Le Denti à Annecy : restaurant bistronomique et gastronomique
Le Denti, situé au 25 Avenue de Loverchy dans le quartier d'Annecy, a été ouvert récemment par un chef passionné, Stéphane, qui privilégie une cuisine française maison et gastronomique. Depuis son ouverture, ce restaurant bistronomique a su se faire une place de choix dans le paysage culinaire local, notamment grâce à sa philosophie axée sur la qualité des produits et la créativité. La salle contemporaine, bien que parfois froide, offre un cadre moderne et épuré, propice à une dégustation sereine. La réputation du Denti repose également sur ses spécialités, notamment ses plats autour du poisson, comme le denti, et ses menus renouvelés régulièrement pour surprendre les gourmets. Recommandé par Michelin avec un Bib Gourmand, il propose une cuisine du marché, équilibrée et raffinée, à des prix abordables pour une expérience gastronomique. La convivialité et le service attentif complètent cette adresse incontournable à Annecy. Le Denti incarne une véritable vitrine de la gastronomie française, alliant tradition et modernité dans un cadre élégant.
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Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 11/20."
ANNECY
@petitfute
"Si vous êtes d'Annecy, vous devez connaître le Denti. Si vous n'êtes pas d'ici, sortez de la vieille ville et du lac pour découvrir une des meilleures adresses gourmandes justement récompensée d'un Bib Gourmand. Stéphane, chef inspiré, dévoile sa personnalité à travers une philosophie gourmande faite de réalisations maison, notamment autour du poisson (le denti est cousin de la dorade). Une harmonieuse cuisine du marché qui se renouvelle. A chaque jour son programme gourmand et ses surprises avec un menu Découverte. Accueil en douceur de Virginia dans un cadre contemporain du meilleur goût. Prenez le temps de déguster la mise en bouche ouvrant une succession d'assiettes délicieuses."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Bib Gourmand. Cuisine : Modern Cuisine."
"Restau gastronomique délicieux > Michelin "
@julietteeychenne38
"Excellente adresse gastronomique ! Super carte des vins et un rapport qualité prix imbattable ! "
@thomasmallet
"+ Nourriture au top - Ambiance du restaurant très bof, déco inexistante, silence gênant - Service très long "
@roxane.dbs
"super bon Menu 39 euros très équilibré "
@eledebr
"Gastronomique sur Annecy. Compter 60/70€ par personne"
@kevin.rieth
"Banger absolu, plus cher bien sûr mais lunch menu ok aussi"
@chloebrc
"Très bon restaurant, de l'entrée au dessert. Carte réduite renouvelée régulièrement. Couple gérant très agréable. Cadre assez froid (cabinet médical réaménagé ?) "
@melanie.r.a
"https://goo.gl/maps/HXZCvFofUYPro2zG6?coh=178572&entry=tt “Tlj sauf mar-mer et dim soir. Congés : 2 sem en août. Formule déj 24 € (sauf dim et j. fériés) ; menus 33-48 €. Parking. Le denti est un poisson, un grand prédateur qu’on rencontre de la Bretagne au Sénégal en passant par les côtes méditerra-néennes. Un nom qui coule de source pour ce chef qui affectionne le pois-son en particulier, les beaux produits en général. À 5 mn de la vieille ville, la salle contemporaine est, certes, un peu froide. Mais, au travers d’une carte succincte et de menus qui ne cessent de changer, la cuisine est tout sim-plement épatante. Cave intelligente et service impeccable.” Excerpt From Guide du Routard Savoie, Mont Blanc 2021-22 Collectif https://itunes.apple.com/WebObjects/MZStore.woa/wa/viewBook?id=0 This material may be protected by copyright."
@pcgqueiroz
"Excellent restaurant semi gastro français-menu à 35 ou 40 euros avant inflation"
@noellie_l
"des produits locaux, de bonne qualité, dignes d un resto gastronomique"
@lamarseillaisedu74