Yamato, le restaurant japonais incontournable à Ixelles
Yamato, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une adresse prisée pour les amateurs de cuisine japonaise à Ixelles, quartier francart. Ce restaurant japonais se distingue par sa spécialité : le ramen, un plat emblématique de la gastronomie asiatique. Les clients apprécient la qualité des bouillons, la fraîcheur des pâtes et la variété de toppings, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse. La cuisine ouverte permet aux convives d’observer la préparation, renforçant la convivialité et la transparence du lieu. L’atmosphère y est à la fois intime et dynamique, idéale pour un repas entre amis ou un petit date. Le décor, simple mais soigné, évoque une ambiance de cantine japonaise, avec un comptoir où l’on mange face aux chefs, créant une expérience immersive. Yamato s’impose comme une étape incontournable pour tous ceux qui recherchent un restaurant japonais à Bruxelles, avec une touche asiatique authentique et une ambiance chaleureuse.
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Où Est Le Cool ?
@ouestlecool
"Le meilleur ramen de Bruxelles. Arrivez tôt, il n'y a que 15 places !"


BRUXELLES
@petitfute
"Illustre nippon, le Yamato fut fermé quelque temps avant de renaître de ses cendres par les bons soins d'un repreneur originaire lui aussi du pays du Soleil Levant. Yamato a l'allure d'un snack où l'on mange au comptoir, en une demi-heure au maximum à midi, et où l'on attend son tour sur une banquette le dos à la fenêtre. On y revient pourtant, tellement leurs nouilles, soupes et gyozas (raviolis japonais) sont à tomber. Les ramens semblent avoir été inventés ici tellement ils sont délicieux ! On arrose le tout au kirin ou au saké, évidemment !"


