Restaurante Casa Paulino
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"Questo ristorante esiste grazie a un biglietto vincente della lotteria del 1954. Il possessore, Paulino, lasciò il lavoro da dipendente per creare un locale nel quartiere Chamberí con cucina popolare e servizio familiare. Oggi sono in tanti a richiedere un tavolo per gustare le ricette casarecce di Paulino, in uno dei locali emblematici della cucina casalinga di Madrid. Le specialità? La brandade di baccalà, le lasagne di morcilla, lo stufato di maiale e le polpette di anguilla allo zafferano, oltre alle lenticchie con chorizo e il foie gras d'anatra con vinaigrette. Casa Paulino è collegata a un altro locale, Paulino de Quevedo, in Calle de Jordán 7."
@falkpeter
"35 por cabeza todo muy bueno servicio estupendo cena family"
@mariacochsco
"Comida tradicional muy rica. Menus"
@bertis