Restaurant Caïus - Bistronomie française - Menu unique à 45€
Le restaurant Caïus est un incontournable de la bistronomie française. Le chef Jean-Marc Notelet propose une cuisine fine, artisanale, parfumée et inspirée, servie dans un cadre élégant aux murs de bois clair. Le menu unique à 45€ change régulièrement et met en avant des produits de saison. Les plats sont créatifs et mêlent légumes et épices de petits producteurs. Le restaurant est recommandé par de nombreux chefs et guides gastronomiques, tels que Philippe Conticini, Pierre Martini, Elle à Table ou encore le guide Michelin. Le service est monacal et la carte des vins, bien pensée, permet de s'offrir presque tout au verre. Si vous cherchez une adresse pour un déjeuner d'affaires ou une grande table, le restaurant Caïus est fait pour vous. N'hésitez pas à demander Stéphane de la part de Samir pour une expérience encore plus personnalisée.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 2 partenaires officiels
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7904followers
345places
"Le restaurant rénové il y a deux ans est très agréable. Mélange de tradition et de modernité, avec des touches de couleur qui rappellent les épices, on s'y sent tout de suite bien. Voilà dix ans que le chef Jean-Marc Notelet régale ce petit coin de XVIIe. Une des adresses immuables qui font le bonheur des locaux et des visiteurs du quartier. La cuisine est fraîche et suit systématiquement les saisons, avec le goût du chef pour les assaisonnements et condiments. À ce titre, un simple formage blanc relevé de ciboulette, échalote et huile de noisette, offert à tartiner, était délicieux. On peut juste regretter l'absence de formule au déjeuner. Service monacale. Carte des vins assez courte, mais bien pensée : on peut presque tout s'offrir au verre."
ELLE à table
@elleatable
43892followers
2543places
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"Très bon pain. Harengs / encornet / Paris Brest. Rapport qualité prix assez élevé. (Pas le meilleur PB)"
@peanutz
"Très sympa ! Bonne adresse ! Quali"
@freepon
"Bistronomique / on va déguster "
@nadegecabanne
"Restaurant bistronomique point le riz au lait (libouli)"
@ahjb1992
"Le restaurant rénové il y a deux ans est très agréable. Mélange de tradition et de modernité, avec des touches de couleur qui rappellent les épices, on s'y sent tout de suite bien. Voilà dix ans que le chef Jean-Marc Notelet régale ce petit coin de XVIIe. Une des adresses immuables qui font le bonheur des locaux et des visiteurs du quartier. La cuisine est fraîche et suit systématiquement les saisons, avec le goût du chef pour les assaisonnements et condiments. À ce titre, un simple formage blanc relevé de ciboulette, échalote et huile de noisette, offert à tartiner, était délicieux. On peut juste regretter l'absence de formule au déjeuner. Service monacale. Carte des vins assez courte, mais bien pensée : on peut presque tout s'offrir au verre."
@guidelebey2024
"Gambas + risotto excellents ! "
@pilipili99
"C'est dans un décor moderne, confortable à l'œil et cosy que nous prenons plaisir à vous accueillir chaque jour. Une cuisine instinctive, de marché, toujours en mouvement et nourrie par la passion pour les épices du chef depuis si longtemps. Formule: Menu Caïus 55€ (Entrée/plat/dessert, hors boissons) Horaires : Lun - Ven | 12h - 14h30 et 19h30 - 22h30"
@equipeja
"Restau semi gastro - top restau pro pour être tranquille Meuble à ronds de serviette"
@nathanspecter
"Good energetic music Fancy and very tasty food, 55€ menu 👍"
@apriloone
"“Caius” via On va déguster Paris: bistro de Chef. Indian + Nepalese influences."
@paulemeric
"Really good sophisticated restaurant. I have been there for work and tried the foie gras and others really good meals. I recommend "
@coline.rcz
"Restaurant typique français, Special Occasion 🫶🏼 "
@claraguyenot
"gastro très bon et sympa. testé au dîner avec des amis"
@annalisadu17
"Gastro avec menu entrée plat dessert 55€ Très bien ! "
@yoann.s
"menu 55e, bonne sélection de vin, super plats"
@l.audras
"Conseillé par le livre Paris"
@marieastridalizard
"Bon. Pas cher. Connais Zins"
@sebzed
"Un resto chic qui mise sur les épices."
@candice.buri
"Chef Jean Marc Notelet, menu unique ardoise 45 euros"
@mainacrb
"menu 50€ kleine kaart kwaliteit prijs top super vriendelijke mensen"
@mariegevaert
"Accueil très sympa, cuisine top"
@jgdmz
"Très bonne table qui mélange tradition et gastronomie avec finesse. 48€ le menu le soir et il y a de bonnes bouteilles. Si vous êtes un gros nabab vous pourrez même avoir le privilège d’avoir votre rond de serviette attitré."
@hugomarre
"Des gnocchi au fromage à MOURIR"
@sebastiencoutelier
"Reco Elle a table / fermé le week end / menu à 45€"
@marie_roc
"Excellent restaurant de poissons et crustacés. Chic et cher mais délicieux "
@anneracine
"Menu change chaque semaine (regarder sur Insta)"
@camhel
"Menu 45€. Menu du jour ex croque monsieur truffe ou poule rôti "
@ceciletorres
"Le restaurant rénové il y a deux ans est très agréable. Mélange de tradition et de modernité, avec des touches de couleur qui rappellent les épices, on s'y sent tout de suite bien. Voilà dix ans que le chef Jean-Marc Notelet régale ce petit coin de XVIIe. Une des adresses immuables qui font le bonheur des locaux et des visiteurs du quartier. La cuisine est fraîche et suit systématiquement les saisons, avec le goût du chef pour les assaisonnements et condiments. À ce titre, un simple formage blanc relevé de ciboulette, échalote et huile de noisette, offert à tartiner, était délicieux. On peut juste regretter l'absence de formule au déjeuner. Service monacale. Carte des vins assez courte, mais bien pensée : on peut presque tout s'offrir au verre."
@guidelebey2020.restaurant
"Menu 45€ (entrée/plat/dessert)"
@mmoreau46
"menu entrée plat dessert 45euros très bon rapport qualite/prix , service irréprochable "
@pau.line_
"Menu déjeuner midi 45€ / 10 minutes de Dentsu"
@jbchipot76