Chez Marcel : Bistrot français authentique à Paris 6
Depuis son ouverture en 1962, Chez Marcel s'impose comme un incontournable du quartier Saint-Germain-des-Prés à Paris. Fondé par Pierre Cheucle, ce restaurant et bistrot français a su préserver son authenticité au fil des années, attirant une clientèle fidèle en quête de saveurs traditionnelles. Son histoire riche et sa réputation en font un lieu emblématique pour les amateurs de cuisine française authentique.
Chez Marcel se distingue par sa cuisine de brasserie et son ambiance conviviale. Le chef propose une sélection de plats typiques, tels que le carpaccio de cochon, la quenelle de brochet sauce Nantua ou encore l’artichaut vinaigrette, qui font la renommée de l’établissement. La carte, simple mais généreuse, reflète la tradition française dans toute sa splendeur, faisant de chaque repas une expérience gourmande et sincère. La convivialité et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience, assurant un moment inoubliable à chaque visite.
L’atmosphère de Chez Marcel évoque le Paris d’antan, avec un décor qui reste fidèle à ses origines : une petite salle au charme rétro, remplie d’objets anciens et d’une décoration chaleureuse. L’ambiance y est détendue, sans chichi, où l’on se sent comme chez de vieux amis. Le service attentionné et le cadre authentique contribuent à faire de ce bistrot un lieu où l’on aime revenir, pour savourer une cuisine française sincère dans une atmosphère typiquement parisienne.
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Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Surfaces et murs couverts d’un réjouissant capharnaüm d’objets (du homard naturalisé sous cloche au reliquaire), sans ostracisme (la réclame Ricard voisine avec celles de Pernod et Byrrh), beau bar sculpté et tables à touche-touche pour ce bouchon qui embrasse et étreint bien. On y trouvera, dans une carte quasi immuable, presqu’à coup sûr des lyonnaiseries (cervelas pistaché, quenelle de brochet sauce Nantua, andouillette 5A à la lyonnaise, cervelle de canuts, fromages de la maison Richard), des cochonneries (oreilles, carpaccio de cochon) et des plats de ménage (coq au vin, tripes, aile raie à la grenobloise). On doit regretter de ne trouver que deux vins au verre, mais, en détaillant la carte, il y a de bonnes étiquettes. Service sympathique et rapide."
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Bistrot parisien typique et franchouillard. Tables très serrées les unes aux autres mais bonne cuisine Française traditionnelle "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Surfaces et murs couverts d’un réjouissant capharnaüm d’objets (du homard naturalisé sous cloche au reliquaire), sans ostracisme (la réclame Ricard voisine avec celles de Pernod et Byrrh), beau bar sculpté et tables à touche-touche pour ce bouchon qui embrasse et étreint bien. On y trouvera, dans une carte quasi immuable, presqu’à coup sûr des lyonnaiseries (cervelas pistaché, quenelle de brochet sauce Nantua, andouillette 5A à la lyonnaise, cervelle de canuts, fromages de la maison Richard), des cochonneries (oreilles, carpaccio de cochon) et des plats de ménage (coq au vin, tripes, aile raie à la grenobloise). On doit regretter de ne trouver que deux vins au verre, mais, en détaillant la carte, il y a de bonnes étiquettes. Service sympathique et rapide."
Les Bistrots Beaujolais
@bistrotsbeaujolais
Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
My Noodles
129 Boulevard du Montparnasse, 75006 Paris, France
Ajouté par6116 utilisateurs
Broadway Caffe
112 Bd du Montparnasse, 75014 Paris, France
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Le Petit Bouillon Vavin
119 Bd du Montparnasse, 75006 Paris, France
Ajouté par4283 utilisateurs
Les Fondus de la Raclette Paris 14eme - Montparnasse
209 Bd Raspail Paris 75014
Ajouté par2812 utilisateurs
chez papa vavin
138 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris, France
Ajouté par2002 utilisateurs
Mian Fan
124 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Restaurant Le Duc
243 Boulevard Raspail, 75014 Paris, France
Ajouté par1767 utilisateurs
La Créole
122 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris, France
Ajouté par1609 utilisateurs
Le Dôme
108 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris, France
Ajouté par1710 utilisateurs
"Au top sur l’assiette, le vin et l’ambiance. Pierre est un trublion qui fait vivre une expérience unique au delà de son métier de restaurateur. du grand art!"
