Restaurant ICI

"Resto super bon, je crois un peu cher mais le midi c’est OK. Bisteonomiz. "

@monashahi

"Le soir, en 5 plats Délicieux "

@lola.renault1

"restaurant quasi gastro qui a l'air très sympa, 60€ le soir pour menu 5 temps"

@hugo.decaudin

"Bistronomique - mais abordable le midi "

@danidza_b

"La meilleure table de Nantes ! Simply"

@

"cuisine de haut niveau, menu fixe 5 plats soir au top, vaut le détour (59euros seulement); menu midi; 2h30 pour manger, portions de taille ideale"

@perrinbp1

"réseau durable et solidaire "

@

"Cuisine creative et de saison "

@

"Bon restaurant gastronomique, ou le chef n hésite pas l association de saveurs surprenantes. On ressent une cuisine liée à ses voyages au travers le monde. Nous avons trouvé le service trop pressant… dommage."

@maroline01

"Restaurant élégant revisitant des plats internationaux avec des ingrédients locaux."

@clarisse.pequegnot

"Enchainement de petits plats delicieux. Menu du chef (pas de carte)"

@

"recommandé par marine gastro quali"

@

"Tres diet, tres rafiné, tres bon "

@matbess

"Indien het wat chiquer mag! Zag er leuk uit! "

@katrijnbronselaer

"menu surprise, tout délicieux "

@zoe.lamoureux

"Cuisine bistronomique avec une belle terrasse en été. Menu midi change tous les deux jours et menu du soir chaque semaine. Produits locaux. Formules midi entre 20 et 25€"

@pktls

"Gastro avec aliments simples , parfait "

@

"5 temps 59e Midi 27e 3 temps"

@

"Resto gastro très bon, menu imposé "

@

"gastronomique en 5 temps $$$"

@

"Restaurant gastro avec produits de saison"

@

"Accord mets et vin, merveilleuse expérience. Sans Faute. Chef sympathique, abordable"

@jules.chaignon

"Service au top, très sympa. Plats travaillés mais pas de grande originalité."

@rosebrk

"Menu du soir en 5 temps 59€"

@marjorie.roy03

"Un sans faute ! Ambiance feutrée, service professionnel et discret. Plats très raffinés et bien dressés. Gros coup de coeur pour la guimauve et les pâtes de fruit accompagnant la tisane à la fin du repas. Excellent dîner !"

@leamarapo

"Produits locaux, cuisine fine et bien réalisé. Carte minimaliste pour un maximum de plaisir."

@jpbenaiteau

"Resto bistonomique 25euros le midi 59 euros le soir (5 services)"

@pauline.busson

"Pas de choix 70€ par personne sans les vins "

@maganam

"Bon, recherche dans les plats. Dessert léger agréable. Service un peu pressé. Très agréable que le chef passe à chaque table à la fin du repas !"

@

"Cuisine moderne, raffinée avec un mélange de saveurs étonnants."

@yanic.pannatier

"resto en 5 temps de folie "

@brun.charlotte

"Incroyable Service au top "

@

"semi gastro qui reste abordable (menu 5 temps +/- accord vin), très bon, petite terrasse l'été assez sympa "

@

"5 plats c’est trop pour moi…cuisine trop moderne à mon goût …."

@step69

"Bon restau gastro pour une occasion "

@

"Joli petit restaurant gastronomique sans chichi, efficace, bien construit "

@jojothewineguy

"Nolween - le meilleur selon elle"

@

"Recommandé par Eric Schneider"

@

"restaurant dont on ne connait pas le menu en avance "

@

"GM 12.5/20 Menu 2E+2P+D 56€"

@

"1 étoile - bcp de bons avis "

@

"Déjeuner : 24€ / Dîner menu 5 services : 50€"

@

"Dessert avec associations surprenantes a tester "

@

"Testé le 13/4/22 avec Charlotte Maëlys et Natacha "

@violaine.papillon

"Au Michelin / même prix que Sarah Mainguy"

@

"Magnifique ! Quel talent ! "

@jf_valent

"Resto gastronomique, avec service en plusieurs plats, un régal. Parfait pour une occasion particulière. "

@

"Dîner menu 5 temps (59€) Délicieux 👍🏼"

@marionbrnrd

"excellent restaurant, cuisine ouverte, gastronomique. anniversaire 33ans Marion"

@

"environ 38€/personne pour entrée+plat+dessert au diner Tres bon ! Excellent rapport qualité prix"

@

"Très bon restaurant avec beaux produits"

@

"3 temps soir 38€ 4 temps soir 45€ 6 temps soir 55€"

@

"Menu en 4 temps (changeant) très bien exécuté. A mon passage j'ai été impressionné par le lieu dans un jus safrané (entre une entrée terre mer magret de canard + moules et une poitrine de porc cacahuètes). Le tout avec un service juste et une bonne carte des vins."

