Ochenta grados - Malasaña : Tapas et cuisine espagnole à Madrid
Situé au cœur du quartier branché de Malasaña à Madrid, Ochenta grados a ouvert ses portes en 2023, fondé par une équipe passionnée de gastronomie espagnole. Ce restaurant, reconnu pour ses plats innovants, propose une expérience culinaire unique mêlant tradition et modernité. La cuisine, basée sur des techniques de cuisson à basse température, met en valeur des tapas sophistiquées et revisitées, telles que le salmorejo, le huevo trufado ou encore les gnocchis ibériques. Le lieu se distingue par ses formules abordables, notamment le menu du midi à 14,50€, offrant un excellent rapport qualité-prix pour une dégustation de petits plats variés. La carte est également adaptée aux régimes sans gluten et aux femmes enceintes, ce qui témoigne de son souci d'inclusivité. En somme, Ochenta grados est une adresse incontournable pour les amateurs de tapas et de cuisine espagnole à Madrid. Son ambiance conviviale et son décor moderne contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable et authentique dans le quartier Malasaña.
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Nolwenn Creme
@nolwenn_creme
"Tapas"
MigaHome
@migahome
"El huevo a baja temperatura con un distinto de verano"
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
"Quartier branché où sortir les soirs"
@albatros20093
"Todo muy rico . Un verdejo Valdelavaca interesante."
@marcelsosil
"Malasana quartier sympa pour un verre "
@
"PIATTI CONSIGLIATI: Salmorejo e per le bevande un buon tinto de verano. PREZZO MEDIO: 20 – 30 €."
@alice.biral
"Molto buono, bell'ambiente e per nulla caro! 20€ a testa. molto buono il tinto de verano"
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"Recomanació Eloi Micó. cuina basada en cuinar els platets a baixa temperatura. Menú entre setmana 3 platets i beguda 16,50. També tenen carta i es té en compte gluten i embarassades. "
@marina894
"tinto de la casa huevo trufado"
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"Excellents tapas, super resto"
@paulinebecet
"13,9€ (incluye bebida + miniplato frío + 2 miniplatos calientes + postre o café + pan)"
@foodspotroma
"Distinto de verano Salmorejo Huevo trufado Ñoquis"
@
"Resto de tapas revisités Formule à 14,90€ avec 4 plats au choix (un froid, 2 chauds et un dessert) et une boisson Plats sophistiqués hyper bons Je recommande le salmorejo(photo), le cordero asado (++❤️) et le falso risotto iberico y setas(photo), et en boisson le distinto de verano (local) Penser à réserver car beaucoup de monde "
@justineflr_
"trop bons cocktails, très bons plats a partager!"
@thibaultcv
"Typical Spanish, apparently very very good tapas, recommended by Fabiola"
@henriquevaladares
"excellente resto petits plats sangria créative du top"
@philippe.duviquet
"Sympa - classiques modernisés Menu déjeuner 14,5€"
@theomattheo
"Tapas originales. Viaje a Madrid Paco-Loli Feb 2023"
@
"Y a en 2 à Madrid : https://www.instagram.com/80_grados?igsh=MTFtY2N3b3FwZjdqOA=="
@gablaregale
"Restau de tapas incroyable MAIS ne pas y aller à 23h30 (serveurs désagréables ultra pressés et anxiogènes)"
@
"ne passer pas à côté du distinto 😍😍 on commande toute la carte et tout est bon"
@julsetchandon
"Un des meilleurs restaurant de Madrid Attention il faut réserver à l’avance car c’est très prisé Y aller à l’heure du déjeuner, formule midi beaucoup plus rentable que le soir Les tapas sont excellents "
@alyettelabouche
"Distinto de verano Salmorejo Ñoquis Huevo trufado"
@liloooooooo
"Si fuese por la comida le podría 2* porque está demasiado condimentada, el producto en sí no tiene mucha calidad. Aun así tienen un tinto de verano que se llama dis-tinto que es realmente bueno. Volvería solo a beber y tomar alguna tapa mas normalita. El servicio es rápido. Menú del día 16€/persona y servicio rápido."
