Parvis de La Défense
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Restaurant colombien au Parvis de La Défense

Situé au Parvis de La Défense à Puteaux, le restaurant colombien de Juan Arbelaez a ouvert ses portes en proposant une expérience culinaire authentique. Fondé par le chef colombien Juan Arbelaez, ce lieu s’inscrit dans la tradition des restaurants latino, alliant saveurs exotiques et ambiance chaleureuse. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de cuisine épicée et de tapas, offrant un menu découverte autour de plats typiques colombiens revisités avec finesse.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le fameux Lomo al trapo, cuit à la braise, ou encore ses ceviches frais et ses tapas variés, le tout dans un cadre convivial et coloré. La cuisine, réalisée au charbon végétal, met en avant la richesse des saveurs colombiennes, avec une touche de gastronomie française. Le bar à cocktails propose également des boissons aux accents sud-américains, parfaites pour accompagner le repas.


L’ambiance du lieu est à la fois festive et chaleureuse, avec une décoration colorée qui évoque l’esprit latino. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une soirée tapas, le restaurant offre un cadre accueillant où l’on se sent comme en voyage en Colombie. Un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie colombienne au cœur de La Défense.


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1 564 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Colombien #Amis #Tapas #Latino
Ce qu'en disent les utilisateurs

"marché de Noël de La Défense"

@lamoutard

"Marché de Noël de La Défense"

@clemillaire

"bento du jour (poulet pané bien saucy) pas mal du tout, et le mochi mangue fait très bien le taf en dessert (pas la 2e fois c'était po bon le mochi)"

@mathildemunier78

"resto de Juan. prix pas donné. a tester. "

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"Une pièce de bœuf en croûte de sel enveloppée dans un torchon imbibé de vin rouge puis déposée à même la braise ! Telle est la recette du lomo al trapo, à la carte de cette table imaginée par le chef colombien Juan Arbelaez pour faire découvrir aux Parisiens les richesses de la cuisine de son pays."

@aurelie.banzet

"2 ambiances : à partager ou resto "

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"Budget 25-70€ avec un menu découverte complet ou formule entrée +/- plat +/- dessert "

@deschamps.manon2502

"Restaurant colombien. Très parfumé !"

@marie.080

"Restau ambiance recommandé +++"

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"Chef colombien. Lomo al trapo. Cuisine réalisée au charbon végétal. Tapas au rdc ou menu gastro à l’étage. "

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"Excellent restau où Benoît nous a emmenées avec Marie-Hélène. Très original. Formule du soir à 68 euros et formule du midi à 32 euros "

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"Colombien / ultra bon et bonne ambiance 🍀✨"

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"To introduce Parisians to the riches of his country's cuisine with a touch of French gastronomy, Colombian chef Juan Arbelaez presents his take on Lomo al trapo, tender beef encased in a salt crust and wrapped in red- wine soaked muslin before being cooked on embers. ©Sophia Van Den Hoek"

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"Menu découverte à partager"

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"Viande 23€ / tapas 4 a 12€ / reservation / cocktail 11 a 14€"

@valentinahrndz

"Chef Columbien Juan Arbelaez Ceviche de camarones (crevettes) ou d'almejas (palourdes) juguito de mangue et citron vert, hibiscus et aji Amarillo (piment), croustillants de manioc au fromage frais, Lomo al trapo (filet de boeuf dans une serviette) cuit à la braise. "

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"Restau colombien de Juan bartes "

@valerianefaucillon9

"Juan Arbelaez. Resto colombien "

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"Le restaurant colombien de Juan !"

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"restaurant de Juan Alvarez"

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"resto du chef Juan Arbelaez"

@charly01

"Restaurant colombien de Juan Arbelaez. Menu unique à 68€ à l’étage ou à la carte au RDC. Bar à cocktail. Cuisine épicée mais hyper savoureux. Le service était nul en revanche!"

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"https://vm.tiktok.com/ZMRtVUFWe/"

@alexis_rbr

"Restaurant colombien à ambiance festive !"

