Salsamenteria di Parma
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Salsamenteria di Parma : Authentique restaurant italien à Paris

Fondé en 2024 par Maxence et Kev, le restaurant Salsamenteria di Parma est situé au 40 Rue Saint-Georges dans le quartier dynamique du 9e arrondissement de Paris. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des restaurants italiens authentiques, offrant une expérience culinaire fidèle aux saveurs de l’Italie, notamment celles de Parme. La passion pour la cuisine italienne se ressent dès l’entrée, où l’on découvre une ambiance conviviale et chaleureuse, propice à la dégustation en toute simplicité.


Salsamenteria di Parma se distingue par ses pâtes fraîches, ses spécialités régionales comme les anolini di Zibelli, la parmigiana, ainsi que ses planches de charcuterie et fromages italiens. Le restaurant propose également une sélection de vins italiens, notamment du Valpolicella et du Vermentino, pour accompagner parfaitement chaque plat. La carte, élaborée avec soin, met en avant la qualité des produits, avec un rapport qualité-prix appréciable, notamment grâce à des offres comme celles de The Fork.


L’ambiance du lieu est à la fois authentique et accueillante, avec un décor qui évoque l’Italie traditionnelle, mêlant simplicité et élégance. L’atmosphère est chaleureuse, un peu bruyante le midi, mais toujours conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La décoration met en valeur le savoir-faire artisanal, avec des éléments rappelant la région de Parme, créant ainsi un véritable voyage gustatif dans un cadre typiquement italien.


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3 720 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italien #Italian #Italien 🇮🇹 #Amis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Servent principalement des pâtes. Les pâtes truffe à 18€. Les serveurs sont sympas mais les pâtes pas incroyables. Pas aimé le café gourmand."

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"Typique nord de l'Italie service sympa il faut probablement réserver "

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"Excellent italien testé à Cannes "

@thibault75012

"moyen. lasagnes ok mais pas ouf pesto apparemment top"

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"Resto italien, leur spécialité c'est les ravioles farcies donc à tester absolument Plats entre 15e et 20e"

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"Italien à côté de l’appart à tester "

@greg7563

"Un délice !!! De très belle qualité "

@ophelie.bodu

"Italien dont Antonin a mangé le même en Italie "

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"Reco Edgardo : resto italien recommandé par sa copine italienne. A tester notamment : Degustation of Parmesan, Anolini di Zibelli, Tripletta di Tortelli "

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"Les pâtes sont vraiment excellentes et les plats sont originaux pour un italien 😍"

@marceau.feilloley

"Restaurant typiquement italien d’après le menu et pas cher. A tester."

@henrimoisson4

"Fait l’affaire mais pas le meilleur italien de ma vie "

@julietteftz

"Planches énormes à l'apéro. Prosciuto et copa. Vin blanc de Toscane vermentino. Vin rouge valpolicella. Trio de ravioles."

@ph.dardoise

"Pâtes fraiches et spécialités de la région de Parme"

@kulash

"italien, fait avec Maxence et Kev"

@diane.marchand

"avec Valérie et Marie, un délice "

@sixtine.ljn

"la parmigiana pas mal, petites portions mais suffisant et accueil chaleureux et apéro offert, haut standing (et prix assez élevé mais ok)"

@alex.maurice

"Sympa, frites polenta et lambrusco top!"

@gateaubouya

"Resto sicilien près de la rue de Châteaudun, très bon (ravioles, pâtes au bouillon sicilienne, afogato incroyable 😍), pas de très grandes quantités "

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"Anolini in brodo = 🫶🏼 + des planches de charcuterie personnalisées "

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"À tester : bonnes planches de charcuterie et fromages italiens"

@

"Resto avec les collègues entre midi et deux. Les aubergines gratinées à la mozza étaient super bonnes. Les collègues ont pris des pâtes et gnocchis, ça avait l'air bon. Un peu déçue par la panna cotta, pas assez ferme pour moi."

