Umami ramen
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Umami Ramen Bordeaux : Restaurant japonais et asiatique

Fondé en 2018 par une équipe passionnée, Umami Ramen est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et asiatique à Bordeaux. Situé au 8 Place Fernand Lafargue dans le quartier central, ce restaurant propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité. Depuis ses débuts, il a su séduire une clientèle locale et touristique grâce à ses plats réconfortants et ses spécialités variées.


Le restaurant se distingue par ses ramens, ses bowls, ses bentos et ses guydons, tous préparés avec des ingrédients de qualité. La carte offre un large choix, y compris des options végétariennes, et met en avant des saveurs typiques du Japon, comme le curry ramen ou le yakisoba. L’atmosphère chaleureuse et le décor inspiré d’une rue japonaise, avec des tables basses et une ambiance traditionnelle, renforcent l’immersion dans la culture asiatique. La salle du fond, souvent recommandée, ajoute une touche d’originalité à l’expérience.


L’ambiance chez Umami Ramen est à la fois cosy et authentique, avec une décoration soignée évoquant une ruelle japonaise. Les meubles traditionnels, les détails décoratifs et l’éclairage tamisé créent un cadre agréable pour un repas entre amis ou en famille. La convivialité du lieu, combinée à la qualité des plats et à un prix abordable, en fait une adresse appréciée des locaux comme des visiteurs. Un lieu où l’on se sent comme transporté au Japon, pour une expérience culinaire unique à Bordeaux.


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2 445 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Asiatique #Japonais #Ramen #Asiat
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Ramen dans note classement c’est le 2eme ! "

@thibthib33

"Restaurant japonais traditionnel, super ramens !"

@salomeperin

"Ambiance japonaise, très bon restaurant, ça change des autres restaurants bordelais "

@julien.morey

"Très bon ramens et cadre du resto sympas ! 🍜"

@ines.grg

"Superbe restaurant de ramen place Fernand Lafargue, la décoration est top. En revanche les tables sont dans le sol, ce n’est donc pas forcement accessible a tout le monde."

@camille.lsn

"Curry ramen et ravioles poulet légumes TROP BON"

@coatbleuenn

"Demander la salle du fond "

@laurene.de.chanville6

"très bon ramen, le classique quznd je passe sur bordeaux. l'interieur du rzstaurant est vraiment cool du fait qu'on à des tables basses avec de l'espace en dessous pour les jambes 😁"

@tharinmagem

"Demande à manger au fond du restau c’est mieux "

@po.martin8

"On mange par terre comme des moines shaolin c'est marrant et surtout très bon ramen"

@jejelegourmangue

"ambiance trop mimi ramen incroyable"

@kmimangedesglaces

"- Ramen, bento et dunburi - Une réduction est appliquée pour toute commande à emporter - Bonne cuisine - Personnel très sympathique "

@emmieb

"Fouuuuu et décoration incroyable 🍜"

@oceane.lassour

"Super restaurant, super carte et très bon plat !"

@adgepo

"Testé il y a 5 ans à re-tester "

@appo.bllcq

"Reconfortant en jour de pluie et de vent, la decoration des lieux est tradi. Petit bémol : salissant et tables petites"

@coravd

"Excellent et surtout le décor, on mange au sol "

@lauryy

"On a pris 2 ramen poulet pané. C’était vraiment bon mais si on a très faim je ne conseille pas forcément.. pour un soir c’est bien 🫶🏻 Total 31 euros à deux ( on a pas pris de boisson ) et ça les vaut !"

@myriamdne

"Ramens variés et de bonnes qualités. Ambiance et décors très travaillés pour donner l'impression de manger dans une rue de Tokyo ou à la méthode traditionnelle. Service très agréable. Prix très accessibles. Je recommande "

@dodo.pic

"Ramen ok Très bon takoyaki"

@martin.rodolphee

"Petit resto dans un décors sympa ( essayé avec louise ) "

@marikdl

"Un seul plat vegetarien, ai eu faim a la fin Tables originales A retenter"

@momoleburrito

"L’endroit est incroyable !! Que ce soit la première salle ou la seconde au fond, on est hyper confort et on se sent vraiment a l’aise. Le staff est cool, les prix sont abordables surtout pour la qualité de la cuisine et des produits ! Un de mes endroits préférés de Bordeaux !! "

@inesloison

"Niquel, les Ramens réconfortantes qu’il nous fallait (le spicy n’est pas spicy, allez y tranquille)"

@chambardement2.0

"L'ambiance est top, on dirait presque un restaurant japonais, les serveurs sont sympas et la viande est bonne. Seulement les nouilles sont trop dures, pas assez cuite, je trouve vraiment la garniture du bol pauvre par rapport à d'autres restaurants et les légumes dedans avaient un goût bizarre. "

@ll1ous

"Les guydon boeuf et tepaniaki très bon 15€/pp environ le plat"

@marion_gala

"Délicieux, et plutôt copieux. Le vin était bon, juste un est ps très "

@lesaventuresdemaxime

"Bons ramens mais un peu gras, kaarages incroyables "

@sybille_

"(Demander à aller dans la salle du fond) Très bon ramen"

@eve.lefevre07

"Belle salle, bon curry, un peu spicy"

@maxmaxf

"bon japonais avec une reproduction de ruelle et des tables basses à la japonaise."

@petitepomme33

"Koreen sur place, 15-20 balles"

@cedchet

"Ramène bon, bento et guydon super bon"

@manon.nionguillot8

"Très bon ramen et endroit typique 😋✨"

@irismaurin

"Went there a few times with my friends, loved the ramen. Funny time when i choke on a cabbage leaf coated in spicy curry, my friend couldn't stop laughing!"

