Figure | Cave à Manger : Tapas et vins nature à Marseille
Situé au 90 Bd Vauban dans le quartier pittoresque de Marseille, Figure | Cave à Manger a ouvert ses portes en réponse à la demande croissante de cuisine inventive et de vins naturels. Fondé par Christophe Juville, déjà connu pour son expérience dans la restauration parisienne, cet établissement s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins biodynamiques.
Le restaurant se distingue par ses tapas innovants, mettant en avant des produits frais et de saison, tels que le tataki de thon, le tarama, ou encore les pommes dauphines mayo verte. La carte des vins, principalement axée sur le naturel et la biodynamie, accompagne parfaitement cette cuisine raffinée. La convivialité et la qualité du service, avec un personnel attentif et connaisseur, contribuent à faire de chaque visite une expérience unique, que ce soit en intérieur ou en terrasse.
L'ambiance de Figure est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré qui met en valeur la simplicité élégante de l'espace. La décoration, mêlant touches industrielles et éléments naturels, crée une atmosphère détendue où l'on se sent immédiatement à l'aise. Ici, la convivialité et la passion pour le vin et la cuisine de qualité se ressentent à chaque instant, faisant de cette cave à manger une adresse à découvrir sans tarder dans le quartier Vauban.
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@candicedupre
"Du néo-bistrot en mode tapas et vins nature, petites assiettes à partager entre connaisseur du bon esprit d'aujourd'hui. L'originalité est dans les détails : la charcuterie d'espadon, le smash topinambour sauce tartare, le loup bio du Frioul maturé et aguachile de butternut, les croquettes de cochon bagna cauda, le vitello tonnato et câpres frites. Dégustations régulières avec présence des vignerons."
@lamaisonmarseillaise