@

"Osteria proposant des charcuteries, pâtes fraîches, desserts et vins de Parme dans un cadre chaleureux. "

@madrom

"https://www.lebonbon.fr/paris/italien/restos-italiens-pates-fraiches-paris/?fbclid=IwY2xjawGOrDdleHRuA2FlbQIxMQABHZBaOI08s2kmpduxuNxFvmccNG6fo_f2Wsxd6J1uQ8DWGxa_7Unur9NxiQ_aem_C3ktsz4zWkNyixV6qjUbsw"

@quentin.laillet

"super italien non pizzeria"

@mattwandriesse

"super italien mais petite portion..."

@man.gnoud

"Autour de 17/18€, chaine en Italie"

@lilia_el

"Jambon de parme en entrée, excellent, Et parmi les plats, pâtes pesto très très bonnes "

@ricard.jaume

"Salade de thon decevante Cher "

@emmafrls

"ristorante italiano fa ravioli vari e prosciutto di parma consigliato da giorgia sembra buono"

@cosimo.zangari

"Tres bonnes pates et bonne charcuterie"

@eldonvzer

"Resto italien / parme. Charcuterie et pâtes et dessert et joli carte de vins. Joli décor "

@

"Recommandé par Margaux et Victor"

@cethommearaison

"Produits de qualité, vraiment délicieux! Serveuse vraiment génial ! Présentation simple mais plats vraiment. Restaurant très mignon, on se croirait en Italie! "

@rafael1

"Fromage et charcuterie italienne"

@valentindematteis

"Osteria proposant des charcuteries, pâtes fraîches, desserts et vins de Parme dans un cadre chaleureux. La Salsensoria di Parma est la surprise des produits de Parme, uniques au monde mais célèbres dans le monde entier. ~30€ - 40€ (hors boissons) Horaires : Lun | 12h - 15h et 18h30 - 23h Mar - Ven | 12h - 15h et 18h - 00h Sam | 12h - 16h et 18h30 - 00h Dim | 12h - 16h et 18h30 - 23h"

@equipeja

"Italien convivial, un peu bruyant le midi Carte très élaborée Très bon !"

@manon.pellas

"Un des meilleurs italien de Paris "

@

"Reputé pour les pates tres bonnes. Bons vins, cocktails pas d’exception mais pas tres chers (7€ le Spritz). La charcuterie est bonne mais les pates sont surtout tres bonnes "

@nicolas.vilalongue

"Testé avec Marianne et Romaric en mars 2024"

@

"Service lent, carte très sympa et vins agréable, restaurant à vendre "

@

"Service lent mais chaleureux Planches de charcuterie, pâtes, produits nobles, pourquoi est-ce qu’on essaie aussi tard ?"

@

"Pas de pizza, mais plats tradi style primi, segundi, dolci tout ça"

@yoyorvl

"Mars 2024. Passe devant. Fais envie. Cuisine du nord de l’Italie. "

@

"Très bonnes pâtes italiennes mais restaurant un peu bruyant"

@

"Italien tres abordable juste moins fan des desserts Je pense les meilleurs sont le tiramisu et celui a la pistache "

@eva.esnol

"Restau italien, comme ceux de Milan. Bons fromages et jambons apparemment."

@

"Mention spéciale pour la mortadelle Dommage il n’y avait plus les petites ravioles on y retournera pour gouter Les raviolis sont bons mais trop cuits"

@capucinegrr

"Très bon italien. Pates, planches tres tres bonne et differents coktails : top ! Attention pas de pizza "

@nikita.vincent

"Plutôt bon, mais rapport qualité prix pas incroyable, service un peu spécial "

@peanutz

"Rapport qualité prix imbattable avec 50% sur The Fork - pâtes excellentes et bonnes portions "

@

"Superbe cuisine italienne à déguster "

@mayis

"Très bons plats et vins, lieu chaleureux."