@olivier.delabre
"Tres tres bon - paris première (a l’ancienne, carte n’a pas changé depuis 1962)"
@helder.peux
"Des moments inoubliables. Le portefeuille en prend un petit coup mais c'est négligeable par rapport à la soirée qu'on y passe"
@ilfautvivrepourmanger
"Reco de Bene franchouillard quali "
@thisma41
"Chez Marcel, c’est le bistrot parisien dans ce qu’il a de plus vrai et de plus attachant. Chaque plat est un hommage vibrant à la grande tradition française. Ici, pas de mode, pas d’esbroufe : juste de la générosité, du goût, et cette sincérité qu’on ressent dès la première bouchée. Le carpaccio de cochon, star de la maison, est une merveille de tendreté et de saveurs franches. L’ambiance, chaleureuse et sans chichi, fait se sentir immédiatement à sa place, comme chez de vieux amis. Un service attentionné, un décor resté dans son jus, et cette impression rare de retrouver un Paris intemporel, celui qu’on a toujours envie de garder pour soi. Plats à prendre : Carpaccio de cochon, quenelle de brochet sauce Nantua"
@lesblancsmanteaux
"Bouchon lyonnais Reco de Nelly "
@ludomeiers
"Ce que j’ai aimé ? Tout, absolument tout, ambiance, le patron, l’accueil, la bouffe, le vin et tout le reste. Je vous laisse découvrir "
@tristanemery
"vu sur Très Très Bon, spécialité d'œuf mayo"
@jean.gomez
"suis passée devant, près d’ABA"
@5hrt22bj9s7
"Bistrot traditionnel renommé. Petite salle. Reservation à l’avance "
@frankroiena6
"Restaurant lyonnais recommandé par Télérama (décembre 2023)"
@saddie
"Très Très Bon - Le Très très bon de TTB - 2024"
@chantelac
"Adresse CMQCB BISTROT LYONNAIS tradi à l’ambiance festive - vieux Paris "
@agathederoque
"restaurant où Lisa travaillait. cuisine française "
@ines.ripoll6
"Cuina típica Francesa🇫🇷 💸💸💸😅"
@mariadelao
"très très bon, carte identique depuis les années 60, artichaut qui à l'air fou, super déco "
@polielle
"Reco par David des Majorettes"
@where.canieat
""à l'ombre des grandes brasseries de Montparnasse, se niche une petite merveille de bon vivre, de chaleur, de goût et d'esprit. cela faisait longtemps qu'il existait, ce petit bistrot de quartier. mais lorsque Pierre Cheucle l'a repris, voici une décennie, il lui a donné ce qui manque si souvent à ces adresses : une âme. si l'on vient chez Marcel, c'est bien sûr pour son carpaccio de cochon, ses "very good tripes", ça quenelle ou son andouillette. mais c'est aussi pour lui, Pierre : taulier flamboyant, docteur ès apéritifs improbables, grand maître du digestif oublié. à l'heure des adresses surfaites et des talents frelatés, chez Marcel porte haut l'étendard du beau, du bon et du vrai, comme une pure tranche d'amitié." Vu dans le petit éloge de la gastronomie de Nicolas d'Estienne d'Orves Vu dans le petit éloge de la gastronomie de Nicolas d'Estienne d'Orves "
@feereglisse
"Un restaurant de quartier atypique fréquenté par les habitués. fermé le week-end "
@myriam.lemerleriviere
"Nourriture francaise extremement bien executee. "
@alepoc
"Entrées : 7-14€ Plats: 19-27€ ⚠️ Peut-être pas de végé "
@pirard.louis
"Recommandation de Francois Carlotti"
@stephanesilvy
"Traditionnel francais. Ambiance de fou "
@mo_chaulet
"reco Louis V bouchon lyonnais "
@vincent.fournier92
"Bistrot comme a la maison avec tres bonne cuisine. Tres chaleureux et traditionnel sans se prendre la tete avec une belle table nappée. Tout ce qu’on aime. "
@margauxvalmont
"Cuisine bistrot bien faite et ambiance sympa"
@constance_helle
"concours Francois Régis Gaudry bistrot 2024 Justine Philou et moi Tripes rognons poitrine de porc gratin dauphinois Délicieux un vrai tout petit bouchon lyonnais Il faut traverser la minuscule cuisine pour aller aux toilettes 123€ "
@nathalie.guiard33
"Pas peur du ridicule, Amusez vous "
@clairebll
"Un resto tradi parisien de tres bonne qualité et surtout déjanté ! A faire!! "
