Marzeah Taberna
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Marzeah Taberna: Fusion asiática sin carta en Madrid

Fundado en 2023 por Sergio Guijarro, Marzeah Taberna se ha consolidado como un restaurante innovador en el barrio de Chamartín, en Madrid. Desde su apertura, este restaurante ha cautivado a los amantes de la gastronomía con su concepto de degustación sin carta, donde los comensales confían en las recomendaciones del equipo para disfrutar de platos sorprendentes y de calidad. La experiencia se basa en ofrecer una variedad de sabores asiáticos y madrileños en un formato de menú cerrado y dinámico, adaptándose a las preferencias y alergias de cada cliente, con especial atención a la fusión y la creatividad culinaria.


Este restaurante destaca por su estilo moderno y su ambiente desenfadado, ideal para compartir con amigos o en citas especiales. La decoración combina elementos contemporáneos con toques acogedores, creando un espacio donde la innovación y la tradición se encuentran en cada rincón. La propuesta gastronómica se centra en tapas originales, ramen de cocido, baos, gyozas y otros platos que reflejan la fusión de culturas, todo ello en un entorno que invita a la conversación y la buena compañía. Sin duda, Marzeah Taberna es un restaurante que invita a experimentar y disfrutar de una cocina diferente y memorable en Madrid.


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173 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurante #Restaurant #Fusion #TOP #Amigos
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Vamos de parte de LuisDa de Bakko"

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"Menú sorpresa hasta que dices que paren"

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"Lo pone muy bien en Instagram. Entiendo que te van poniendo de comer hasta que te cansas. Y luego pagas. Parece cocina asiática muy original y rica. E económico"

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""Gastronómicos" by Ansón + Bonet"

@pgilgruart

"No hay carta, vas y te dan lo que tienen, experiencia muy chula y se come de lujo"

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"Van trayendo la comida a medida que tienes hambre "

@teresa.babio

"Original, el postre (merienda en casa de la abuela) espectacular. Rico pero un poco caro. "

@nuriabdf

"Tu no eliges que comes Super recomendado"

@mariacarneroolav

"No eliges menú, ellos te van sacando cosas hasta que estás lleno "

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"Te hacen ellos el menú sobre la marcha"

@lucasdiaz93

"No volver / comida no vale nada y trato muy regular meten mucha prisa "

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"No eliges en una carta la comida"

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"En google pone que es un poco caro "

@napsi

"Septiembre 2023 Helen Recomm"

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"Este sitio es MUY sorprendente. No hay carta, tú sólo te sientas, te hacen 3 preguntas y te empiezan a sacar platos hasta que les pares. Todo está DEMASIADO bueno (hay mucho toque asiático) Es muy muy guay para dates y amigos "

@helena_fombe211

"muy recomendable. restaurante sin carta y menú cerrado. diferente. todo de lo adaptan sin gluten "

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"bar donde te hacen el menú según tus gustos"

@mariasrdiaz.varela

"On choisit uniquement le nombre de « plats » mais le menu est fixé et change régulièrement et c’est surprise !"

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"Comida según el día, solo te preguntan alérgenos y cuanta hambre tienes "

@borjald

"Chicas ayer fuimos Diego y yo a cenar aquí y Dios mío súper top! Os lo recomiendo 100%, es una experiencia. No hay carta y ellos te hacen una degustación en función de tolerancias e intereses y cuando tú dices basta dejan de sacarte platos y solo te cobran lo consumido. Súper diferente y súper majos Marzeah Taberna 722 61 51 93 https://goo.gl/maps/5vhRLaQkup9mhMdTA"

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"MUY TOP. Toda una experiencia No hay carta es degustación en función gustos y tolerancias "

@claragc8

"Divertido, no piensas porque te eligen ellos. Embarazada friendly."

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"No hay carta (ni de vinos) y te van trayendo platos Riquisimo el rollito primavera con steak, el bombon mar y montaña, la vieira.... TODO🤤! Muy recomendable, de picar mesas altas"

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"Recomendado por Fernando dV. modernete y en vez de elegir casi te ponen lo que les da la gana..."

@lyndamer

"Estilo Nakeima pero reservando"

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"Ramen, sin carta. Recomendación de City Confidential"

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"La carta se divide en cuatro apartados: Empezamos, Salteados al wok, Guisotes viajeros ideales para compartir y El gotxerio. El rollito de steak tartar arranca el menú, seguido del bao de panceta ahumada con salsa hoisin, manzana reineta, cebolla encurtida y cilantro y el dimsum de morro y manitas con tartar de gambas de Huelva; el salteado de verduras con langostinos, que a veces pasa desapercibido, resultó todo un descubrimiento, al igual que los mejillones 'a la tela marinera', con curry rojo con ñoquis y encurtidos que cerraron el festín. Para la siguiente visita quedaron las lentejas al mole poblano y papada ahumada bien chido. Los platos varían habitualmente y es posible que alguno de estos no esté cuando haga una visita a esta taberna que empieza a dar mucho que hablar. Dirección: Príncipe de Vergara, 202. Precio medio: 35 euros"

@clarainesgg

"*VISITADO*Restaurante que não tem carta, vão trazendo coisas"

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"es la nueva casa culinaria de Sergio Guijarro, que pasó por el famoso Montia de Dani Ochoa. En él destaca la fusión de cocina madrileña e internacional en platos como los tacos de carrilleras al vino tinto. Tiene un ticket aproximado de 35 euros. "

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"Local pequeño pero muy rico. Te ponen lo que quiere. Fusión pero sin ser estridente. Buen precio (de momento)"

@oscar.marcos

"sin carta, es comer lo que tengan 40€ "

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"Es el terreno para ver que lo chino y lo japonés —y también algunos viajes latinos— pueden bailar con lo castizo desde la originalidad. "

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"Buenísimo el bao, la gyoza, "

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"Ambiente joven cosas ricas fusión estilo moderno. Sin carta por el momento, te van sacando cosas. Imprescindible el folleto de repollo con tartar encima. "

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"Parecido al derzu. Carta no muy extensa pero con muy buena pinta "

@iosunemartinez

"Base madrileña y vocación internacional. Ramen de cocido "

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