@

"Excellent. Prendre les ravioles les truffes"

@

"https://instagram.com/brutus_creperies?igshid=NGVhN2U2NjQ0Yg=="

@leapfr

"Restaurant italien Pâtes fraîches "

@

"Déco rustique aux couleurs chaudes pour ce resto italien mettant à l’honneur les spécialités de la région de Parme. Des tables par-ci par-là, mais surtout un comptoir où l’on s'envoie de grandes assiettes de charcuterie (jambon de Parme, culatello, coppa, mortadelle), une belle burrata, ou de délicieuses pastas — des ravioles fourrées en tout genre, des gnocchis ou d’imposantes lasagnes. Gros coup de cœur pour le vin, servi dans des bolées dans la plus pure tradition de Parme."

@

"Très bon mais pas assez copieux "

@taniacmr__

"Recommandé par Manuel. Cuisine bolognaise"

@

"Restaurant italien conseillé par Julien Dauriat, gnocchi très bonnes, assez carchuterie "

@margaux.tornqvist

"Bon petit italien traditionnel Pas donné mais les plats sont bons Choix assez large de charcuterie italienne "

@clempio

"Région de Parme : excellente charcuterie + pâtes originales "

@

"Planche de charcuterie en entrée Gnocchis très bons"

@

"Conseillé par Julien D. (De parme avec bons gnocchis) "

@

"Principalement pasta. Mozarella / Burrata : 14€ Frites de Polenta. "

@stephy_l

"Très bon restau italien et cadre sympathique !"

@

"Plats délicieux et copieux, très beau cadre et déco"

@aliceperez44

"Recommandé par Marie a l'evjf de Sandrine"

@

"Gnocchis goûtés au Food Market"

@little_nat

"INCROYABLE italien (vraiment typique)"

@clara.zns

"meilleur charcut italienne "

@cathylam

"Italien très sympa, très bonne charcuterie "

@candicebouget

"Spécialités de parme (primi, charcuteries, raviolis, plats italiens) "

@delcont.florian

"j’adore tout est hyper bon"

@alice.dnb

"Incroyable. Les ravioles sont à tomber ! "

@floabl

"Restaurant italien avec gnocchis au gorgonzola 👌"

@

"+++ €€ Très bons produits "

@

"Meilleures pâtes de paris Adresse reco Charles D"

@

"Resto italien (aussi présent à Milan) spécialisé dans la charcuterie mais avec aussi de très bonnes pâtes (gnocchi au gorgonzola…), bâtonnets de polenta, etc."

@

"Adresse parisienne de la "Salsamenteria di Parma", place to be"

@franck.ducotterd

"Petit resto italien sympa mais pas de pizza Pas trop cher Cosy "

@simon.dincq23

"reco figaro Le plat. On craque volontiers pour les gnocchi di patate al gorgonzola (11,50 €). Sans oublier le tiramisu (6,50 €) qui est un délice."

@

"Italien avec superbes plateaux charcuterie "

@

"Petites portions pour les tortelli "

@

"Vrai restau italien - trio de ravioles 👌🏼👌🏼 - assiettes a partager 👌🏼👌🏼👌🏼 Lieu agréable "

@

"https://www.salsamenteriadiparma.com/wp-content/uploads/2022/07/parigi-FRA-2-22.pdf"

@emmacha

"Italien (pas de take away)"

@

"Italien authentique pâtes maison dont raviolis"

@

"Très bon jambon de Parme, découpé et apporté sur un plateau à partager. Carte sympa (quelques plats de salades, pâtes et viandes) et vins bien expliqués, spécialité de vin pétillant (Lambrusco) en bolet. Bonne ambiance, mais bruyant quand c'est plein. C'est mieux de réserver pour les soirs en weekend. "

@josephine_mts

"Vrai resto italien, mais personnel pas italien et pas très agréable "

@

"Vrai restaurant italien, très bons produits !"