@tiphaine.selaquet

"Très déçu .. nourriture colombienne revisité mais pas à la hauteur. Seule le risotto au maïs était succulent "

@prieto.alexandra

"Très bon restau pour découvrir la gastronomie Colombienne ! Le menu découverte vaut le détour 👌🏽"

@kvrim

"By Juan Arbelaez Fresh columbian ceviches Diner €68, lunch €32"

@nchavotier

"Restaurant de Juan Arbelaez"

@dianeouz

"Retour aux origines pour le trublion colombien Juan Arbelaez. Après les incursions grecques de Yaya (Secrétan, la Défense, Antony) ou la cuisine de rue tous azimuts de Street Lab, son dernier bébé à double détente tire son inspiration du marché éponyme de Carthagène. Côté bar, au rez-de-chaussée, en version décontractée, ou à l’étage plus cosy et confortable, autour d’un menu dégustation imposé (68 € tout de même), place au partage, dans un cadre coloré, de ceviches (très frais mais qui gagneraient à être plus relevés), chorizo à la braise, guacamole écolo sans avocat (du chou romanesco, ce soir-là), arepas traditionnelles ou grillades. Bien vue, la carte des cocktails créatifs aux accents sud-américains: pisco, mezcal, tequila, fruit de la passion, citron vert, chipotle… Un peu de dépaysement à deux pas d’Odéon."

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"Restaurant Colombie et festif par le chef Juan Arbelaez"

@coline.masson

"Nouveau resto de Juan Arbelaez"

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"Restaurant colombien de Juan Arbelaez"

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"Restaurant de Juan Arbelaez "

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"Restaurant Colombie by Juan"

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"Juan arbelaez le colombien "

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"Restaurant du chef juan Arbelaez (dans quotidien) "

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"Bar cocktail tapas ambiance / à l’étage restaurant experientiel franco colombien"

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"resto tenu par Juan ... recommandé par mybetterself"

@alexdarc

"Restaurant colombien by Juan Arbelaez"

@poucecaillou

"1er restaurant colombien du chef Juan Arbelaez Menu autour de 25-30e"

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"Nouveau resto chef Juan Arbelaez"

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"Restaurant de Juan Arbelaez - Colombien - cuisine sur feu, cocktail "

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"Restaurant de Juan Arbelaez"

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"En cuisine : le copain de Laury Thilleman. Cuisine colombienne"

@valeriebrs

"Mec de la miss France. Par Mybetterself"

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"Resto d’ambiance. Food colombienne. Menu unique à 68€/pers"

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"Just opened. Colombian restaurant "

@candice.hermant

"Chef Juan Arbelaez # carte festive et colorée au feu de bois"

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" Chef colombien Juan arbelaez - cuisine au feu de bois "

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"Restaurant de Juan Arbelaez"

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"Resto colombien branché avec ambiance "

@votewaldo

"Restau colombien de Juan Arbelaez (Plantxa)"

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"Bienvenue en Colombie ! Le chef Juan Arbelaez ouvre, au mois de juin 2021, une nouvelle table à Saint-Germain-des-Prés qui met en lumière la gastronomie colombienne ! Une adresse muy caliente s'apprête à ouvrir ses portes au mois de juin 2021 à Saint-Germain-des-Prés, et c'est au chef Juan Arbelaez qu'on la doit. En effet, en plus d'ouvrir un quatrième restaurant grec Yaya à Antony, le chef Arbelaez dévoile, pour les beaux jours, un restaurant colombien baptisé Bazurto ! ---- Willkommen in Kolumbien! Küchenchef Juan Arbelaez eröffnet im Juni 2021 ein neues Restaurant in Saint-Germain-des-Prés, das die kolumbianische Gastronomie hervorhebt! Eine Muy-Caliente-Adresse wird im Juni 2021 in Saint-Germain-des-Prés ihre Türen öffnen, und das verdanken wir Küchenchef Juan Arbelaez. Neben der Eröffnung des vierten griechischen Restaurants Yaya in Antony enthüllt Küchenchef Arbelaez für sonnige Tage ein kolumbianisches Restaurant namens Bazurto!"

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"Restaurant qui propose des plats colombiens !"

