Chateau de Vault de Lugny
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"Hotel restaurant recommandé par Marion Ailloud"
@clairejcqt
"https://guide.michelin.com/fr/fr/bourgogne-franche-comte/vault-de-lugny/restaurant/chateau-de-vault-de-lugny"
@patricericher
"Une étoile, très bon beau cadre"
@eniram95
"Pour voisins, Avallon et Vézelay en plein cœur de la Bourgogne : jalousement protégé par ses remparts du XIIIe siècle, le château de Vault de Lugny s’inscrit dans l’Histoire de France. Quarante hectares de parc arboré, un donjon du XIVe siècle, un bâtiment principal du XVe remanié un siècle plus tard, les 4,000 m2 de surface se contentent pourtant de 16 chambres et suites ; car le luxe de cet hôtel cinq étoiles réside aussi dans l’espace. Lits à baldaquins, parquets à chevrons, plafonds à caissons, mobilier ancien concourent à offrir un écrin royal à chaque hôte. Pour parfaire ce décor, dans les cuisines du Louis XIII, le restaurant étoilé, les chefs Franco Bowanee pour les plats et Karina Laval pour la pâtisserie, saupoudrent leurs créations des parfums de leur pays d’origine, l’île Maurice. Pas de spa mais une somptueuse piscine intérieure avec jacuzzi chauffée à 30°C. Et, de la location de vélos électriques pour découvrir le Parc naturel régional du Morvan aux itinéraires de randonnées pédestres au départ du château, de la pêche au sein du domaine aux vols en montgolfière en passant par les dégustations privées, l’hôtel n’est pas avare en activités. On aime ? La privatisation de la piscine de 21 h à minuit, pour un moment romantique avec dîner aux chandelles entre tapas gastronomiques et gourmandises fines accompagnées de champagne."
@alter3go
"L’hôtel et le restaurant sont ouverts jusqu’au 12 Novembre 2022. En septembre, l’hôtel est ouvert tous les jours. Le restaurant gastronomique est ouvert tous les soirs sauf le mercredi et le midi du vendredi au dimanche."
@phbrunet
"Très belle demeure, chambres dans le château déco toile de Jouy, Cabe voûtée avec piscine intérieure chauffée. Agréable jardin, restaurant de qualité, terrasse. Belle étape. "
@karin.beuchot
"Château dont l'origine remonte au 12ème siècle Vault-de-Lugny offre un cadre magnifique pour un déjeuner a la campagne. Douves encore remplies d'eau arbre remarquable très belle piscine dans les anciennes écuries (pour les plus fortunés) et déjeuner dans l'ancienne cuisine historique. Cuisine de qualité et grand standing mais choix de menus très réduits et prix a la carte exorbitants."
@robin