@juliettelemarchand2009

"Cadre ultra japonisant, on y vient aussi pour l’ambiance, les mobilier, et l’experience. Les ramens sont bons, la carte est claire mais il n’y a pas d’effet waou."

@carobv

"2 plats vegan. Décoration super donnant l'impression d'être dans une rue japonaise. Validé : Tofu aux légumes (demander sans oeuf) très bon et frais pour 14,5."

@ambredestandau

"Ramens, bowls et nouilles. Bon, pas incroyable non plus mais bien situé, chouette terrasse et plats entre 11 et 14€. Desserts miam ! "

@mnschn

"Très bon asiat, ramen et d’autres plats typiques. "

@erraax

"très bon, intérieur très beau "

@mayleen.grandpre

"+ : déco sympa dans l'entrée et tables ras du sol dans le fond. - : bouillon du ramen original n’a pas de goût mais les bento avaient l’air cool."

@rul33

"Ramen de qualité très nourrissante et appétissante Bobun avec des udons (original) Déco style rue japonaise + arrière salle stylée pour les groupes Attention pas de réservation "

@nathan.gonnord

"Bon ramen mais surtout pour la deco"

@aliceretif

"Super ambiance et on y mange bien pour pas très cher!!"

@jojorestoo

"Meilleur Ramen de Bordeaux! Intérieur très sympa et cosy type rue japonaise et table en tailleurs "

@tho.casimir

"Super ramen, ambiance japonaise avec table facon assis par terre"

@florence.lacour

"3/5 - RESTAURANT JAP Bon mais sans plus. ramen japonaise "

@benmartinez534

"Super bon pour mes premiers ramen"

@pauline_brn

"Le cadre traditionnel est incroyable. Les ramens sont copieux et épicé comme il le faut. Il y a des options vegetariennes. Pour la quantité, ce n’est vraiment pas tres cher. A refaire 🍜"

@zoe.lclr

"Vraie ambiance Tokyo. À tester la salle du fond "

@elodie.picquoin

"Belle ambiance, ramen au curry bien épicé, gyozas végé"

@claemenca

"Très bon plats asiatiques, j’ai mangé un ramen. On s’entend, au choix: manger à côté des cuisines (ce qui n’est pas été désagréable) ou Au fond sous la pierre bordelaise . Serveuses agréables. Boissons typiques japonaises . "

@lucile.agathe

"salle japonaise semi-traditionnelle plats copieux pour 12 à 17€ "

@aliceryndzunski

"Ramen + gyozas avec salle arrière table avec coussins autour "

@lexbny

"Conseillé dans une vidéo Insta"

@elena.berardini

"Très bon, assez fréquenté."

@flowetninide

"🐣 Top des ramens 💰 12€-15€ (le ramen) 💛 Les "Takoyakis""

@le_canard_bordelais

"Concept sympa. Cuisine simple"

@knibbs

"ramen pas mal du tout ! resto très bien décoré, bon rapport qualité prix"

@fanny.pinoteau

"Cadre très sympa et très bon pour pas très cher! "

@mariechevr

"Meilleurs ramens de Bordeaux avec Ebisu. "

@maroussyan

"Bonne deco et atmosphere mais ramen sans gout, porc sans goût "

@philousophy

"Restaurant de Ramens, les meilleurs de Bordeaux. Réserver avant d’y aller. "

@clementbch

"- très bon resto Japonais - demander la salle du fond - conseillé par Thibault "

@eurybie

"Endroit sympa qui recréé bien une ambiance japonaise et nourriture très bonne + pas très cher "

@marie.pilon04

"Des ramens dans un cadre plutôt sympathique."

@zo.knbrk

"Conseil : y aller à plus de 3 personnes pour pouvoir être installés dans la salle du fond !"

@sarahmhedden

"Très bon restaurant de ramen faites maison. Ambiance japonaise avec une salle typique. Accueil très agréable. "

@fred.blackcat

"Restaurant avec super ambiance et qui vaut son prix 💲 "

@alixg1

"Excellent : nouilles sauté A tester ramen "

@marionmana

"Le cadre magnifique façon japonais. Mais les ramens sont bof"

@malikew

"8,5/10, nouilles d’Irryhl excellentes et les ramen bonnes "

@riirii

"Très bon. Décoration très sympa. Quantité peut être un peu légère pour le prix"

@lrnd.louis

"Demander la salle du fond "

@louise_lia

"Ramen à 13,14€, déco sympa "

@lukccs

"Possibilité de ramen vegan, très bon et cadre sympa !"

@alex.lucc

"Ce qui m'a plu : 1. Gyozas croustillants 2. Large sélection de ramen et de bowl 3. Prix très raisonnables 4. Service rapide et efficace "

@ariansnr

"Restaurant où nous sommes en immersion total au pays du soleil levant. Une décoration type, des plats traditionnel et délicieux ! "

@emma.agtbe

"Restau de ramens, très bon! "

@solenenoe

"Les meilleurs ramens de Bordeaux "

@lafeuille

"Délicieuse cuisine japonaise traditionnelle. Des bouillons, des légumes frais, des bols, differentes saveurs. Desserts européens révisités. La configuration des tables et le décor sont amusants. Terrasse sur la place."

@lalouxmarion

"Meilleur ramen de Bordeaux 😍"

@m.degang

"Le lieu comme la nourriture, tout est bien! Excellent ramen "

@manonterriere

"Go pour les fans de ramen 😍"

@mamachocho

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