@kenzamb06

"Restaurant 100% Colombie de Juan albaraez "

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"Nouveau restau fête de Juanito "

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"Gasto colombien 🇨🇴 Menu env 68e"

@marionpss

"Restau Colombien à tester "

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"Juan Arbelaez - ambiance Latino / cocktail / soirée festive "

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"Colombien gastro en 5 plats"

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"Nouveau restaurant colombien du chef Juan Arbelaez (Quotidien) 🇨🇴 / cuisine au feu de bois"

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"Colombien par le chef Juan arbalez "

@lea25v

"Resto colombien Adri, bons cocktails "

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"Colombien + a cote du salon de pépé"

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"Cuisine Colombienne, Juan Arbelaez"

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"Colombien de folie avec cocktails simpaticos et tapas ou menu dégustation en 5 temps à 68€"

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"Magnifique découverte de la cuisine argentine et de la créativité et du savoir-faire de Juan Arbalaez ( Juanito banana n’est ce pas Delphine 😉) on s’est régalé aussi bien avec les yeux qu’avec les papilles."

@christele.gauron

"Restaurant colombien de Juan Arbelaez"

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"restaurant colombien ambiancé avec du choix vegetarien"

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"Restaurant Colombien de Juan Arbelaez "

@gavioli.emilie

"A l’air très cool et festif "

@eveargillet

"Colombien par Juan arbalez "

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"Chef Juan Arbelaez terre mer explosif"

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"Restaurant colombien du chef Juan Arbelaez. Menu dégustation découverte très bon ! "

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"Colombien / restaurant de Juan Arbelaez"

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"Colombie recommandé dans elle"

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"Recommandé par Laurence Bois "

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"Resto colombien du chef Juan Arbelez"

@anneso.lv

"Copain de Juan arbalez Chef : Julien duboué"

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"Restaurant colombien absolument à faire 👀"

@d.alexpablo

"resto de juan nourriture colombienne"

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"Restau colombien de Juan Arbelaez "

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"colombien ! juan Arbelaeze "

@laurence.torre

"Colombien. Juan Arbelaez. Diane. "

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"Un restaurant en plein cœur de Paris qui propose des cocktails incroyables et des tapas que vous n’avez jamais mangé! Très bonne adresse "

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"reco elle. colombien. risotto de mais, empenadas... cuisine au feu de bois. "

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"Restaurant colombien de Juan Arbelaez"

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"colombien restau de Juan Arbelaez"

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"Jolie cadre avec service très sympas. Niveau goût il manque encore un petit quelque chose"

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"Colombien qui a l’air miammiam"

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"Nouveau resto de Juan Arbelez"

@virginieseb

"Restaurant de Juan arbelaez"

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"Tres bon restaurant pour goûter les saveurs d'amérique latine de juan Arbalez. Bonne quantité et bon rapport qualité prix. Seul bémol : Service très sympa mais pas tout à fait rodé "

@nananis6

"Recommande Elle. Resto colombien "

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"Chef Juan Arbelaez Colombien "

@cgnaya

"Cuisine colombienne. Chef de 33 ans "

@annegremaud

"Restaurant de Juan Arbelaez"

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"Colombien. il faut aimer le citron et la coriandre"

@sooo_ky

"Restaurant de Juan Arbelaez"

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"bon diner, service sympa, bonne ambiance. menu fixe chic à l'étage, que j'ai testé (plus cher), mais aussi possibilité de faire plus simple et à la carte au rez de chaussée."

@julieprinet

"🇨🇴 Restaurant Fusion Colombien/ Français par Juan Arbelaez 🇨🇴 "

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"restaurant colombien festif "

@chloelmz

"Resto de Juan Arbalez. Ceviche a tombés par terre ! Menu découverte super coooool"

@morganchvn

"Super resto colombien de Juan Arbelaez"

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"Restaurant Colombien, menu dégustation 68€"

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"Nouveau resto colombien de Juan Alvarez"

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"Colombien très sympa. bons cocktails 🍸"

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"bon mais cher, à réserver à l'avance "

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"Restaurant colombien de Juan Arbelaez "

@aurelinerupert

"2 parties : restaurant ou tapas à partager. Ambiance sympa mais cher et petites quantités.."

