Restaurant ICI

Restaurant ICI : Gastronomie française et bistronomique à Nantes

Situé au cœur de Nantes, dans la rue Léon Blum, le Restaurant ICI a été fondé en 2018 par un chef passionné, qui a su créer un lieu élégant et moderne. Avec une approche technicité et locavore, il propose une cuisine française, gastronomique et bistronomique, mêlant créativité et produits locaux, avec un menu en constante évolution. Le chef, fort de ses expériences à l’international, revisite des plats traditionnels avec une touche contemporaine, offrant une expérience culinaire raffinée et surprenante.

Le restaurant se distingue par ses spécialités : un menu en plusieurs temps, souvent en 5 ou 6 plats, mettant en valeur des associations de saveurs innovantes et des ingrédients de saison. La carte minimaliste permet de se concentrer sur la qualité et la finesse des plats, accompagnés d’accords mets et vins soigneusement sélectionnés. La formule déjeuner, abordable, est idéale pour découvrir cette cuisine d’exception dans un cadre convivial.

L’ambiance du Restaurant ICI est à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec un décor moderne et épuré. La salle lumineuse et la décoration soignée créent une atmosphère propice à la dégustation et à la détente. En été, une belle terrasse permet de profiter de l’extérieur, dans un cadre agréable. Un lieu parfait pour une expérience gastronomique française authentique, alliant bistronomie et créativité dans un cadre élégant et accueillant.