Fortitude Bakehouse : la boulangerie incontournable à Londres
Fondée en 2019 par une équipe passionnée, Fortitude Bakehouse s’est rapidement imposée comme l’une des meilleures boulangeries de Londres. Située au 35 Colonnade dans le quartier de Bloomsbury, cette bakery allie tradition et modernité pour offrir des produits artisanaux de qualité. Son ambiance chaleureuse et son décor d’ancienne factory créent un cadre authentique, idéal pour une pause gourmande ou un déjeuner rapide.
Fortitude Bakehouse se distingue par ses spécialités telles que les beignets fourrés, les cinnamon rolls, et une variété de pâtisseries et sandwiches salés. La boulangerie est également réputée pour ses viennoiseries, ses cakes et ses options de petit déjeuner, qu’elles soient sucrées ou salées. La qualité des produits, la fermentation lente et l’attention portée aux détails font de cet établissement une adresse prisée par les amateurs de bonnes boulangeries, de patisseries et de cafés.
L’atmosphère de Fortitude Bakehouse évoque un vieux factory avec un décor industriel chic, mêlant briques apparentes, meubles vintage et ambiance conviviale. La fréquentation est souvent importante, notamment le matin ou à l’heure du goûter, ce qui contribue à une ambiance dynamique et authentique. Un lieu parfait pour découvrir une bakery de renom dans un cadre à la fois cosy et tendance.
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
"https://instagram.com/fortitudebakehouse?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://vm.tiktok.com/ZGJKW7pFB/"
Clara L.
@greymoonflowers
"Tres bonne boulangerie autant sucré que salé"
Louise Follain
@louisefollain
Sabine V.
@sabinevnq
Brunch at One
@brunchatone
Honey & Co. Bloomsbury
54 Lamb's Conduit St, London WC1N 3LW, Royaume-Uni
Ajouté par1639 utilisateurs
Noble Rot Wine Bar & Restaurant
51 Lamb's Conduit St, London WC1N 3NB, Royaume-Uni
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MASTER WEI XI'AN CUISINE
13 Cosmo Pl, Bloomsbury, London WC1N 3AP, Royaume-Uni
Ajouté par731 utilisateurs
Eat Tokyo
50 Red Lion St, High Holborn, London WC1R 4PF, Royaume-Uni
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Swiss Butter - Holborn
114, 118 Southampton Row, London WC1B 5AA, UK
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LA FROMAGERIE
52 Lamb's Conduit St, London WC1N 3LL, Royaume-Uni
Ajouté par289 utilisateurs
Pentreath & Hall
17 Rugby St, London WC1N 3QT, Royaume-Uni
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The Fryer's Delight
19 Theobalds Rd, London WC1X 8SL, Royaume-Uni
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Novelty Automation
1 Princeton St, London WC1R 4AX, Royaume-Uni
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knockbox coffee
29 Lamb's Conduit St, London WC1N 3NG, Royaume-Uni
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"Amazing 10/10 never been seen or done before "
@tizmiz
"Crazy line but oh my god. So worth it! Sandwiches and baked goods are to die for! Cardamom cream?? Strawberry danish?? God, I could cry"
@annaviden
"Seems to be quite popular but v far from me"
@robert.curtis46
"Top dwich superbe petit dessert pour les fan de beignets à tester le forêt noir "
@hubzzerrr
"Snacking salé Guinness cake "
@clemence.mareschal
"Good Cinnamon Bun but disappointed with the Tiramisu Beignet… there was no coffee flavour, not worth it the money "
@adele.dolcetti
"YT Korean englishman / macerly"
@m2f6qh6tqh
"To go, sell out in less than 2 hours. Viral"
@mila_flores
"Apparently one of the best bakeries in London! Going back there for their specialty, a beignet (like a maritozzo) that changes flavors every day, and a recommendation: their pizza pastry 😋"
@christina.barka
"[🥐] Onéreux mais très bon avec possibilité de petit déjeuner soit salé plutôt anglais ou sucré plus européen. Personnel très agréable. Cadre « old fac tory » super sympa."