@valmerodriguez1
"Tapas revisitées Excellent Formule midi 15,9€ (boisson + 1 plat froid 2 plats chauds + dessert)"
@zoepasta
"Ambiance sympa avec des plats en bouchée. Nourriture pas incroyable "
@
"Tapas raffinés et cocktails originaux et excellents"
@jujuinparis
"menu a 15€ entree plat dessert avec tinto de verano"
@
"carta https://miniplatos.ochentagrados.com/carta/"
@
"Menu del dia très peu cher !! "
@jeanne.archambault
"No falla. algo caro pero compensa ir con menú del día "
@caarmenserrano__
"Petit tapas original vraiment top"
@kobedesigno
"Cuisine basse température très originale. Beau cadre dans le quartier de Malasaña. "
@
"Good food and nice service. To book"
@lauranegron
"Franchement très très bon. Le service est rapide; on se demande comment ils font pour avoir des plats sans fausse note! Tous les plats testés étaient délicieux, avec des saveurs maîtrisées et vraiment bien équilibrées. "
@antoniazrt
"Mouais Tapas mordernes Beaucoup d'options sans glu Trop gras trop sucré trop salé Service sympa, lieu sympa"
@laedanslatitia
"cheap drinks and tapas but a classy venue. great options for gluten free. lots of small plates to share "
@livybby24
"Gnocchi, cheesy bread, salmon tartare, croquets… distinto de verano"
@
"Tapas originaux Délicieux Serveurs très gentils"
@lnctd
"Restaurant Gastro avec une formule à 14,50€ le midi en semaine "
@maeva_prch
"Très bon, menu à 14.5€ le midi en semaine"
@maylis29
"L'endroit a l'air très cool (pas très cher). Les plats sont proposés en media racion (donc en prendre plusieurs pour être rassasié). Ils ne cuisent rien à plus de 80°C pour conserver les propriétés gustatives des produits 👌"
@alice30tapas
"boisson incroyable les meilleurs les tapas ça vas c'est bon "
@
"Très très bon, tapas à partager "
@tomaziza
"Very good food, try the Menu del Dia. Great service."
@luizrpm
"Délicieux !! Des petits plats très bon !!! Very much recommandé "
@arthur.cocho
"Tlj 13h30-16h 20h-23h A tester ! Un oeu srprenant"
@
"En plein cœur du quartier hipster de Malasaña, 80 Grados est l’un des meilleurs restaurants où manger des tapas à Madrid. C’est un lieu moderne et spacieux qui fidèle à sa réputation, est souvent complet. Pensez donc à réserver !"
@armonymartin
"Todo muy rico. Lugar re lindo. Hay un menú del día por 15 euros que incluye entrada, dos platos ppales, postre y bebida. (todos platos chiquitos)"
@
"Bbb Menú del día por 15 Euros al mediodía de lunes a viernes Recomiendo huevos trufados y salmorejo"
@pilarvagogut
"Menu del día le midi en semaine"
@maloenlacalle
"Tapas delicieux et travaillés Bon rapport qualité prix"
@
"Un peu chere mais vaut le coup tapas original et tres bon en mode fusion avec d’autres cusines du monde. Tred bonne sangria, patatas bravas, huevo et croquetas"
@perrine.grd
"pranzo per 15€. meglio prenotare online. catena , altre sedi sparse per Madrid"
@fgtzv
"Sangria, bocata, huevo. Postres fatal"
@_juansaan_
"petits plats chauds et froids + tintos de veranos + croquetas de chipiron (une tuerie!)"