@adeyhim22

"Après de nombreuses escales en France, en Nouvelle-Zélande, au Canada ou aux États-Unis, Xavier Rambaud a jeté son dévolu en 2018 sur cette table sobre, lumineuse et élégante qu’il a décoré avec toute la modernité et la créativité qui lui sied. Doté d’une technicité affûtée et d’un réel engagement locavore et zéro-déchet, il marie au gré des saisons, et non sans audace, des saveurs harmonieuses et se distingue par des assiettes vives et aguichantes aux dressages pertinemment graphiques. Exemples de plats : Crabe / marjolaine/ pamplemousse Merlu / carotte / fruit de la passion Pain de Gênes / mendiant chocolat-vanille Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 18€ / 24€ Soir : L M M J V S D / 38€ / 55€ (sem)"

@

"menu en 3, 4 ou 6 temps, entre 38 et 55€ "

@

"Délicieux! Fooding, Michelin, TA #6, déjeuner 18€ (2 plats) 24€ (3 plats), dîner menus 35€/45€/55€ déco sobre"

@

"Ajouté par 106 utilisateurs"

@

"Menu 6 temps incroyable du début à la fin avec un accord mets et vins dingo et très accessible ( -200€ à deux avec apéro)"

@emma_h

"Les Nantisiens. Pour une reco « gastronomique » dans Nantes"

@

"Un délice ! Belle sélection de vins, 1 menu unique mais très original et bien exécuté"

@

"excellent ! Vins bof . Avec néné aout 2020"

@angelique.gaudu

"36 à 50€. Cuisine d’auteur. "

@samuelgadea

"Gastronomique. Cuisine raffinée, service impeccable, €€€ "

@

"Fooding. Après avoir roulé sa bosse aux US et en Vendée (Les Genêts), Xavier Rambaud a posé ses casseroles à Nantes dans ce coin de rue intime où cohabitent pierres massives, bar riveté et luminaires biscornus. Sur le pouce, ce midi-là : croustillant poulet pané à la coriandre, parsemé de mozzarella et chou rouge ; étincelant maigre au cumin, yuzu et daikon, trempouillant avec quelques moules dans une émulsion coco-groseille ; avant une revigorante compotée de pomme déglacée au whisky avec sorbet citron vert, sous un épais nuage de fromage blanc. "

@francois.gigandet6

"Cuisines fines et créatives. Les + : cabillaud ou râblé de lapin cuit à basse température. Menu 18€ le midi et de 38 à 55€ le soir. "

@

"Dans cet établissement élégant à la décoration moderne, le créatif chef, Xavier Rambaud, a posé ses valises pour en sortir ses ustensiles et sa passion culinaire afin de sublimer les beaux produits locaux. Le midi, le menu unique, très soigné, respecte le travail raisonné des producteurs. Ce jour-là, un amuse-bouche d'houmous nous a régalés avant une entrée de maquereau de La Turballe accompagné de betterave, pomelos et chou Kale. A suivre : un merlan de ligne aux asperges et champignons avec émulsion d'oignon. Et enfin un dessert gourmand : pâtissière menthe-chocolat façon millefeuille. Les mystérieux menus du soir " 4 Temps"  ou " 6 Temps " sont tout aussi soignés. Une très belle adresse !"

@helloskam

"cher mais vraiment bonne cuisine, gastro ++"

@

"Un menu par semaine : 3 plats, 4 plats ou 6 plats "

@

"Dans cet établissement élégant à la décoration moderne, le créatif chef, Xavier Rambaud, a posé ses valises pour en sortir ses ustensiles et sa passion culinaire afin de sublimer les beaux produits locaux. Le midi, le menu unique, très soigné, respecte le travail raisonné des producteurs. Ce jour-là, un amuse-bouche d'houmous nous a régalés avant une entrée de maquereau de La Turballe accompagné de betterave, pomelos et chou Kale. A suivre : un merlan de ligne aux asperges et champignons avec émulsion d'oignon. Et enfin un dessert gourmand : pâtissière menthe-chocolat façon millefeuille. Les mystérieux menus du soir " 4 Temps"  ou " 6 Temps " sont tout aussi soignés. Une très belle adresse !"

@

"j'y ai déjeuné toute seule et j'ai trop regretté que Philippe ne soit pas avec moi!"

@

"Excellent, travail original des produits. Menu 35€ epd. Cadre au top. "

@

"Très très bon! Un grand plus!"

@

"Pas de tickets resto le soir"

@