Pacchio

Osteria Faggio - Restaurant italien à Paris

L'Osteria Faggio est un restaurant italien situé à Paris. Le soir, l'ambiance intimiste est assurée par l'éclairage à la bougie, mais cela peut rendre la visibilité difficile à plus de 3 mètres. Le chef japonais Masaaki Yamamoto propose une cuisine italienne traditionnelle revisitée avec des produits de qualité, notamment des pâtes fraîches. Les plats sont un peu chers (entre 16 et 41€), mais le bonheur gustatif est garanti. Les immanquables sont les tagliatelles al ragù e pecorino accompagnées d'un Americano maison. Vous pourrez également goûter des scialatielli frais à l'encre de seiche ou des troffie au pesto et noisettes. Le restaurant propose également des vins naturels et des apéros japonisants. L'Osteria Faggio est recommandé par plusieurs critiques gastronomiques, dont François-Régis Gaudry et Le Fooding. N'hésitez pas à réserver votre table à l'avance pour profiter de cette expérience culinaire unique à Paris.