Caboulot : Bistrot français authentique dans le 18e
Le Caboulot, situé au 123 Rue Caulaincourt dans le quartier de Montmartre, a été ouvert en 2010 par Romain, passionné de cuisine française. Depuis plus d'une décennie, ce bistrot est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle dans le 18e arrondissement. Son ambiance conviviale et son service sympathique en font un lieu apprécié des locaux et des visiteurs.
Ce restaurant, brasserie et bar français se distingue par ses recettes maison, ses plats classiques revisités avec soin, et ses formules midi abordables. La carte, simple mais soignée, met en avant des spécialités telles que le sauté de veau, la saucisse sauce blanche ou harissa, et des produits de saison. La qualité des ingrédients et la recherche des saveurs en font une référence pour une expérience culinaire authentique.
L'ambiance du Caboulot est à la fois rétro et moderne, avec un décor chaleureux qui rappelle les vieux bistrots parisiens. La terrasse ensoleillée le midi ajoute au charme du lieu, idéal pour un repas entre amis ou en famille. Ici, on se sent comme à la maison, dans un cadre simple, convivial et typiquement français.
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"Bon mais service un peu lent "
@flavie.robelin
"Délicieux, prix largement abordables, recettes recherchées "
@clement.delivet
"Restaurant trop miam dans 18e, testé avec jojo"
@miamielpops
"francais tradi bistro. reco tata"
@petitpaul.po17
"Resto un peu rétro vers Caulaincourt Super sauté de veau (miam la sauce) Vin de France très correct Compter 35€ apéro plat et vin Service rapide et coolos"
@jamesronsin
"Très bon bistrot. La saucisse sauce harissa sauce blanche est à tomber. Super pour un repas français à la cool "
@charlesmathorez2
"Carte très limitée . Patronne sympathique "
@pascale_martinez
"Tres bon bistrot français avec carte simple et très soignée et tout fait maison. Saucisse sauce blanche/menthe et harissa rouge excellent. Ambiance chill et oldschool mais frais!! Loved it !! "
@oliviapg
"Charmante petite brasserie nichée dans le 18eme Les « classiques » de la bistronomie sont pimpés avec des saveurs originales et des produits de qualité Le personnel est très sympa et les prix vraiment abordables "
@f_thrt
"“Caboulot” via lepigalleparis: terraces"
@paulemeric
"François Simon. Bon petit bistrot sans prétention"
@frankroiena6
"fs - lieu, personnel et plats très bien "
@caroleclaude09
"FORMULE MIDI du lundi au vendredi Plat de résistance 14€ Hors d'oeuvre + Plat OU Plat + Dessert 19€ Hors d'oeuvre + Plat + Dessert 24€ "
@nickoparis15
"FS bistrot dans le 18eme pour un repas simple et soigné "
@patrick.moutonperronnet
"François Simon : - Y retournerai-je? Ouias, mais avec le temps "
@bogdan.obraz
"Une cuisine réconfortante mais qui reste moderne et innovante. 19€ pour un entrée-plat le midi avec la même qualité de produits et des recettes aussi bien élaborées dans le 18ème, c’est imbattable ! Le service est impeccable, on se sent à la maison et ça fait du bien. Entre le bon vin, la carte, les petits prix et les jeux de cartes mise à disposition, on est sûr de passer un agréable moment."
@rdeveaud82
"Saucisse purée de pommes 16€ Meilleur qu’un bouillon Dimanche midi aussi ! "
@margauxbergis
"Reco Philoresto pinte pas chère "
@maylis29200
"Cool resto food tradi francaise"
@romain.froidevaux
"Copain de Justin en cuisine (du groupe). Bon bistro à l’ancienne et prix très raisonnables "
@arnaudmoreau
"https://www.instagram.com/reel/DFGRC8zuZPl/?igsh=MWxncWZ1YnR2OG94aw=="
@bas.her
"Brasserie type bistrot Reco insta : Philaurestau"
@alex.dzd
"Brasserie reco MyLittleParis"
@eleo.herbreteau
"Bistro 19 euros entrée plat ou plat dessert en semaine le midi Ambiance sympa"
@constance_helle
"Bon mais sans plus. L’endroit a joliment été refait mais c’est très bruyant quand la salle est pleine. "
@julieckbr