@liseaimemangeretboire
"Chain in madrid for tapas - florian recommendation"
@danilomenasche
"un coup de cœur, Tapas modernisés essayer absolument le tinto de verano ou la sangría revisitée niveau plat : l'oeuf a la truffe et le plat signature, et les croquetas sont particulièrement bonnes (textures incroyable)"
@
"Huevo trufado Gnoochis Le dessert au lèche !!!!! "
@eomalherbe
"Menú del día 14 euros muy completo "
@nicolasgarciac
"tapas espagnol un peu cool pour faire entre amis"
@
"Restaurante pijo al que renta ir. Si se puede aprovechar el menú del día mejor."
@dominguez_marta
"El mejor menú de mediodía de comida mediterránea."
@alexpuig
"Tapas testés avec Sol, incr "
@estellehascoet
"Super good not to expensive tapas Asian kinda place. Menu of 14€ with 4 good portions, worse it"
@darnetsylv
"Toute la carte est incroyable "
@maya.irissou
"Menu barato para lo que incluye y lo bueno que está Sandwich fuera de menu pero recomendable"
@aliciadzg
"4,5/5 sur Google Intérieur très sympa et typique Cuisine espagnole"
@clementbch
"No tienen muchas opciones sin gluten…"
@cristinasingluten
"Avenida de Juan Antonio samaranch 55 valdebebas 14,50 el menú Salmorejo Eclair de parmesano Huevo trufado Raviolis de chilli Hamburguesa cantonesa"
@elenaaherreros
"Postre de leche con galletas increíble"
@rafa.eb
"https://miniplatos.ochentagrados.com/miniplatos-calientes/"
@chiara.maggi
"menu à 14.90 le midi (boisson, 1 assiette froide, 2 chaudes, 1 dessert)"
@justinecc
"Menú fisso a 14€ con un drink, 4 tapas fancy e dolce. Top "
@laramentasti98
"Restaurante miniplatos originales Menú mediodía"
@
"petite chaine de resto aux tapas revisités et menu du midi au super rapport qualité/prix deco++ celui vers le stade du Réal n est pas mal aussi"
@
"tapas hyper originaux !! pas très cher "
@emilie.kouayi
"Ir siempre a menú del día! - huevo trufado - gnoccis - falso risotto - hamburguesa cantonesa Bebida: distinto Postre: coulant de plátano "
@mariavillarm
"platos pequeños comida rica "
@
"Hay varios por Madrid. Huevos trufados, distinto verano"
@cachicuadrado
"Ir de lunes a viernes a la hora de la comida sin que sea día festivo "
@
"Tapas élaborées, pas chères, bonnes dans un cadre très agréable. Recommandé 100%"
@rafana
"Prenez l’oeuf à la truffe + le distinto de verano par pitié"
@mthfuckerjones
"Bon restau de tapas révisitées un super moment "
@
"mon restau pref de Madrid, réservé avant d’y aller plein de tapas très qualitatifs"
@ipsecamera
"Restaurant de tapas cool et branché"
@nathansimeau
"de lo mejor de Madrid buenísima calidad precio 15-20€"
@
"Restau de tapas pas chères et hyper bonnes. Mélange entre français et espagnol. - macaronnes rellenos : très bon mais à partager à deux car un peu écœurant a la fin - patatas bravas : sauce bonne mais patates très molles donc pas la cam chili crab ravioli - croquetas de jamón ibérico : très bonnes et onctueuses -finger chips de pollo : meilleures au monde. Meme que celle du Baltazar de Caen. très croustillant - distinto de verano (boisson) bon et frais. La mousse à une texture très onctueuse et légèrement citronnée "
@
"Restaurant de tapas, super bon ! Et EXCELLENT rapport qualité / prix 👌🏼"
@
"Restaurant de tapas, super bon ! Et EXCELLENT rapport qualité / prix 👌🏼"
@
"Menú al mediodía a 14'50€. Por la noche a carta. La comida está muy rica."
