Aux Plaisirs des Halles

Aux Plaisirs des Halles : restaurant bistronomique à Nîmes

Aux Plaisirs des Halles, ouvert en 2010 par le chef Sébastien Granier, est un restaurant français situé au 4 Rue Littré, dans le quartier des Halles à Nîmes. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est forgé une réputation grâce à sa cuisine bistronomique, alliant simplicité et finesse, et à son engagement pour les produits locaux. La renommée de la maison ne cesse de croître, notamment grâce à ses plats élaborés avec soin et à son cadre chaleureux.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités du marché, telles que la brandade, l'araignée de porc, ou encore la courge farcie de lard fumé. La carte, variée et renouvelée régulièrement, met en avant des produits du terroir languedocien, accompagnés d'une sélection de vins issus d'une galerie de producteurs locaux. La terrasse, idéale lors des beaux jours, offre un espace convivial avec vue sur la rue, tandis que le patio intérieur, en pierre et rafraîchi par une fontaine, invite à la détente.

L'ambiance du lieu est contemporaine, avec des murs habillés de bois et un mobilier moderne, laissant place à une galerie de photos de producteurs locaux. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner, l'atmosphère reste chaleureuse et authentique, faisant d'Aux Plaisirs des Halles une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française, de bistronomie et de moments conviviaux en terrasse.