CALiU

CALiU : restaurant méditerranéen bistronomique à Gambais

Fondé en 2023 par le chef Corentin, CALiU est un restaurant situé au 2 Rue de Goupigny, dans le quartier de Gambais. Inspiré par la cuisine méditerranéenne, il propose une expérience culinaire raffinée, mêlant saveurs authentiques et créativité. L'établissement, annexe de l'Azuli, bénéficie d'une réputation grandissante grâce à sa cuisine fine, ses spécialités méditerranéennes et son ambiance conviviale.

CALiU se distingue par ses plats de qualité, notamment le poulpe, le tiramisu pistache ou encore le paleron de bœuf avec purée de carotte. La carte propose également une offre végétarienne appréciée, le tout à des prix abordables avec un menu dégustation à 75€. La terrasse végétale, idéale pour les beaux jours, ajoute une touche de fraîcheur et de convivialité à l’expérience. Le lieu est apprécié pour son service attentionné et sa décoration de bon goût, créant une atmosphère chaleureuse et moderne.

L’ambiance de CALiU est à la fois élégante et décontractée, avec un décor soigné mêlant éléments végétaux et design contemporain. La terrasse, souvent louée par les clients, invite à la détente dans un cadre naturel et apaisant. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas en famille, CALiU offre un cadre agréable où la cuisine méditerranéenne et française se marient dans un esprit bistronomique, pour le plaisir des papilles.