CALiU

PARIS ÎLE DE FRANCE

@petitfute

"Pierre et Romain accueillent leurs hôtes avec chaleur et jovialité, dans ce restaurant à l'ambiance cosy et moderne. Le décor sobre et élégant marie le rouge et le gris aux toiles d'artistes qui se relaient sur les murs. Savant mélange de tradition, de créativité et de simplicité, l'Opporthym met à l'honneur les classiques de la cuisine française, relevé d'une touche d'inventivité, au fil d'une carte qui varie au gré des saisons et du marché. L'appétit est ouvert par un velouté de butternut, crème d'Isigny et chips de Bresaola, il peut par exemple se poursuivre par une dorade royale rôtie en écailles de citron vert et se terminer par une panna cotta à la vanille bourbon et sa purée de fruits. La belle carte des vins s'associe à merveille à la variété des saveurs. Une escapade délicate et gourmande, tout en authenticité."