@chromis___
"Unusual mini tapas restaurant. Good presentation and yummy drinks. "
@dima.muti
"Manon m'y avait emmené en 2018, toujours aussi bien, tapas moderne, mieux de réservé en avance"
@
"3/5 Très bon service mais chère "
@delse
"sandwich de carrillera , distinto de verano (tinto) , huevo con trufa"
@lauramerin22
"Les meilleurs tapas de Madrid"
@
"El menú está muy bien calidad-precio"
@mrivera16
"Entre semana Menu, tapas top "
@raquelcsd
"Très beau bar à tapas, tapas originaux "
@
"délicieux tapas menu midi pas cher "
@
"Mon resto pref de loin, nourriture incroy attention à faire les bons choix en revanche Pas cher du tout Et tinto de verano deliceee "
@
"Very good tapas. Very nice restaurant, good environment. Nice sangria! "
@mathilde_bayle
"salmorejo + raviolis de betterave + oeuf à la truffe / Silga verdejo"
@alice.lequenne
"Super bon ! Y allé en semaine pour profiter de la reduc et réserver à l’avance "
@valoche8
"Miniplatos a buen precio y bonito ambiente."
@valentinopaccini
"Spanish tapas but make it fancy and cheap"
@
"Make reservations for lunch"
@samaara.lima
"Rapport qualité prix super, très bon "
@
"Petites portions qui proposent des saveurs extraordinaires, un vrai plaisir gustatif !"
@alexelotti
"Super restau espagnol moderne, prix très correcte le menu midi à 14,5€ vaut le détour +++ Quali et parmi les meilleurs restau"
@florence92100
"Penser à réserver surtout en fin de semaine. Menu du midi 14€ Pleins de petits plat à partagé chacun a environ 6€"
@bianca.l
"++ : fondant banane Cannellonis "
@juju.moutmout
"Plats en format Tapes, mes fancy pero tampoc super car. Cal reservar"
@martarodes7
"Croquetas de jamon, de carillera, sandwich de costilla, raviolis chili 👍🏻"
@
"Excellent restaurant bistronomique. Plusieurs mini-plats, chauds ou froids. Menu moins cher le midi en semaine. "
@
"Des tapas très gourmandes et bien garnies ! (En prendre 2-3 par personne)"
@audreyvll
"Mi restaurante favorito de Madrid"
@albertcastiv
"tapas ++, incroyable. rafiné, original et délicieux"
@
"Formule midi du lundi au vendredi à 14,90€ avec 2 mini plats chauds et un froid, accompagnés d’un dessert et d’une boisson (Tinto de verano). Tous les plats sont délicieux et innovants (glace au parmesan sur un velouté au chorizo)"
@
"Classico delle tapas madrileno. "
@
"Tapas revisités - ambiance très sympa et recettes originales"
@sofrc
"reco: dessert au citron + oeuf truffé + lasagnes "
@
"Délicieux. Petites assiettes à partager, très raffiné "
@
"Top tapas dans une ambiance sympa"
@steph85
"Todo buenísimo, pedir bebida típica (tinto+birra)"
@mariafdezf
"Super bar à Tapas recommande par Max Menu midi plus qu'honnete Excellent ! "
@
"Menu du dej à 13€50 (2 plats chauds + 1 plat froid + 1 dessert ou café)"
@
"Tapas revisités très bons, bonne ambiance « longe », 6€ tapas, 4€ cocktails "
@pauline.fld
"Tapas atypique avec des goûts spéciaux, croquetas très bonnes"
@alixiane
"tapas raffinés et travaillés. réserver à l'avance obligatoirement "
@juliebrett10
"Recommandation Guille—> Distinto de verano"
@
"Menú de maniplatos 13,50€: 3 miniplatos, bebida y postre -Salmorejo con helado de parmesano -Tarta de queso con toffee salado (probar)"
