L'Écailler de l'Ébéniste

L'Écailler de l'Ébéniste : Restaurant de Fruits de Mer à Paris

Fondé en 2020 par un passionné de la mer, L'Écailler de l'Ébéniste est un restaurant situé au 76 Rue Boursault dans le quartier du 17e arrondissement à Paris. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de fruits de mer et de poissons frais, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Le chef, reconnu pour sa maîtrise des plats de la mer, propose une sélection variée de fruits de mer, de poissons et de tapas, mettant en avant la fraîcheur des produits et la simplicité des saveurs. La carte est conçue pour satisfaire tous les palais, avec des plateaux de fruits de mer, des plats de poisson et des options originales pour partager entre amis ou en famille.

L'ambiance du lieu reflète un style moderne et chaleureux, avec un décor épuré mêlant touches boisées et éléments marins, créant une atmosphère à la fois cosy et sophistiquée. L’espace est idéal pour profiter d’un repas dans un cadre agréable, où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous. Que ce soit pour une dégustation de fruits de mer ou un dîner entre amis, L'Écailler de l'Ébéniste offre une expérience culinaire authentique dans un environnement accueillant, à deux pas de la rue Boursault à Paris.