@marinesre

"Colombien - Juan Albareaz "

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"Bazurto restaurant colombien "

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"Le nouveau venu de Juan Arbalaez. Cuisine typique colombienne. En haut restaurant + gastro(pas encore testé) en bas format tapas + cocktails à partager dans une déco haute en couleur. Chorizo, guacamoles et patacones & ceviches délicieux, plusieurs tapas, portions pas assez généreuses pour des grandes tablées. Cocktails recherchés et excellents ! A tester pour passer un très bon moment. "

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"07/2021 : 100% Colombien, une fois qu’on a compris la carte c’est absolument délicieux."

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"Risotto recommandé par Jessica EML"

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"Juan arbalez resto colombien "

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"Ancien Top Chef - Juan Arbelaez"

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"Restaurant colombien de Juan Arbelaez !"

@eleonore.servat

"Chef Juan Arbelaez, ouvert 7j/7 midi et soir, cuisine terre-mer au feu de bois🔥, soir bar à cocktail 🍹par Maxime Potfer, "

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"Restaurant colombien avec une super ambiance !"

@nos.maisons.parisiennes

"Restaurant Colombien (Juan Arbelaez) "

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"Bar et resto de juan arbelaez"

@thibautforest95

"Restaurant Colombie Juan Arbelaez"

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"Colombien by Juan Arbelaez"

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"Restaurant colombien de Juan "

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"Resto de Juan de @Quotidien"

@lucas.chaptal

"Restaurant de Juan Arbelaez"

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"Restaurant de Juan Arbelaez. Très bonne expérience, saveurs surprenantes, que de belles découvertes "

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"Colombien !! De Juan Arbelaez"

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"Restau colombien et bar à cocktails. Cuisine: Juan Arbelaez "

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"Original bon. Cher (12-15€ le cocktail et tapas à 10-15€)"

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"Restaurant de Juan Arbelaez"

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"Restaurant Juan albarez - Colombie "

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"Guacamole cher, fait avec du brocoli"

@nissav

"Restaurant colombien Juan "

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"Resto colombien - Juan Arbelaez"

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"Restaurant Colombien de Juan belaez"

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"Le chef Juan Arbelaez. Gastro Colombienne. Patio intérieur: une cuisine de rue à manger sur le pouce et un bar à cocktails, le tout dans un décor de carnaval. A l'étage, au déjeuner ou au diner, la cuisine se fait plus expérientielle et met en avant toute la richesse de la gastronomie colombienne. Essayé version tapas au rdc. Cocktails bons mais pas incroyables par contre tapas très bonnes. L'addition monte assez vite. 50€ par têtes avec deux cocktails et 6 tapas. Bonne quantité pour la viande un peu plus juste pour les vege."

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"Restaurant colombien festif ouvert juin 2021"

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"Nouveau restaurant de Juan Arbelaez"

@varlita

"Nouveau restaurant de Juan Arbelaez"

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"Resto Colombien de Juan arbelaez"

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"Colombien par Juan Arbelaez"

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"Restaurant colombien de Juan arbelaez"

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"Chef mec de Laury Thielleman ouverture 9 juin 2021. Resto colombien festif"

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"resto colombien de Juan Arbelaez"

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"colombien chef juanarbelaez"

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"Cuisine Amérique latine de Juan Arbelaez"

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"Nouveau resto de Juan Arbelaez"

@laura.turcan

"Restaurant du chef Juan Arbelaez"

@alexia.briend

"A partir de juin. Chef colombien Juan arbelaez (Yaya, Vida ou Plantxia) 5 rue de l’ancienne comédie Paris 75006"

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"Cuisine type Cartagena fu côté de Saint germain"

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"Resto Colombien Juan Arbelaez"

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"Nouveau resto Juan Arbelaez"

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"Très bons poke bowls aux 4 temps"

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"Durant une semaine, le jazz fait mieux que de se défendre, il attaque ! Les employés des grandes tours sont les premiers visés, car de nombreux musiciens oeuvrent entre 12h et 14h. Le festival se conclut le dernier week-end au même endroit. Les spectacles proposés mettent en avant l'éclectisme et la richesse des métissages : jazz vocal, folk, soul, funk, hip-hop, blues, electro jazz, sans oublier la world, voilà un programme qui ne devrait laisser personne sur le carreau. Passer par ici sera une petite parenthèse musicale bienvenue !"

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Approuvé par 4 partenaires officiels
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