@ornella.bth

"Italien Très bon Petites potions "

@theoe

"Pâtes et ravioles artisanales "

@

"Très bon italien, plats originaux, bons vins et desserts excellents (après Laura Felpin)"

@francois.le.verre

"LES MEILLEURS RESTAURANTS ITALIENS (Figaro)"

@astrid.bprintemps

"Con Philippe e Martine nov 22 affettati e menu romagnolo"

@

"Excellent restaurant italien. Charcuterie et lasagnes divines. En dessert, tiramisu : l’un des meilleurs que j’ai pu tester "

@

"Meilleur restaurant italien testé à Paris selon Cecilia. "

@rosembam

"Resto italien un peu plus chic, très bon vin et très bonne charcuterie "

@

"Très bon Prend tickets resto Jolie deco "

@

"Tres sympa, copieux et gourmand"

@lucie_constant

"Cuisine vraiment peu raffinée, j’ai pris des pasta, c’était très lourd en béchamel , pas très quali, j’étais super déçue. "

@

"Très bon, bonnes quantités, peut-être un peu cher pour un italien malgré tout assez classique"

@emmabry

"C'est la déclinaison exacte d'une enseigne située loin, très loin : en Emilie-Romagne ! Et le moins que l'on puisse dire, c'est que le transfert fonctionne à la perfection. A l'intérieur, le bois blond habille les murs, les étagères, remplies d'une charcuterie que l'on devine terriblement savoureuse. Et en effet, les planches sont à tomber, les ravioles sont totalement réinventées, et les surprises sont permanentes. Quelques exemples : la joue de boeuf ou les tripes, là encore totalement inédites, réinventées, presque réenchantées. Attention, la réservation est quasi-obligatoire tant le lieu est prisé, sans surpris"

@sucre.story

"Trattoria italienne, cuisine parmesaine authentique Salades, primi et secondi entre 15 et 20€ Happy hour avec planches de charcut à moitié prix jusqu'à 19h30 !!"

@

"planche de charcuterie INCROYABLE et vin de parme delicieux"

@lucile.cheneau

"Menu italien sans pizza. Les plats de mozza et charcuterie sont cher pour ce que c’est. Le service également assez moyen, ils viennent vous voir toutes les 30 secondes et on a l’impression qu’ils ont qu’une envie… voir les gens partir. Je ne le referai pas "

@venusmag75

"LE resto qui m'a fait aimé les gnocchis. Mes préférés ne sont pas à la cart, mais un sourire au patron permet d'y accéder : gnocchi au ragoût de culatello. La polenta frite au gorgonzola est une belle invention. La burrata est parfaite. La glace est maison. "

@sebastien.mars

"Excellente - établissement qui Gault et Millai - pas de pizza - tres bonne charcuterie "

@

"Prosciutto, parmigiano etc. Cucina emiliana "

@

"Restaurant chaleureux servant uniquement des pâtes et des plateaux de charcuteries/fromages de la région de Parme. La carte des vins est aussi fantastique, les meilleurs Lambrusco d’Italie y figurent. "

@florentinchauvin29

"https://instagram.com/salsamenteriaparis?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@adrien.laoufi

"€€ // a tester absolument ! "

@lnavdi

"Cadre sympa, service aussi Portion plutôt petites donc il ne faut pas avoir une grande faim mais très quali ce qui justifie le prix ! Gelato cacao ++ Ravioles potimarron aussi"

@emi.grm

"Osteria proposant des charcuteries, pâtes fraîches, desserts et vins de Parme dans un cadre chaleureux. Leurs ravioles à la truffe et gnocchis au gorgonzola sont à tomber ! 🥰 "

@

"Petite épicerie / restaurant italien. supers produits, un très bon plan 🌟"

@lnlgd61

"Très bon restaurant de Parme ! Un vrai restaurant Italien. Très bon accueil "

@panquetil

"Un des meilleurs italiens que j’ai mangé !"

