L'Entrecôte de Paris

L'Entrecôte de Paris : Restaurant de viande incontournable

Fondé en 1959 par le chef André Mallet, L'Entrecôte de Paris est rapidement devenu une adresse emblématique pour les amateurs de viande à Paris. Son concept unique de servir une seule formule avec une entrecôte, une sauce secrète et des frites à volonté en fait une destination prisée, notamment pour ceux cherchant une expérience authentique de la cuisine française. La réputation de ce restaurant s’est construite sur la qualité de sa viande, la simplicité de son menu et son ambiance conviviale, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un bon ristorante parisien.

Spécialisé dans la viande de bœuf, notamment l’entrecôte, le restaurant propose également un service de qualité avec une sauce maison qui accompagne chaque plat. La formule à prix fixe, souvent autour de 25 à 30 euros, inclut une salade de bienvenue, une entrecôte généreuse, des frites à volonté et une sauce secrète, ce qui séduit une clientèle fidèle. La simplicité du menu et la rapidité du service en font un lieu pratique pour un repas copieux et savoureux, apprécié pour sa constance et son rapport qualité-prix.

L'ambiance de L'Entrecôte de Paris évoque un style Art nouveau, avec des miroirs et des affiches encadrées signées Mucha, créant une atmosphère chaleureuse et rétro. La décoration, mêlant élégance et convivialité, contribue à une expérience authentique de la gastronomie française. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, ce restaurant reste une adresse incontournable pour les amateurs de viande, offrant un cadre agréable pour déguster un bon steak-frites dans un esprit traditionnel et authentique.