Restaurant Juju : Cuisine coréenne moderne à København
Le Restaurant Juju, ouvert en 2023 par le chef Kristian Baumann, est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à København. Situé dans le quartier d’Øster Farimagsgade, ce restaurant koreen propose une expérience culinaire moderne et décontractée, mêlant tradition et innovation. Fort d’une équipe passionnée, Juju se distingue par ses plats inspirés de la cuisine coréenne, tels que le poulet frit koreen, les mandoo ou encore le kimchi pork belly, offrant une variété de saveurs authentiques et revisitées. La carte, conçue pour le partage, permet aux convives de découvrir plusieurs spécialités dans une ambiance chaleureuse et conviviale. La décoration du lieu privilégie un style moderne et simple, créant un cadre cosy où l’on se sent rapidement à l’aise. Juju est une véritable ristorante asiatique qui séduit aussi bien par la qualité de ses plats que par son atmosphère détendue, idéale pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. Ce restaurant koreen, recommandé par plusieurs guides et clients, incarne la nouvelle vague de la cuisine asiatique contemporaine à København, tout en restant accessible et authentique.
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Atelier September
Strandvejen 134, 2900 Hellerup, Danemark
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Torvehallerne
Frederiksborggade 21, 1360 København K, Danemark
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Designmuseum Denmark
Bredgade 68, 1260 København, Danemark
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Rosenborg Castle
Øster Voldgade 4A, 1350 København, Danemark
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Rundetårn
Købmagergade 52A, 1150 København, Danemark
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Gasoline Grill
Landgreven 10, 1300 København K, Danemark
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Botanical Garden
Gothersgade 128, 1123 København, Danemark
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Restaurant Pluto
Borgergade 16, 1300 København K, Danemark
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Aamanns smørrebrødsdeli
Øster Farimagsgade 10, 2100 København Ø, Danemark
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Kastellet
Gl. Hovedvagt, Kastellet 1, 2100 København, Danemark
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"Instagram. Korean fried chicken"
@annem.h
"A lovely little informal place. The food is an absolute delight. A lot of different tastes and plenty of exciting Korean based dishes. The llace is not cheap but is definitely worth the money. The spareribs is overrated tough."
@prol_spiser_ude
"AirBaltic recommendation Juju This modern casual Korean eatery in Osterbro slams together local ingredients and Asian flavours, serving up shareable plates of yuzu oysters, Korean-fried chicken, kimchi pork belly and yukhoe (Korean steak tartare), family style. jujucph.dk"
@charles_luanda
"asiatisk inspireret køkken, anbefalet af Tove. 5 retters menu for ca. 400kr."
@emiliejeanne
"Michelin bib gourmand 2023 Cuisine coréenne contemporaine "
@melanierns
"Skal være veldig casual - koreansk restaurant. Ikke fancy lokaler, men skal være veldig god mat."
@karrogjers
"Booking recommended Menu consists of several sharing dishes, which is always a pleasant experience because you get to taste a lot of different things and it is a much more casual and cosy setting. The Korean fried chicken is to die for"
@nchavotier
"Asiatiskt/koreansk hypead "
@linusvjohnsson
"Juju er stedet at gå hen, hvis du har lyst til mandoo, kimchi, bingsu... med andre ord: God koreansk mad. LUKKET I WEEKENDER"
@olli_dude
"Korean (try their chili cucumbers) "
@christinaamalie
"I Clous gamle lokaler på Øster Farimagsgade har kokken Kristian Baumann (tidl. 108) åbnet et nyt koreansk spisested. Med på holdet hos Juju har han sin nye køkkenchef Youngjin Kim (tidl. Mielcke og Hurtigkarl), der på samme måde som Kristian Baumann nu tager et skridt i den modsatte retning af fine dining. De to dygtige herrer er gået sammen om at kombinere de traditionelle smage fra deres koreanske ophav men med mere moderne og lokale ingredienser. Det betyder bl.a. lækkerier som chicken wings, mandoo, nudler og andre gode sager på menuen. På Juju ligger priserne på de enkelte retter fra bare 65-250 kr., og hele menuen er opbygget som et meget delevenligt a la carte-kort."
@copenhagen