@victor.lbr

"Très bon italien, les gnocchis au gorgonzola miam"

@solene_bergeolle

"Excellent restaurant italien"

@

"🥗 tomates mozza bonnes mais petite 🍪 saucisson au chocolat très bon"

@

"Même restaurant italien que cannes "

@

"primi et secondaire pas de pizza lasagnes pas mal belle carte de vin à ressayer pour les charcuteries et fromages italiens"

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"Emilie romagne lambrusco rouge petillant à la bollee"

@

"Italien de référence à Paris"

@

"TB adresse de lasagnes et pâtes fraîches avec des assortiments de raviolis (truffe, potiron, pesto, etc), et TB desserts "

@

"Restaurant italien Pâtes fraîches Planches de charcuterie Fait maison "

@mathb2304

"Bon cadre 100% italien Ravioles ragu"

@

"Restaurant italien sobre, calme, avec carte assez déroutante: ni pizza ni pasta. Sont proposés : Des gnocchis, de la charcuterie, 2/3 fromages en planche. J’ai pris « saucisse italienne et purée parmesan » c’était quelconque. Sympa pour 1x, ça change mais je n’y retournerai pas "

@

"Très bon italien, à la deco très chouette"

@

"Restaurant spécialisé dans la cuisine du Nord de l’Italie. Format primi / secondi piatti donc attention les plats ne sont pas conçus pour être pris seuls en terme de taille (sauf pour les petites faims). En entrée des bâtonnets de polenta frite assez bon ~5€. La charcuterie avait l’air bonne. En plat, poulet chasseur et purée au parmesan ~13€, également assez bon bien que pas renversant. En accompagnement un lambrusco ~20€ la bouteille, pas marquant. En bref une carte assez originale puisqu’elle s’éloigne des classiques restaus italiens en se spécialisant dans une cuisine plus traditionnelle du Nord, des plats bons sans être exceptionnels."

@

"Très bonnes ravioles maison et carte de vins italiennes complète. Possibilité d’acheter directement des caisses de vins."

@

"Soirées avec’ Clems et Thibaut alcange "

@

"Restaurant italien avec spécialités de la région de Parme. Excellent, validé par une italienne dont la maman vient de la région de Parme"

@alyssa.b

"Tout prendre version « fama del lupo »"

@

"conseillé par Luca Mattioni "il migliore, cucina emiliana""

@ugo.massa

"hyper bon notamment les raviolis !!"

@

"Ristorante italiano, cucina emiliana "

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"Excellent restaurant Mais 3 services donc faut manger vite"

@cebsr87

"Excellent resto avec une belle ambiance italienne ! Les produits sont frais (les pates sont exquises) !"

@

"Restaurant italien « gastronomique ». Des raviolis super originaux (potiron, truffe, etc)."

@arnaud.dpn

"boutique charcuterie et fromages transformée en restaurant "

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"Sympa. Ca semble authentique "

@

"Petit restaurant italien sans prétention mais qui en vaut le détour. Plats en toute simplicité mais aux saveurs fraîches venues tout droit d’Italie. Recettes de mamas italiennes. Adresse recommandée par une italienne ! (Podcast Metropoleat)"

@

"Très bon italien près de chez Charlène "

@manon15

"Amazing - authentic, great great products, simple and perfect, like in Italy "

@

"Super bon italien, authentique avec uniquement des pates et des plats (pas de pizz) "

@juliettecourtinat25

"Italien recommandé par Antoine"

@clemijolie

"Testé avec Flav & Yo. Vrai italien, pas de pizza. "

@

"gnocchis gorgonzola et gnocchis pesto incroyables ! réserver car il y a souvent du monde"

@

"Why only pizzas? Italian cooking tradition is full of delicious disces: discover delicious italian products in this gastronomia!"