@martincaballero
"Nice restaurant! Take a distinto de verano🍷"
@
"Créatif. Plein de mini plats à partager. Bon jusqu’aux desserts ! Réservation impérative. "
@
"Barato para comer y tomar algo. Probar las bebidas de allí como el distinto de verano"
@juanantotruiz5
"Préféré de Marine, pour le soir "
@leachevry
"Bastante buena comida para ser cadena y sobre 25€ cabeza. Todo comida así como fusión moderna. "
@
"Hamburguesa cantonesa, lasaña de pato, ñoquis, sándwich de costilla"
@
"Pleins de plats chauds/froids a partager ~10€ "
@
"Best xp in Madrid. Delicious food in a superb place for a very fair price ! "
@
"Chain of restaurants. Pretty tapas. Signature cocktails. Such good food and not too expensive "
@megan.tee
"Menú del día platos pequeños "
@pablomochon9
"Bon rapport qualité/prix. Lieu type classe (pas le plus typique). Bons tapas (très bonnes patatas bravas). "
@
"Comida espectacular, fusión muy buen precio (menú en la comida de degustación)"
@
"Solo por el Tinto de Verano "
@davidoterobea
"Rapport qualité prix ouf, plats à partager excellents "
@
"Hacia mucho que no venía y me encanto. Menú del día 13,9, rico y contundente "
@sofiamenendez
"tapas, tinto de verano, reconendado Dani y Lore"
@miguelcasal90
"Pedir distinto de verano y huevos trufados"
@bambafredo
"Restau sympa à faire en groupe "
@prisca.dl
"Plusieurs restaus dans Madrid avec ce concept qui paraît très sympa #Reco par Julien"
@
"Super bon, cadre plutôt sympa tamisé mais grande salle et bruit de fond un peu fort. Très bon : hmburgesa cantonese, croquettes au Jamon et au chipirones. SANGRIA DINGUE (sucrée). Pas mal : muffin agneau, œuf truffe, croquette de champignon."
@vicbo
"Restaurant amoureux de Johanna"
@
"Rico y diferente. Menú L-V 💸 12-13€"
@
"Está genial para ir al medio día de lunes a viernes de menú. 13€ con bebida y postre incluido! Mucha variedad "
@
"Super lieu. Rapport qualité/prix au top"
@
"Tapas originaux et super qualis 🤤🤤"
@
"Tapas pas chères et très bonnes et sangria à tomber par terre!"
@romainalais
"Tapas vege friendly 🥰 très bon sur les plats et aussi les cocktails, petite quantité par contre "
@alexandra.augusti19
"the ravioli is exquisite. fun flavors and small dishes. reserve ahead. "
@palomabdelgado
"Très bon restaurant de Tapas. Dommage cependant que les serveurs indiquent une «heure de départ » lorsqu’on arrive "
@daph.hrns
"Plats media ración hyper originaux, que des plats vraiment revisités + pas cher "
@
"meilleur de tinto de Madrid "
@jeremysuede
"Restaurant conseillé par plusieurs personne dont des locaux (potes de Julie) ! A tester "
@
"En semaine le midi menu très complet à 13€50 (prendre un café, les desserts sont pas top) salade de quinoa, tartare de saumon et gaspacho de mangue top ! À réserver "
@alix_plchn
"Très bon pour un déjeuner, menu avec 3 plats et dessert à moins de 15€"
@
"Tienen un menú de miniplatos de lunes a viernes que es una fantasía. El resto de la semana sin menú sale un poco más caro. He ido al de la Castellana y me gustó muchísimo el falso risotto, el salmorejo, las empanadillas de langostinos y la tarta de queso. De bebida, imprescindible el distinto de verano."
