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LOIRE-ATLANTIQUE
@petitfute
"Ce restaurant rue Kervégan nous propose une immersion en Corée et au Vietnam. Ces 2 cultures sont à l'honneur dans la décoration zen ainsi que dans les assiettes aux saveurs délicates. La patronne Thi Bao Ngoc Nguyen nous invite au partage avec une cuisine traditionnelle réalisée avec soin. Goûtez au bulgogi (barbecue coréen) et son assortiment de viandes marinées et grillées accompagnées de légumes, le bibimpap (bol de riz, légumes, piment, sauce soja, oeuf et viande) le kim pap (makis coréens), le tout accompagné de kimchi (chou, épinard, radis concombre, marinés dans le piment) ou bien le curry de poulet à la vietnamienne ou encore le savoureux porc au caramel traditionnel. A découvrir !"
Imperatrice Wu
@imperatricewu