Hanzō

"Hanzo est un bar à cocktails et restaurant fusion franco-asiatique à Bordeaux, où les créations de mixologie s’accompagnent de petites assiettes à partager."

@hotelmarty

"Cuisine et cocktails fusion Venir de la part de Motto"

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"Super bon ambiance cozy manger sur le comptoir avec vue sur les cuisiniers. Cuisine créative et internationale "

@tristanreb

"Trop bon resto à influences méditerranéennes / cuisine du monde j’ai trop aimé. Un poil cher peut être "

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"Coup de cœur bordelais Meilleur scotch egg"

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"Petite carte, très bon, spécialisé dans les cocktails "

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"Reco Alphonse. Un peu cher "

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"Incroyable + bonus pour vicedo "

@dyodyo

"Gregoire RTA y est allé avec Bardinet Meilleur cocktail de sa vie et cuisine excellente"

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"Cocktails excellents, cuisine fait maison et originale parfait à partager entre amis, une jolie adresse bordelaise"

@sandbu

"Cocktails et bouffe à tomber "

@wesleydelahaye

"Bar à cocktail haut niveau, personnel très sympa et musique chill. "

@juwushu

"Dans mon top 3! Petite capacité d’accueil, restau intime, quelques touches asiatiques (jap, coréenne…) super ambiance et mixologue pour accompagner les plats."

@mary.th

"Tres bon bar a cocktail !! "

@anoukjrt

"Restaurant semi gastro incroyable sous forme de tapas à partager, les cocktails sont incroyables et le lieu très simple et intimistes "

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"Cocktail + food a partager"

@clahaha

"Un blaze de samouraï qui claque dans l’air, un cadre taillé au cutter (murs bleu roi, comptoir en bois clair, grosses Cabasse envoyant des classiques West Coast) et une carte de huit créations au cordeau. Voilà Hanzō, fiché dans une petite allée du centre-ville bordelais avec, aux commandes, Wes Sengomona (ex-Moonshiner à Paris) et Quentin Recoquillon – passé par L’Alchimiste. Piochés dans la carte, ce soir-là : un Valkyrie à l’acidité bien balancée (gin, mixer Supasawa, sirop d’eucalyptus, sherry fino, thé citron-gingembre – 12 €), suivi d’un suave Oni−shochu, St-Germain, sirop de coco et d’hibiscus, lait de soja (11 €). Et pour les ninjas NA, un cocktail au thé glacé et aux fruits du moment (8 €). Les assiettes nécessitent encore un brin d’affûtage, mais le houmous de patate douce et ses falafels croustikiffants (8 €) font le boulot pour l’apéro."

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"Excellente soirée,c’est délicieux. "

@castet.melany

"The fooding 11/2025 4,9 on Google 11/2025 Restaurant et bar à cocktail. Super bon !"

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"Bon cocktail Bonne bouffe "

@grosvictorine

"Très bon cocktail créateur en entrée : ribs et scotch egg avec du canard très sympa Joue de porc terryiaki très bon"

@theo.dl

"https://vm.tiktok.com/ZGeyR48Ed/"

@domitille.tressens1

"très bons cocktails, pour date"

@maurinetteetpauliflux

"Cuisine ouverte et cocktail du monde Plein de petits plats à partager "

@camila_dop

"Cocktails et cuisine du monde "

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"Bar à tapas et cocktails originaux avec musique d’ambiance "

@juliettemar26

"Reco la belle gourmandise. Tapas/apéro, plats à partager cuisine fusion. Cocktails stylés "

@margot.beclin

"Fait le 05/08 avec 🐣 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ribs ++ et cocktail "

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"Très bon et cadre chaleureux"

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"Cocktails aussi , uniquement la soir "

@julia.badaroux

"Choix de Cocktails originaux, mais chers. Plats qui sont bons, mais trop chers également pour ce qui est proposé, avec un certain temps d'attente. Bons ribs de cochon laqués ! La carte change régulièrement pour se renouveler, à réessayer."

@maroussyan

"Sympa avec de bons cocktails mais relativement cher (comme tout bar à cocktails)"

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"Cuisine ouverte, belle carte de cocktails "

@marine.dadoun

"cosy, très bonne cuisine française fusion japonaise-irlandaise-xxxxaise… ravira tous les palais en quête de bons produits bien cuisinés + les cocktails sont dinguos à un prix raisonnable pour la qualité"

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"Cuisine du monde & cocktails "

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"Cocktails délicieux et originaux, plats « classiques » mais très bon ! Petite salle donc penser à réserver "

@margot.collavini

"Ribs en entrée excellent 👌 Bar à cocktail avec les shakers qui volent et un barman Black qui fait le spectacle "

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"restaurant fusion japonais et cuisine du monde "

@florent.peinoit

"Cocktails ++ Tarte de canard, butter chicken, ceviche Très bon, copieux, $$"

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"Cocktail et entrée incroyable, les plats l’étaient un peu moins. Y aller pour partager des entrées "

@nathaolv

"Cocktails incroyables !!! Petite carte mais pointue. Partager des entrées conseillé, (prix cher +++)"

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"25/11/22 : conseillé par René - Chloë a testé et approuvé avec ses parents - manger au comptoir pour le barman - testé le 30/12/22 avec les colocs : René voulait le tester avant de partir - trop trop bon !!! (Pas testé les plats, on a pris des entrées à partager)"

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"L’endroit est sympa, le service correct "

@mthildg

"Hyper bon, travaillé, raffiné, cocktail à la carte ou sur mesure et des plats à partager complexes et délicieux."

@tempranenzo

"Très bons cocktails (celui à la chartreuse doux léger frais, celui au tabasco relevé top). 4 entrées prises : le top ribs de porc façon thaï, bao oignons cheddar) "

@mariedecock

"Repéré aux spiritives, bar à cocktails"

@andybeziade42

"Très bonne bouffe, très bons cocktails, très bonne musique… bref le trio gagnant (playlist spotify)"

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"Top pour les cocktails et tapas incroyables "

@aurelia.rev

"Restaurant avec Wendy comme barman - délicieux entre cocktail et plat rien à dire 😍😍"

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"Cocktails dingues et jolies assiettes dans une ambiance intimiste"

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"Cocktails de la muerte et la food semble pas mal du tout"

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"Bar a cocktail - tapas - une tuerie"

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"Ferme lundi et mardi 0988435924"

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"Wendy owner & headbartender Cocktails & food"

@ben_spirits

"Reco Le Fooding / Cocktails (Quentin Recoquillon. Ex l'alchimiste) "

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"très bon, cocktail originaux"

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"- Carte éphémère du 5 au 9 Octobre de 18h à 00H"

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"Cuisine ouverte et cocktails du monde"

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"super scotch egg sauce mayo mangue curry"

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"Cuisine du monde & cocktails"

@aliciabenat

"Ouvert le soir, très cool, bons cocktails "

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"Cuisine du monde. Un peu cher, mais ça a l'air bon. Ouvert que le soir"

@laurapn

"Délicieux, cozy et service impeccable 😍"

@mseroen

"Recommandation pepa. Cocktails (et vins)"

@valentinegso