@
"Tapas baratas. Hay otros locales por madrid y se puede reservar"
@lunamathaly
"🍽 Comida: Mediterránea. 🏅 Valoración: 9/10. 💲 Precio: 25 - 30€/persona. 🛎 Servicio: 9/10. 👍 Lo mejor: la fusión de sabores: ñoquis cremosos, falso risotto, huevo trufado, croquetas de boletus, distinto y un largo etc. 👎 Lo peor: hay que reservar con antelación. 🔁 Para repetir: Por supuesto. "
@saragonzalez93
"Tapas sophistiqués. Pas très cher mais petites quantités. "
@lu.lbrt
"Prendre le salmorejo, les gnocchis, truc à la moutarde miel, ect"
@
"Parfait pour date, plats stylé tapas originaux, très belle déco"
@louise.pogg
"recommandé par Gaitan et Barbara "
@fredlespagnol
""Luxury" tapas in fancy place bistrot"
@
"Réserver + chaîne hay d’autres adresses "
@
"Réserver avant sur Internet"
@
"Pleins de plats à partager. Excellent. "
@
"Sitio curioso. Menu 13.5€. Tartar salmon con mango bastabte rico, empanadillas 5/10, croquetas carrilleras 7/10, raviolis 6/10. Tarta de queso (crema, azul, idiszabal) muy muy rica"
@imendivil
"Mejor tinto de verano en Madrid"
@jpruedag
"Le concept, c’est des petits plats super élaborés et délicieux (il y en a une centaine proposés). Le menu du jour propose d’en choisir 3 parmi une vingtaine, en plus d’une boisson et d’un dessert, pour 13,5 €. Ça finit par faire une quantité énorme (selon les plats que l’on choisit). Déco super sympa et il y en a plusieurs à Madrid"
@minadial
"En verdad a este aún no he ido pero highly recommended por todo el mundo, eso si, mejor entre semana y a medio día porque si no precio influencer "
@
"Petites assiettes; Menu midi à 13,50€; 4 adresses à Madrid; Réservation conseillée"
@
"Nota: 8,5 bé de preu Lo millor: croquetes"
@xuxes
"Tapas délicieux, qualité ++, gastro, un régal !! Et pas cher du tout (vin 3€, tapas environ 5€)"
@
"Restaurante maravilhoso, perfeito, incrível"
@parislowcost
"Pending Really Cool Resto Small Dishes Veggie Options"
@ovnidecastro
"Beau resto avec pleins de mini plats à 4€"
@
"restau gastro pas cher. Incroyable!! "
@
"Très bonnes tapas dans un cadre sympa "
@
"Excellentes croquettes + œuf a la truffes. Dessert au citron excellent "
@
"Tapas revisités - Bon mais un peu mainstream > oeuf meilleur "
@
"Une des pépites de Madrid où manger le midi. Attention à bien réserver la veille. Le service est très rapide voire un peu pressant car la table n’est réservée qu’une heure mais les plats valent largement le coup. Formule à 13€50 pour un plat froid, 2 plats chauds, 1 dessert ou café, une boisson et du pain. A essayer : salmonejo avec sa boule de glace parmesan, pâtes au crabe et à la sauce chili, dessert au citron (très léger, parfait pour finir le repas)"
@
"Restaurante muy top de miniplatos variados "
@monica.sbog
"Tapas rivisitate buonissime"
@valepenso
"13,5€ entrée plat dessert, très bon"
@apobrtn
"Menu du déjeuner à 13 euros vraiment délicieux et composé de 3 petits plats (1 froid et 2 chauds) et d’un dessert quasi style bistronomique 🌟 (gaspacho avec classe de parmesan, risotto soufflé au champignon, nuage insert citron). Penser à réserver et à arriver à l’heure (ils gardent la table 5 min) service horrible mais on leur pardonne car c’est bon 😅"
@
"Plein de petits plats très bons !! "
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"tapas molto buone, ristorante un po chic"
@
"Fav resto de cleo - commander destino "
@val.lmg
"Ambiance industrielle. Fonctionne sous forme de menu en mode tapas "
@ludovicroger
"Un des meilleurs endroits où manger des tapas, lieu moderne . Souvent complet du à sa réputation. Il faut réserver. ! ♥️"
@
"Lieu très cool, tapas quali "
@