Auberge des Chanoines

"A la frontière du Rhône et de la Saône-et-Loire, non loin de Mâcon et de l'abbaye de Cluny, l'Auberge des Chanoines nous accueille dans un charmant village abritant une charmante église romane. Dans cette campagne verdoyante aux limites du Beaujolais et de la Bourgogne, cette belle demeure offre le meilleur choix pour une escale gourmande, pour un repas, pour une nuit ou, parce que l'on ne veut plus partir de ce petit paradis, un séjour complet dans la région. Le cadre est ravissant et l'on pourrait passer des heures à la terrasse de l'établissement en savourant la cuisine d'un chef passé par d'excellentes maison. Un chef qui prend un soin particulier à sélectionner les produits frais de saison qui composent une savoureuse cuisine de tradition 100% faite maison, aux notes personnelles et créatives. Dans un décor chaleureux, au coin de la cheminée en hiver, et lumineux avec sa grande baie vitrée, service adorable pour nous présenter les spécialités que sont le foie gras maison, les cuisses de grenouilles fraîches, un magret de canard ou un saumon fumés sur place. Pourquoi choisir un dessert quand on peut se régaler d'une assiette gourmande avec pas moins de 6 gourmandises ! Envie de rester ? L'Auberge des Chanoines dispose de 5 chambres spacieuses et confortables pour faire durer votre plaisir gourmand et découvrir cette magnifique région."