@coralie.deshayes8
"Menu simple et goûtu, vrai bistrot de Paname "
@soderennes
"Ambiance beaucoup trop sympa, le patron est génial, la bouffe est bonne. Mention spéciale au défilé de mode/danse occasionnel de Pierre le vendredi soir 👌🏻"
@solennhasselweiler
"Il fut une époque (celle de Marcelle) ou la quenelle était excellente et les autres plats tous excellents. Son repreneur essaie de perpétuer les traditions. Cela fait pas mal de temps que je n’y suis pas retourné mais cela restait un coup de coeur pour moi"
@aboury7
"Surfaces et murs couverts d’un réjouissant capharnaüm d’objets (du homard naturalisé sous cloche au reliquaire), sans ostracisme (la réclame Ricard voisine avec celles de Pernod et Byrrh), beau bar sculpté et tables à touche-touche pour ce bouchon qui embrasse et étreint bien. On y trouvera, dans une carte quasi immuable, presqu’à coup sûr des lyonnaiseries (cervelas pistaché, quenelle de brochet sauce Nantua, andouillette 5A à la lyonnaise, cervelle de canuts, fromages de la maison Richard), des cochonneries (oreilles, carpaccio de cochon) et des plats de ménage (coq au vin, tripes, aile raie à la grenobloise). On doit regretter de ne trouver que deux vins au verre, mais, en détaillant la carte, il y a de bonnes étiquettes. Service sympathique et rapide."
@guidelebey2024
"stephanois passé par tables étoilées "
@massy66
"un vrai bon restaurant de cuisine française "
@camille.brandolin
"TTbon tv escale gourmande liste des meilleurs bistrots de paris "
@clarallx
"Bistrot français à tester."
@juanti
"Suggestion de Marie Drucker"
@helenepiot
"Short list du meilleur bistrot de Paris "
@xassis
"Élu dans les 12 meilleurs bistrots de paris par bon très bon"
@olivierdomi
"Adresse TTB nombreux plats du beaujolais"
@gaelle_dga
"Reco Jessica Troisfontaine"
@rox.gd
"Menu dej : 23€ Carte : 45€ environ "
@mathis_hajar
"CMQCB - Réservation Carpaccio de veau"
@baptiste7
"MIAM le poissson et le gros bacon"
@chlobitch
"François Simon: - Y retournerai-je? Oui"
@bogdan.obraz
"My favourite french restaurant at the moment. Classic french food in a small restaurant. The chef is very friendly and the food is simply amazing."
@manu.bernier
"Un petit resto francais comme on les aime, nourriture délice et bons vins. Un cadre intime et décontracté dans lequel on veut passer toute sa soirée. "
@miamielpops
"petit restau style brasserie, bien conviviale "
@a.schnepp
"Traditional French bistrot, very good quality of products "
@ulysses_ech
"Super ambiance, merci à Pierre pour son acceuil "
@lpeltereau
"Petit resto français vu sur insta François Simon"
@laetidubois
"Recommandé par le gp des filles "
@mxmdrs
"François Simon. Franchouillard un peu cher mais ça a l’air si bon !"
@mthldls
"François Simon. Français 50 euros par tête avec Vin"
@antonindia
"Un vrai « français » tradi au décor joliment désuet…"
@kwidhaom
"Fr Simon. Decors tres vieux parisien, cuisine française. Bon et convivial "
@isacoucou
"Cuisine traditionnelle fabuleuse, vraiment l'ambiance des petites brasseries parisiennes d'autrefois"
@rdeveaud82
"Anya Firestone / Top 50 bistros list"
@catmarsch
"resto fait avec Pierre avec Bruel dans les chiottes "
@martin_g
"Bistrot à l’ancienne, decor retro et oeuf mayo. "
@orkhel
"Bon bistrot typique Menu E+P 23€"
@mathilde.sebban
"C’est meilleur quand c’est bon. Réserver absolument "
@princessdel
"Bouchon lyonnais à Paris, top ambiance "
@valerian.ponsinet
"Adresse donnée par l’oncle de Paul ! Il faut dire qu’on est des amis des seguins haha"
@justine_frld
"Resto tradi français type bouchon lyonnais plats de 20 à 30€ Recommandé par Télérama "
@jacques.rumeau7
"12/23 vrai bistrot à l'ancienne "
@viveparis
"Bouchon beaujolais Grands moments avec Pierre…"
@fredw
"Peu de choix / plat entre 23 et 34€"
@lpa_bv