Le Grand Pan

"Super bistro: galette de pieds de cochon en entrée moelleuse et croustillante, un régal. On a testé les 3 côtes à partager: veau, bœuf et cochon, toutes excellentes avec un coup de cœur pour la côte de cochon. Et une une carte des vins fabuleuse… bravo. "

@stefblanc

"resto bistro français, mais chers "

@bidonvincent1996

"Dégustation faite le 31 août Aime Chemarin, éveil, la combe du temps "

@ulivi

"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/grand-pan-le"

@patricericher

"restau de viandes. cuisson lentes. delicieux"

@nbaron75

"un choix de vin de dingue (le Crozet hermitage est top) un carré de porc fondant + option chartreuse ou rhum et surtout une belle collection de ballons de rugby"

@don_john

"F spuntini a pranzo Tapas la sera"

@gryfo82

"Neobistrot et son homologue qui sert des tapas en face, le petit pan"

@louuulouu

"Meilleur côte de veau et de porc de Paris !!! Desserts incroyables. Une dinguerie !"

@hgabory.jaudinot

"Conseillé par Laura Hervel, sa deuxième cantine "

@julie.guimera

"restaurant cuisine française "

@clembiag

"Bistronomie cuisine de saison bons vivants "

@leasqu

"excellent ! je ne crois pas avoir vu d'option végé"

@coraline.leseurre

"Bistronomie et cochonnaille "

@annesarah

"Resto français quali. Le proprio aime l'occitanie et le rugby... ambiance super conviviale."

@mariemiard

"Adresse dans la tradition bistrotière parisienne avec le supplément d’âme que le Sud Ouest peut apporter : jambons qui pendent aux murs, armoire à vins, ballons du rugby exhibés, … Les plats sont élégants, goûtus, mais pas parfaits (la saucisse était légèrement trop cuite, dommage…) En revanche, le perdreau sauce au vin rouge était excellent! Les prix sont plutôt soutenus mais pas excessifs (36€/pers. pour une entrée à deux, un plat et un verre de vin). Je recommande pour la découverte! NB: les prix au déjeuner sont encore plus compétitifs! "

@arthurwhn

"Côte de veau, lièvre à la royale"

@clemence.meillet

"Cote de veau, lièvre royale "

@albane.forzy

"On va déguster Paris : La côte de veau de Corrèze de Benoît Gauthier "

@jocelyn.calvez

"Bistro avec plat du jour à 14€ (recommandation Francois Regis-Gaudry)"

@mathilde.sebban

"La cote de veau de Corrèze "

@durr.fred

"Un des meilleurs resto du 15eme. Reservez meme en semaine. Spécialité viande"

@aimee

"Restaurant de viande, très très bon. "

@bettina.fabreges

"Super adresse de quartier avec des très bonnes assiettes de bidoche, avec des accompagements délicieux. L’ambiance est sympa, les serveurs aussi. Plein de super vins à la carte ! Plats du soir entre 17-25€ et formule midi accessible. Attention quasi pas d’option vege. "

@baba.mrchd

"Brasserie parisienne plus haut de gamme "

@b8mgdbwgtj2

"Côte de bœuf décevante. très bonne echine de porc. entrées trop chères "

@toniobregere

"Spécialités du sud ouest (Corrèze) "

@dunnjuliette.m

"Formules au choix le midi : entrée 8€ / plat 14€ / dessert 8€. Carte mise à jour tous les 15 jours."

@_nad_

"Carrelage coloré en mosaïque et banquettes rouges pour des classiques français de saison, comme de la viande."

@mlolodu75

"Cuisine Française Prix Moyen 52€"

@reception6

"Côte de bœuf 🥩 top apparemment "

@schevalier79

"💬Resto français avec du prix raisonnable🥂"

@jpetite_gourmande

"Fooding. Meilleur bistrot Guide 2008. Alors que le dieu Pan semait la panique dans la mythologie, le Grand Pan séduit tout le 15e en mode mitonnomique ! Dans son bistrot rétro (carrelage moucheté, comptoir marqueté, tables en bois lustré et banquettes en cuir), Benoît Gauthier (ex-Troquet d’Etchebest) et son équipe multiplient les plats tradi bien gaulés. A l’ardoise ce soir-là : délicat carpaccio de poulpe à la sauce ponzu, soja, citron et oignon nouveau ; dément cochon de lait mijoté 48 heures et duxelles de champignons ; avant un authentique pastis gascon à l’inégalable pâte feuilletée, archifondante par-dessous, finement croustillante par-dessus. Parmi les autres grands classiques de la carte : asperges blanches poêlées et sauce aux morilles, pavé de veau à la plancha au jus crémeux, figues rôties avec quenelle de crème à la framboise… Bon à savoir : à midi, la formule déj’ du Grand Pan fait moins pan-pan cul-cul, avec, par exemple, pavé de truite à la plancha au fenouil, grenadin de veau et frites au couteau, cuisse de canard en pot-au-feu et purée de carottes… /"

@francois.gigandet6

"Bon bistrot au cadre simple, propre et coquet, ouvert par un jeune chef plein de talent, Benoît Gauthier Si la viande est à l’honneur, la qualité de la cuisine ne laisse planer aucun doute sur les autres mets proposés, comme de succulents oeufs brouillés à la truffe"

@amelie.puccinelli

"très simple mais très qualitatif, belle carte de vin, orienté sud ouest "

@vince.hardy

"Ancien second de Christian Etchebest"

@saureau

"Meilleure Côte de boeuf de Paris ?"

@adrien.besse