Les Coltineurs

Les Coltineurs : Bistrot français et brasserie à Paris 16

Les Coltineurs, situé au 97 Avenue de Versailles dans le quartier du 16ème arrondissement de Paris, a été ouvert récemment par une équipe passionnée. Ce restaurant français de quartier s’inscrit dans la tradition des bistrots parisiens, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale. Son cadre évoque un esprit de famille, parfait pour un repas entre amis ou en famille, tout en proposant une cuisine de qualité. La réputation du lieu s’est construite autour de son authenticité et de ses plats généreux, appréciés par une clientèle locale et de passage. La petite salle, décorée avec soin, crée une atmosphère intime qui invite à la détente et à la découverte culinaire.

Les Coltineurs se distingue par ses spécialités françaises, notamment ses plats traditionnels revisités avec modernité, comme les abats, ris de veau ou encore les fruits de mer. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, accompagne parfaitement chaque plat, renforçant l’expérience gastronomique. Le restaurant propose également des menus changeant quotidiennement, mettant en avant la fraîcheur des produits et la créativité du chef. La convivialité, la qualité des produits et l’ambiance authentique en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française, bistrot et brasserie.

L’ambiance y est à la fois simple et élégante, avec un décor qui mêle touches vintage et éléments modernes, évoquant un bistrot parisien traditionnel. La décoration, chaleureuse et accueillante, invite à la dégustation dans un cadre confortable. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner entre amis, Les Coltineurs offre un espace où l’on se sent comme à la maison, dans un esprit de partage et de plaisir gustatif. La proximité avec la rue et l’atmosphère du quartier renforcent cette impression d’un lieu de vie, authentique et convivial.