







ROUGE - Restaurant Gastronomique Étoilé à Nîmes
ROUGE est un restaurant gastronomique étoilé situé à Nîmes, dirigé par la cheffe Georgiana Viou, originaire du Bénin. Avec une étoile Michelin obtenue en 2023, ROUGE propose une cuisine fusion entre la Méditerranée et le Bénin, offrant des assiettes savoureuses et originales. Le cadre du restaurant est superbe, et l'ambiance est à la fois chaleureuse et élégante. Si vous recherchez une expérience gastronomique de haut niveau, ROUGE est l'endroit idéal à découvrir. N'hésitez pas à réserver une table pour déguster les créations culinaires de la cheffe Georgiana Viou, reconnue pour son talent et sa créativité dans l'univers de la gastronomie.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 5 partenaires officiels


ELLE à table
@elleatable
43516followers
2543places
"Assiette réinventée tous les jours par Georgiana Viou, la pétulante cheffe marseillaise / Menu unique qui décoiffe d'entrée, du jamais goûté / Au sein d'un hôtel particulier au centre de Nîmes transformé en hôtel"


Slanelle
@slanelle
8975followers
2558places


Sovanna Mv
@sovanna.mv
7388followers
8063places


Sabine V.
@sabinevnq
939followers
496places


Marion Renard
@theofficialmarionrenard
461followers
539places
Autres lieux à voir autour

"Première fois pas terrible. À ressayer "
@sylvain.dare
"Reco Francois Régis Gaudry"
@violette.lonziano5
"Le restaurant de Georgiana Viou , belle expérience par delà les frontières..."
@philosophie.legumiere
"BW Michelin star restaurant "
@foodforthought
"Une etoile michelin. Un cadre Superbe. Une cuisine entre Mediterranee et Benin. Des assiettes savoureuses, originales. Une chef charismatique. +++ "
@a_ticket_to_ride
"très bon restaurant, bon cocktail cadre sympa"
@charloloco
"https://www.instagram.com/p/C1l7qQ9ATHg/?igsh=MTczYmg4MTN3MDY="
@durr.fred
"Ouverture récente, nouveau talent, très bon échos "
@maevousregale
"Une étoile à faire absolument !!"
@vincent.plantevin
"Bonne ambiance, à voir en amoureux et très bons cocktails "
@zoesals
"Restaurant hôtel un peu bobo ? A essayer éventuellement "
@armandmova
"👩🍳 Georgiana Viou *️⃣ Une étoile Michelin"
@ele.lebon
"Hôtel avec restaurant 1 étoile "
@maevalopez
"Gastronomique fusion Bénin "
@ga_rinette
"Georgina top chef. resto étoilé et brasserie "
@birdyboutique05
"Pour retrouver la cuisine flamboyante de Georgiana Viou qui propose une partition méditerranéenne agrémentée de touches personnelles inspirées du Bénin, son pays d’origine. Étoilée en 2023. "
@jcbeaumont
"Nouvelle étoile 2023 Femme cheffe connue par mory "
@srouquette68
"article sur la chef dans Telerama "
@gilloudu13
"Gastro / cheffe Georgiana VIOU"
@cyril.smolarski
"Une cheffe créative (Georgiana VIOU) et un champion de Pâtisserie (François Josse) "
@karinphilippe51
"Recommandée par Hervé coiffeur "
@christine.monti