Bernachon Paris : Chocolatier d'exception au cœur de Saint-Germain
Fondée en 1953 à Lyon, Bernachon est une maison de chocolat renommée, connue pour son savoir-faire artisanal et ses créations gourmandes. Son expansion à Paris, avec la boutique située au 127 Rue de Sèvres dans le quartier Saint-Germain, permet aux amateurs de chocolat de profiter d’un univers riche en saveurs et en tradition. La maison lyonnaise a su préserver son héritage tout en s’adaptant aux palais parisiens, proposant une gamme variée de chocolats, pâtisseries et bonbons, notamment le célèbre Palet d’or, une ganache fondante enrobée de chocolat noir. Bernachon Paris incarne l’excellence du chocolatier, mêlant tradition et innovation pour satisfaire toutes les envies gourmandes. La boutique offre un cadre intime et chaleureux, parfait pour découvrir des créations artisanales d’exception.
Spécialisée dans le chocolat, Bernachon Paris se distingue par ses produits de qualité, notamment ses tablettes de chocolat fourrées à la pâte à tartiner, ses bonbons ganache, praliné ou liquor-filled, ainsi que ses pâtisseries emblématiques. La chocolaterie utilise des fèves de cacao sélectionnées avec soin, torréfiées maison, pour garantir un goût authentique et raffiné. La boutique propose également des produits originaux comme le Palet d’or, une spécialité maison, ou encore des œufs en chocolat praliné, parfaits pour les fêtes. La diversité de ses créations, alliant tradition française et chocolate innovation, en fait une adresse incontournable pour les amateurs de chocolat à Paris.
L’ambiance de Bernachon Paris reflète l’élégance et la convivialité d’un lieu où le savoir-faire artisanal est à l’honneur. Le décor, sobre et raffiné, met en valeur les produits exposés derrière des vitrines, invitant à la découverte et à la dégustation. La boutique respire la passion du chocolat, avec un personnel accueillant et expert, prêt à partager leur amour pour cette gourmandise. Que ce soit pour une pause douceur ou pour offrir un cadeau d’exception, Bernachon Paris incarne l’art du chocolat dans un cadre intime et sophistiqué, fidèle à l’esprit de la maison lyonnaise.
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Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Since opening last October, the Paris boutique of this master chocolatier from Lyon is a hit. For Easter, Bernachon features bells topped with a mix of decorations in dark praline or milk chocolate (€99 per kg). Bernachon‘s chocolate is a blend of ten bean varieties from around the world. © Matthieu Cellard"
La Chocologue
@lachocologue
Yakoa
@yakoa
Coutume Café
47 Rue de Babylone, 75007 Paris, France
Ajouté par11082 utilisateurs
Gemini
83 Rue Vaneau, 75007 Paris, France
Ajouté par3293 utilisateurs
"Reco tres tres bon. Try the palais d’or "
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"Pour goûter leur gâteau au chocolat : « Le Président » recommandé par Stéphanie Lequellec et acheter un palet chocolat "
@lylmuil
"LE FIGARO Gâteau LE PRÉSIDENT (avec des copeaux de chocolat noir dessus façon tête de Moine"
@patetmichel
"la référence lyonnaise du chocolat. entremets"
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"Essayer la spécialité le palet doré"
@olivia.orts.fridberg
"This intimate boutique is Bernachon's outpost in Paris, offering a selection of bars and bonbons. The salespeople are friendly and helpful, so don't be shy, ask questions. While there are boxes of drinking chocolate available for purchase, if you want to sit and enjoy a cup of drinking chocolate, you'll have to visit the flagship boutique in Lyon. On your left as you walk in is a wall of chocolate bars behind glass. Bernachon uses two types of chocolate for his bars. He makes his own single-origin, bean-to-bar chocolate for his origin bars, while he uses purchased couverture for his filled bars. There are bars for almost every chocolate lover, including delicious filled and inclusion bars. When you know what you want, tell the salesperson, and they'll bring bars out from the back. On the right is a case filled with bonbons of every type - plain ganache, flavored ganache, praliné, liquor-filled, and more. Choose a few for yourself and ask for them in a sachet, or pick a box and tell the salespeople how you'd like it filled. If you purchased a sachet of bonbons for yourself, there's no place to sit, so you'll have to head elsewhere or save your treats for later. Bernachon offers classic French bonbons of quality. We wish there were more focus on ganaches and less on praliné and liquor-filled chocolates. For more chocolate-forward bonbons and ganaches with innovative flavors, we recommend Laurent Duchene, Patrick Roger, Trois Chocolatiers and Jean-Paul Hévin."
