visite unique. Que ce soit pour déguster un verre de vin à 6 euros ou pour partager des assiettes généreuses, La Cave à Michel offre une expérience authentique, à la fois gourmande et conviviale, dans un cadre qui respire la simplicité et la passion du vin.