@manomano.it

"Bon italien pas trop chère "

@loranerbt

"Gnocchis au pesto et café gourmand à tomber "

@sarah.ndj

"Véritable Restaurant italiens 👌 "

@octave_ps

"Resto italien, charcuterie, pâtes, quelques plats. Pas très copieux sauf les desserts, service rapide. Plats 12-15€"

@

"Italien Ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h30 "

@

"great cheese platter to start and polenta fries "

@

"excellente adresse et service "

@

"Petit resto de quartier avec pour spécialité les pâtes fraîches faites maison et les planches de charcuterie"

@spratmarty14

"Testé. Bonne charcuterie et fromage Pâtes OK mais un peu sèches "

@

"Apéro uniquement pour moi : mais bon jambon de parme + saucisson au chocolat ! / Typique italien, ils ont aussi deux restau en Italie et sud"

@

"Bon rapport qualité prix. Plats italiens simples mais travaillés."

@

"Produits frais et excellents venant d'Italie. Un peu cher mais savoureux"

@

"Italien recommandé par Figaroscope "

@

"italien pas cheap produits uniquement de parme"

@

"super italien qui fait des ravioles fraîches (13€) et vends de bons produits italiens "

@

"restaurant italien excellent essayé à Milan!!"

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"adresse parisienne d'un resto milanais et cannois. si c'est aussi bon qu'à cannes, on fonce. réponse : oui"

@

"Italien avec gnocchis et raviolis maison charcuterie "

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"Joue de porc avec polenta 😍"

@

"Resto italien chaudement recommandé par Nina "

@

"A tester : - Les ravioles fourrées en tout genre, des gnocchis ou d’imposantes lasagnes"

@

"Un peu bruyant en fin de semaine mais pasta potimarron et entrée à partager très bonne "

@

"10.11.2019 plateaux de charcuterie et fromage pâtes et tiramisu assez fades"

@wraytchol

"Grands choix de charcuteries, fromages et pâtes. "

@robin

"Planches à partager à ne pas louper !! "

@

"Pâtes, fromage, charcuterie!"

@

"Italien avec plats traditionnels originaux. Excellent"

@

"très bon produits Italiens et prix corrects"

@

"Ouvert tous les jours Spécialité Italienne Pas de réservation "

@

"vin à la bolée beaucoup charcuterie fromage pâte fraîche tapas cocktail"

@noxlice.nomnom

"Tres bon restaurant italien de PARMA , jambon , burrata et mozza top pasta top pas trop Cher "

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"Affettati e formaggi. Buone recensioni. Prezzi okay."

@

"Très bon, très sympa, joli cadre! "

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"Restaurant italien sympathique : plats typiques (pas de pizzas) et diverses planches de charcuterie et fromages."

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"Resto italien Tiramisu extra"

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"Italien très bon, de bons produits frais - un peu bruyant"

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"C'est la déclinaison exacte d'une enseigne située loin, très loin : en Emilie-Romagne ! Et le moins que l'on puisse dire, c'est que le transfert fonctionne à la perfection. A l'intérieur, le bois blond habille les murs, les étagères, remplies d'une charcuterie que l'on devine terriblement savoureuse. Et en effet, les planches sont à tomber, les ravioles sont totalement réinventées, et les surprises sont permanentes. Quelques exemples : la joue de boeuf ou les tripes, là encore totalement inédites, réinventées, presque réenchantées. Attention, la réservation est quasi-obligatoire tant le lieu est prisé, sans surprise..."

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"qualité +++ pates fraiches et charcuterie "

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"Restaurant italien traditionnel excellent "

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"Planches de jambon à la coupe et fromage de ouf + pasta "

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"Très bonne adresse de cuisine italienne.tarifs entre 11,5 et 14,5€ en moyenne pour une belle assiette. "

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"Parma-Parigi-Parma-Parigi..sto andando in tilt!"

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"a faire absolument pas cher produits top!!"

@ad.reymond

"même propriétaire que celui de Cannes "

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"Bar à charcuterie de parme"

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"Y aller pour ses plateaux de charcuterie et les ravioles au ragu 🤩 Skipper le dessert"

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"Planches de charcuterie / spécialité raviolis "

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"Charcuterie et plats italiens "

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"commander sur la fourchette"

@

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