@florent_brun
"Maritozzo tavsiye ediliyo, tatli"
@cerenba
"Il faut venir après 11h pour avoir leur spécialité ! Un peu dommage que l’on ait pas pu tester "
@gigi.berthy
"Petites pâtisseries et slow fermentation "
@bambi_darling
"Very nice bakery - can’t remember what I got but it was good 🤣"
@issycjsmith
"Il paraît que tout y est bon ! "
@isaureducommun
"où on a pris le café tous les matins à la pause de l'école. beaucoup de viennoiseries aussi mais on n'a pas goûté."
@morgane.dalac
"Des beignets fourrés ultra gourmands"
@antoinerousseau
"A must try bakery, worth coming back to again "
@prishabhandari10
"Everything 10/10 apparently "
@hnrytrnr
"https://vm.tiktok.com/ZGdFAS5qc/"
@narjee
"Amazing bakery. Cinnamon rolls are insane"
@annabel.taylor
"Boulangerie/pâtisserie pas trop loin du British Museum et Picadilly Circus. Franchement très bonne! Je ne suis pas déçue! Bon à savoir: les cream-filled beignets sont dispos à partir de 11h. Concernant les prix, les vienoiseries et autres sont entre 4£ et 5£ ce qui me surprend plus pour Londres donc je dirais c'est dans la moyenne des prix de la ville. Je reco++"
@est.feg
"Focaccia et beignets remplis de chocolat fondants et crème "
@emmeline.huas
"Beignets garnis (à la crème)"
@lesid_
"Delicious baked goods, gets crowded so go early "
@ellelambert11
"Great pastries, terrible coffee"
@lauraquarta
"Super good food for a breakfast or afternoon lunch. Many many different options"
@pedromorassutti
"Super bon. Très bon rapport qualité / quantité prix. Pas de places donc prendre à emporter. Attention il peut y avoir un peu de queue "
@zelia_chbnl
"Great coffee shop!!!! Lines up cool vibe def a must do if in the area only downside not much seating if it’s raining then no where to go all benches are outside "
@avapoirier
"boulangerie avec gâteaux. pas sûre du résultat "
@charlotte451
"Must try the mocha triple chocolate beignet"
@dcorr
"Tester le sticky cinnamon roll"
@lucille_garrido
"Moroccan seaside Doughnut "
@alenuz95
"Amazing reviews . Moreocan and normal flavour . Bakery "
@ionalea
"Try the sausage roll and the beignet! Get here early bc everything sells out fast"
@gressanti
"Instagram rec - amazing beignet and cinnamon roll "
@ellytravels
"long queues, arrive early! Get cinnamon bun if not sold out "
@joscelin
"Boulangerie spécialisée en beignets "
@rubss
"Good cinnamon and chocolate rolls but not the best! "
@georgiac
"Beignet, morning bun with custard and raspberry, sausage roll"
@monica.chua
"Pastelería de Instagram increíble. Colón para acceder por lo visto. https://www.instagram.com/fortitudebakehouse?igsh=a2l6OWZvMzljMXpt Instagram "
@kron108
"Meilleur cinnamon roll ever"
@meabalan47
"Krapfen, Zimtschnecken etc."
@madleenk
"Beignet à la crème 8:30- 14:30"
@marie.ducrocq
"Visto da Chiara ravarini, mi sa abbastanza famoso, cinnamon bun, anche salato, anche dolci torte vegan"
@benedettaripamonti
"Beignet, ice tea, sticky cinnamon roll"
@julia_prr
"Ham and cheese, morning bun (raspberry and custard), apple pie (wow)"
@uniquenan.s
"amazing beignets for 5.50£"
@eva.stalford
"beignets à la crème à tester de toute urgence"
@alicelgt