Augustin

Augustin : Bistrot français et brasserie à Paris 14

Fondé en 2023 par le chef Vincent Deyres, Augustin est un bistrot français situé dans le quartier de la rue Daguerre, à Paris 14. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée, mêlant tradition et modernité. Son ambiance chaleureuse et son cadre élégant en font un lieu apprécié aussi bien pour un dîner entre amis que pour une occasion spéciale.

Ce restaurant brasserie et bistrot propose une cuisine bistronomique de qualité, mettant à l’honneur des produits frais et de saison. La carte change régulièrement, offrant des plats élaborés tels que ravioles de crabes, poulet aux champignons ou encore des spécialités du sud-ouest. La sélection de vins, souvent appréciée, complète parfaitement cette expérience culinaire. Augustin se distingue par son rapport qualité/prix imbattable, ses menus à prix raisonnables et son service soigné.

L’atmosphère d’Augustin est à la fois cosy et élégante, avec un décor soigné mêlant porcelaine blanche, grandes baies vitrées et ambiance intimiste. Le cadre, à la fois chic et convivial, invite à la détente dans un environnement où le design classique rencontre une touche de modernité. Un lieu parfait pour savourer une cuisine française authentique dans un cadre agréable, à deux pas de la rue Daguerre.