Slanelle
@slanelle


"Super bon ramen, portion généreuse!"
@magdprl
"Super bon juste prévoir de laver ses habits après parce que l’odeur du resto reste ahah"
@alicepaulet
"Ramen pas incroyable (bouillon fade) mais ok"
@claquette
"Bouillon pas très goûtu mais rôti et pâtes ok… un peu sommaire"
@ineszmange
"Commandé sur UberEats : les meilleurs ramen traditionnels japonais !"
@croc.madame
"Really cute restaurant ! You eat at the counter with the chef in front - Japanese style Ramen were good but the broth could have more flavor. "
@liovn
"Ramens un peu en dessous du level de ceux de Mendo (rue du Bailli) mais le cadre ici est mieux. Tout le monde mange autour de la cuisine c’est très chouette. Gyozas vrmt excellents! Parfait pour un petit date à deux :)."
@joooooch
"meilleur ramen de bruxelles "
@annabellefleury
"6,5/10 selon Mary mais moi j’ai adoré oops -> pas bcp de place à l’intérieur donc y aller à 2-3 max"
@zoevrard
"Tu manges en face de la cuisine. Plats très bons. Peu de places."
@afirre
"Même concept que Menma, restaurant japonais mais surtout de ramens et de curry. Les quantités sont conséquentes, le tonkatsu est maîtrisé, les ramens de même. Bonus, c’est sur la place Saint-Boniface. Peu de place sur table à l’intérieur en revanche (pas mal de place face au comptoir). "
@thibaultvlt
"apparemment un très bon jap avec supers ramens. Ouvert tous les jours de 12 à 22h avec une coupure de 15h30 à 18h30"
@mariedufour166
"Best ramen !! Big portions"
@fanny.math
"Ramen (ds le même groupe que menma)"
@foodie.friends.be
"Restaurant avec des portions copieuses et très bonnes, par contre il s'agit d'un comptoirs donc il ne faut pas être plus que 3 pour pouvoir se parler :)) ne pas y aller avec un grand groupe"
@apolline.dufrasne
"Resto japonais avec des doses de fou (ramen, riz, porc pané, …) Petite ambiance sympa"
@eliot.heissat
"Recommended by Brussels Kitchen "
@federicoorta
"Don’t get the hype… - super small but cosy restaurant. Can’t reserve and lacked flavour for me and only pork options "
@ipek.karaman
"connu pour le katsudon pris le ramen miso katsu : très bon katsu un peu sec mais va très bien avec le reste nouilles bouncy comme il faut mais un peu courtes donc galère à attraper très bon rapport bouillon/nouilles peu de toppings mais bcp de goût miso blanc ou doré service hyper rapide et adorable alors que je suis arrivée 45 min avant la fermeture la prochaine fois je teste le katsudon !! "
@cheffe.leo
"Ramen très bon, testé avec Esther! 18€"
@mamacout
"Restaurant de Ramen préparé dans une cuisine ouverte. Donc autant dire que tous vos sens sont au rendez-vous ! Très goûtu, proportion plus que généreuse ! Je recommande ( attention au bouillon à l’ail car le goût prend le dessus ! ) Prix : 💸💸"
@camila_dop
"Carte très réduite, très bons gyozas, prendre les ramens au miso"
@happytummy
"Ramen place, typical Japanese decoration May not be the best ramen of your life but still decent, huge portions, price 14-18€, no vegetarian options"
@tesshartmann29
"Ramen hard d avoir une place. manger au comptoir"
@flora.nennen
"Raviolis délicieux et ramen ééénormes"
@lea_delpech
"Super bon ramen, grosse quantité, pas d’eau en carafe que des bouteilles à 5€"
@brune.decroix
"Je n’ai jamais réussi à finir un seul des plats que j’y ai goûté. Le kastudon est incroyable. Les ramen fumants sont délicieux. Prenez une table à l’intérieur et mangez au comptoir. S’il vous plaît. "
@fmb_98
"Sympa, mais pas incroyable"
@ninamagimel
"Uno de los buenos sitios para comer ramen en Bruselas. La estética imita a los restaurantes de comida rápida de ramen japoneses, una barra de madera alrededor de la cocina (puedes entretenerte viendo la los cocineros preparando los platos) y taburetes para sentarse. El sitio es muy pequeño y no permite reservar, aunque si hace buen tiempo una opción es comer en la terraza (aunque tampoco hay muchos sitios), por ello no es recomendable para grupos grandes. Las raciones son contundentes (unos 300g de pasta y medio litro de caldo a ojo de buen cubero), pero no tienen mucha variedad de comida ni tipos de ramen, sabes a lo que vas: un miso ramen o un Katso con arroz como mucho. La carta de cervezas tampoco es muy extensa, pero si tiene un par de cervezas belga-japonesas (muy suavecitas). PRECIO: 20-25€"
@bea_aliste
"Très bon restaurant de ramen ! Je conseille."
@themade
"Ramen typiques, petit resto, tables autour de la “cuisine” "
@leau.mertens1
"Can’t book - no tables just a big counter "
@vittoriabct
"Très bon rāmen, bouillon classique très subtil. L'originalité se trouve dans le tonkatsu ! Miso katsu rāmen 👌"
@charly_gri
"Restaurant japonais de ramen "
@avoneday
"Excellent ramens à tester 🍜"
@sarahzubo
"Meilleurs Ramen de Bruxelles ! "
@sacha21
"Sans aucun doute le meilleur « bar » à ramen de Bruxelles. Peu de place a l’intérieur, pas possible de réserver. "
@manon.vaneeckhaut
"Le meilleur ramen de Bruxelles. Arrivez tôt, il n'y a que 15 places !"
@margotte_queen_of_culott
"Le meilleur ramen de Bruxelles. Arrivez tôt, il n'y a que 15 places !"
@rosyvovo
"Le meilleur ramen de Bruxelles. Arrivez tôt, il n'y a que 15 places !"
@nina629
"Le meilleur ramen de Bruxelles. Arrivez tôt, il n'y a que 15 places !"
@nonefranka
"Tres bon Pas de reservation possible Comptoir"
@marie_muller_
"Petite salle avec ramen au comptoir et la traditionnelle bibliothèque de mangas dans le coin"
@minzan
"Illustre nippon, le Yamato fut fermé quelques temps avant de renaître de ses cendres par les bons soins d'un repreneur originaire lui aussi du pays du Soleil Levant. Plutôt qu'un véritable restaurant, Yamato a l'allure d'un snack où l'on mange au comptoir, en une demi-heure au maximum à midi, et où l'on attend son tour sur une banquette le dos à la fenêtre. On y revient pourtant, tellement leurs nouilles, soupes et gyozas (raviolis japonais) sont à tomber. Les ramens semblent avoir été inventés ici tellement ils sont délicieux ! Pour arroser le tout, C'est Kirin ou saké, évidemment !"
@alain.mugisha
"Illustre nippon, le Yamato fut fermé quelques temps avant de renaître de ses cendres par les bons soins d'un repreneur originaire lui aussi du pays du Soleil Levant. Plutôt qu'un véritable restaurant, Yamato a l'allure d'un snack où l'on mange au comptoir, en une demi-heure au maximum à midi, et où l'on attend son tour sur une banquette le dos à la fenêtre. On y revient pourtant, tellement leurs nouilles, soupes et gyozas (raviolis japonais) sont à tomber. Les ramens semblent avoir été inventés ici tellement ils sont délicieux ! Pour arroser le tout, C'est Kirin ou saké, évidemment !"
@oriane.katze
"Le meilleur ramen de Bruxelles. Arrivez tôt, il n'y a que 15 places !"
@alix.lou
"Le meilleur ramen de Bruxelles. Arrivez tôt, il n'y a que 15 places !"
@jesselombardo
"authentique au niveau de l'ambiance et du service ; ramen correcte mais pas wow"
@amr.bro
"Ramen délicieux, très peu de place (tables de 2 max). Idéal pour un dej. "
@violettezoe
"Le meilleur ramen de Bruxelles. Arrivez tôt, il n'y a que 15 places !"
@mattgallet
"Le meilleur ramen de Bruxelles. Arrivez tôt, il n'y a que 15 places !"
@freeandise
"Ramen restaurant. Very small, you seat around the kitchen ! Not too much choice (especially vegetarian) buuuut awesome Ramens "
@natalia.barnouin