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"Tablettes de chocolat Maman "
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"Pour ses tablettes fourrées à la pistache surtout 12€ - la tablette pralinée est très bonne aussi "
@lepicurienne
"Tablettes de chocolats fondu à l’intérieur "
@lassusjennifer26
"Très bon chocolat conseillé par @ttbontv"
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"Palet d’or, pâte à tartiner bernachoc "
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"tablettes choco fourrés à tester"
@lauremolinette
"chocolatier qui fait des tablettes fourrées qui ont l'air super bonnes "
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"https://www.facebook.com/share/r/wmkvinQc9TQPc1MU/"
@wadi3.snoussi
"boutique originaire de Lyon tablette chocolat fourré à la pâte à tartiner (noisette ou pistache ou chocolat etc)"
@noxlice.nomnom
"Chocolat fourre a la pistache "
@louise.dhn
"tablette de chocolat fourrée "
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"Chocolatier, 7€10 le palet d'or"
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"Chocolatier lyonnais qui torréfie lui-même ses fèves de cacao (assemblage de plusieurs cacaos de géographies différentes - maison ancienne) Goûter le palet d’or (spécialité) Ou la tablette amer"
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"palet d'or (tartelette au chocolat avec paillettes)"
@nicopro28
"TTB Horaires 10h-19h30 du mardi au samedi "
@ghizl
"Chocolaterie, woensdag vriendin babet "
@suzansmit_
"Vu dans l'emission TTBon, il faut essayer le palet d'or"
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"Pâte à tartiner excellente"
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"Tablettes, pâtes à tartiner, bonbons"
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"Goûter le palet d’or (recommandation Ducasse)"
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"Prendre tablette de chocolat pralinée "
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"goûter les œufs en coquille pralinés "
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"Parmi les meilleurs chocolatiers de Paris notamment pour ses œuf coquilles fourrés à la praline "
@louis.fleury
"Chocolate spreads, chocolates & bars"
@racefan_01
"maître chocolatier de lyon"
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"Good chocolate. Les Frenchies Rec "
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"Chocolatier d’exception Lyon - Paris"
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"Très bon pour les chocolats avec des fruits (orangettes…)"
@alexandrefreyther
"Chocolatier. Goûter les palets or "
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"Les Lyonnais connaissent bien la maison. Ils en apprécient depuis 1953 les spécialités sucrées, chocolats comme pâtisseries, dont le célèbre Président, gâteau au chocolat conçu à l'occasion de la remise de la légion d'honneur à Paul Bocuse par Valéry Giscard d'Estaing. Aujourd'hui, le plaisir de déguster ses chocolats est accessible aux Parisiens grâce à cette boutique à deux pas du Bon Marché. Il fallait oser venir se mesurer aux grandes pointures chocolatières de la capitale, mais Bernachon a tout pour leur tenir la dragée haute : l'expérience, le savoir-faire... et le Palet d'or, l'étendard de la maison (une ganache fondante enrobée de chocolat noir, avec de la feuille d'or)."
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"Reco Lucie Passion Glucides"
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"Chocolateri. produits pahres : palet d'or, gâteau président."
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"Très ancienne chocolaterie qui travaille directement les fèves "
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"Pâte à tartiner (60% de noisettes)"
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"chocolatier . pâte à tartiner"
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"Chocolaterie. « Très bon ». Palet d’or. "
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"Fait son propre chocolat à partir de fèves de plusieurs pays"
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"TB chocolat Essayer les palets d’or et la pâte à tartiner "
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"Très Très Bon DEC2019. Noté très bon."
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"Le président gateau avec Pail Bocuse pour VGE en 1975"
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"Magnificent chocolates!! 🍫🍫🍫🍫🍫 Bernachon is based in Lyon, and this is their small Paris retail boutique. Mary’s Favorites: 1) Pure Dark Chocolate “Tablette à 55%” for “Choco” 2) Dark Chocolate “Feuilletine,” or 3) Dark Chocolat “Day and Night”"
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"Recommandé par @ilyafoodstories"
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"à tester le palet or à 7€ et la tablette chocolat à 62%"
@giulia73
"Tablette chocolat bouchée palet d’or"
@mbergonzi63
"Chocolat : le palet surtout "
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"essayer la tablette 62% et le palet Bernachon à l'or"
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"Pâte à tartiner et palet au chocolat à essayer!! Aussi kdo papi"
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"Chocolatier Lyonnais - Palais d'or"
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"Chocolaterie lyonnaise conseillé par ttbon - a goûter une fois dans sa vie : palet or "
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"Chocolat !! Le palet , pâte à tartiner .."
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"Épicerie fine fait de super chocolat Spécialité maison : le Palais d or. Vu très très bon 10/05/20 Bonne pâte à tartiner, tablettes fourrés et autres super produits "
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"Tester le palet doré la spécialité de la maison "
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"Maison Lyonnaise. Un des Seul chocolatier a mélanger et broyer des fèves "
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"Chocolatier / torréfacteur "
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"Since opening last October, the Paris boutique of this master chocolatier from Lyon is a hit. For Easter, Bernachon features bells topped with a mix of decorations in dark praline or milk chocolate (€99 per kg). Bernachon‘s chocolate is a blend of ten bean varieties from around the world. © Matthieu Cellard"
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