Château Soutard SCE

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@petitfute

"Le Château Soutard, construit au XVIII e siècle, se dresse tel un mastodonte au milieu d'un tapis verdoyant. À moins d'un kilomètre du centre de Saint-Émilion, le vignoble, situé au coeur du plateau calcaire de l'Appellation, s'étend aujourd'hui sur 30 hectares (63 % merlot, 28 % cabernet franc, 7 % cabernet sauvignon, 2 % malbec). En 2006, AG2R La Mondiale, aussi propriétaire du Château Larmande et du Château Grand Faurie La Rose, rachète le Château Soutard et confie sa direction à Bertrand de Villaines. Plus que jamais, cet homme-là et son équipe oeuvrent dans le respect du vignoble. Les méthodes de culture sont traditionnelles, raisonnées et les vendanges sont faites manuellement. Depuis 2011, afin que les plus curieux puissent assouvir leur soif de connaissance, le Château Soutard a développé une activité oenotouristique : visite guidée, " vigneron d'un jour ", cours de cuisine, safari vélos, pique-nique à la propriété élaboré par un chef... En famille ou entre amis, partez donc à la découverte de ce Château, autrement. Bien sûr, vous goûterez au bonheur que procure la dégustation d'un grand vin. Le Château Soutard est aussi une charmante maison d'hôtes avec quatre chambres ; une chartreuse entourée d'un magnifique parc."