Sushi Shunei - Restaurant japonais haut de gamme à Paris
Sushi Shunei est un restaurant japonais haut de gamme situé à Paris. Avec son cadre épuré et son ambiance intimiste, il propose des menus omakase à partir de 120€. Les sushis sont préparés par un véritable maître sushi et sont d'une qualité exceptionnelle. Le restaurant est recommandé par de nombreux experts gastronomiques, notamment par le guide Michelin. Réservez dès maintenant pour vivre une véritable expérience du sushi dans ce lieu réputé pour ses plats raffinés et son service exceptionnel.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 13 partenaires officiels


Les dernières ouvertures
@openings
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282places
"Au cœur de Paris, Sushi Shunei écrit une nouvelle page de son histoire. Après le départ de Shunei Kimura, c'est Chizuko Kimura, épaulée par Takeshi Morooka, qui prend les rênes. Ce duo dynamique apporte un souffle nouveau tout en préservant l'âme du comptoir nippon. L'expérience Sushi Shunei se distingue par son menu omakase, une invitation à la découverte et à la surprise. Dès l'entrée, une série d'amuse-bouche ouvre le bal, annonçant un repas où chaque bouchée est une célébration."


L’ARRANGEUSE - Marie QUERU
@larrangeuse
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"Design épuré - poisson only"


Figaroscope
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In the Loup - a foodie's world map
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Mamie Boude's map
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pia_mbd
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Sovanna Mv
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Jennifer Taieb
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The Fat Léa 🍴
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Alice Barbier & js Roques
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Elisabeth Inthavong
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Avenue des Rêveries
@avenuedesreveries
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Le Carnet de Paris
@camille.gersdorff
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185places
Autres lieux à voir autour
"japonais cher pour occasion speciale"
@stephcad
"Maître sushi (premiere femme maître sushi étoilée 1 étoile)"
@elisamnt29
"restaurant japonais etoilé, seule femme cheffe sushi à avoir décrochée une étoile "
@marbonyx
"Première femme cheffe sushi à avoir reçu une étoile Michelin "
@mariedeltr
"Meilleur jap de Paris n'ayons pas peur des mots "
@cdalcatm
"Restaurant japonais omakase proposant des sushis d’excellente qualité. "
@ldmconcierge
"sushi très gastronomique traditionnel (cher) "
@alzouzou
"Un omakase comme au Japon c’était incroyable! Comptez minimum 150€ par personne (midi)"
@kaiyaez
"Noté au guide Michelin ! Rituels japonais autour du sushi 🍣 "
@gagathe_du16
"Askip excellente adresse de sushi traditionnels menu vers les 250e "
@adri1_
"Restaurant japonais bien noté proposant des sushis"
@antoinedelage
"sushi haut de gamme, poisson d’exception, ambiance intimiste, parfait pour un dîner gastronomique ou une occasion spéciale"
@katana
"Petite table autour du chef japonais Que des sushis (gastro)"
@alex.aprc
"Sushis d'exception dans un cadre magnifique"
@theo.pouillet
"Bon c’est chic, hein. Y a genre 12 places mais alors on y mange bien et quantité de fou. Pour la 1re fois j’ai cru que je ne finirais pas un omakase. Super sympa avec un accord thé qui m’a donné l’idée de faire du thé froid pétillant. Super !"
@akiha.pod
"nigiri ou omakase avec poisson grillé etc"
@hedia_piou
"Sushi à la truff me conseille par Amina "
@saflaa
"From Antoine EMB SG Also from Ly https://www.sushishunei.com/?gad_source=1&gbraid=0AAAAA-NUhKn5jNqoA9A31MbEKIbP8C5G8&gclid=EAIaIQobChMI6vTPs7mYigMVbkBBAh1rtgDHEAAYAyAAEgJ34fD_BwE"
@johnmaeda
"Maître sushi repas au comptoir "
@lisa.binisti
"Un trop cool (genre vraiment trop cool) comptoir à sushi. Le lieu vaut le détour et les sushis aussi."
@jojopiccio
"Sushi de fou Minimum 150€/200€ le menu "
@poloelfrio
"Restaurant de sushi étoilé! Miam"
@evawesome
"Looks amazing, for a special occasion"
@therealsergio
"Sushi très chic (ancien 1*), menu 120€-180€"
@marie_lebescond
"conseillé par Sandrine et Christophe "
@cottereaujulien
"8 places seulement. Le chef prépare devant les clients. "
@amandinereins
"Expérience de prestige pour cet Omakase dans un cadre chic sobre et épuré. Salle de 8 couverts maximum et assiettes en face du maître sushi. Probablement un des meilleurs omakase (au monde oui oui)"
@cooltaville
"https://leparisien.fr/paris-75/a-paris-chizuko-kimura-a-decroche-une-etoile-au-michelin-comme-elle-lavait-promis-a-son-mari-decede-03-04-2025-J2OQROZB4NG7LE554TAI6MD6HM.php?xtor=AD-366 Elle a décroché une étoile par amour : à Paris, Chizuko Kimura promue au Michelin après le décès de son mari via @le_Parisien "
@lili_chatillon
"L’omakase ultime a Paris Ca a juste l’air dingue 200/250€ pax donc choisis un convive sympathique "
@krief
"Resto japonais cher recommandé dans le livre la traversée de Paris"
@jacques.rumeau7
"Menu midi 150€ Soir -250€"
@ksenia.ichankova
"Sushi gastro, environ 150 balles le menu"
@johana.sadoun
"Le photographe du dimanche - "
@chouettecacahouete
"Sushi étoilé, menus exceptionnel parait t’il "
@_ouroboros
"Conseillé par Caroline maigret Très cher. Menu le moins cher à 120€"
@md75010
"Recommandé dans un podcast sur le japon"
@martin685
"Cuochi cucinano al bancone in questo locale intimo MICHELIN 2022"
@simus
"Need to revisit because of the new chef."
@luxeat
"Sushi de luxe menu en 5 temps"
@leoctr
"Pour thomas réservé en avance"
@victorialaure.p
"8 places, le chef prépare devant nous "
@julien_tmas
"Réserver très tôt pour avoir la meilleure table "
@fausta
"Restaurant sushi guide Michelin "
@saralbts
"Concept sushis edomae (fabriqué sous nos yeux, face au chef) 180€ le menu "
@laura_phm
"Projet de cœur de César Mourot et Paul Dupuy, un tandem qui ne cesse de faire des aller-retours au Japon, tant il est mordu de cuisine nippone, Sushi Shunei s'étire en longueur sous une belle voûte pyramidale réalisée par les studios d'architectes Sala Hars et Vorbot. Accoudés au comptoir face au chef Shunei Kimura, le ballet culinaire évolue selon les envies du maître sushis et de la pêche du moment. Seul composante invariable, un riz retravaillé à l'infini, ni trop sucré, ni trop salé, qui constitue le lit moelleux de cette myriade de poissons crus. "
@juliusspider242
"Table entièrement dédiée aux sushis avec ambiance intimiste reprenant les codes nippons: bois clairs, petits comptoirs de 9 couverts directement face au maître des lieux. Authentique voyage"
@louis.fleury