Le Vaudésir

BEST OF BURGUNDY

@petitfute

"Après avoir fait ses classes chez Robuchon ainsi qu'à l'Hôtellerie des Clos, Cécile Riotte-Jeanne s'est installée dans l'ancien Café des Minimes pour ouvrir ce charmant restaurant. Un décor bistrot à l'ambiance chaleureuse renforcée par la présence de la cheminée qui crépite, une cuisine délicate et gastronomique, revisitée par les inventions culinaires de Cécile et son équipe 100% féminine. Sur une jolie table dressée au nappage et à la vaisselle élégantes et soignées, laissez-vous surprendre par les alliances subtiles des saveurs de saison, par les accords épicés, par les jeux de couleurs et de textures... Cuisine originale et très savoureuse ! Eveille les papilles. Du goût, de la générosité, un excellent rapport qualité-prix, bref un restaurant à la cuisine 100 % maison, à découvrir de toute urgence ! Certainement au top 3 des meilleures adresses de la cité ! Un vrai coup de coeur !"