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ANNECY
Une adresse gourmande un peu à l'écart de la concentration des restaurants de la vieille-ville, où l'on vient avec plaisir découvrir les préparations quotidiennes d'un chef inspiré, issu d'une grande maison : La Ciboulette pour ne pas la nommer. Chaque jour apporte sa nouveauté : Stéphane s'inspire du marché et des saisons. Après plusieurs années au service d'une table renommée, ce jeune chef dévoile toute sa personnalité à travers une philosophie gourmande, faite de réalisations entièrement maison, notamment autour du poisson. Une cuisine du marché harmonieuse, associant les produits de saison aux saveurs nouvelles, pour un résultat, que tout gourmet qualifiera d'excellent. L'accueil en douceur de Virginia est agréable et convivial, le service rapide et attentif et l'addition nous incite à profiter régulièrement des lieux très agréables. A chaque jour son programme gourmand et ses surprises avec un menu Découverte où l'on se laisse guider. Quant au décor, il est contemporain, les tables sont judicieusement espacées et bien mises. Un conseil, prenez le temps de déguster la mise en bouche ouvrant une succession d'assiettes délicieuses.
