La Gabinoteca : Tapas et ambiance à Madrid
Fondé en 2010 par un chef passionné, La Gabinoteca est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine fusion à Madrid. Situé dans le quartier de la Calle Fernández de la Hoz, ce restaurante offre une expérience culinaire mêlant créativité et convivialité. Son ambiance dynamique attire aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques et d’un cadre original.
Ce restaurant bar se distingue par ses tapas aux présentations innovantes, ses raciones généreuses et ses plats fusion qui ravissent les papilles. La sélection de vins, choisie en fonction de la personnalité de chaque client, complète parfaitement l’offre culinaire. La Gabinoteca est aussi réputée pour son service attentionné et ses prix raisonnables, faisant d’elle une adresse prisée dans le centre de Madrid.
L’intérieur du lieu séduit par son décor original, mêlant éléments modernes et touches vintage, avec notamment une chaise de ski qui ajoute une touche ludique. L’atmosphère y est à la fois décontractée et sophistiquée, idéale pour partager un moment entre amis ou en famille. La Gabinoteca incarne parfaitement l’esprit d’un restaurant bar où la qualité et la convivialité se rencontrent dans un cadre unique.
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"Platos con presentación original. Buenas raciones"
@nadiag
"Restaurante Fusion. buena comida, precio razonable, buen servicio. el decor es super bonito y el servicio gauy"
@annelaure1319
"Sitio para tomar algo con ambiente. Tapas modernas, tipical spanish."
@jgfarellano
"recomendasos: navajas con kimchi y cebollino/ gyozas de ropa vieja "
@raul3jorge
"Sitio con muy buena decoración y platos estilo minimalista muy buenos. Recomendación: Navajas gratinadas y Carpaccio de cigala"
@isabelmuniesa
"Original- para compartir - reco Sophie"
@margot.beclin
"Bueno: Croquetas, jamon, buñuelos de cangrejo"
@laurahomedes95
"Chef Nino Reduello (exel Bulli) vin choisi avec questionnaire personnalité croquetas foie comme une crème brûlée pulpito Burger tartare taco"
@jbarrere00
"Pedir potitos, taco pito paco y la hamburguesa te sorprenderá by JF"
@miguelletona7
"arroz meloso de berberechos, la escalopizza ola carrillera 'como la hace Nino' y, dejando hueco al postre, el marsmalous y la tarta de galleta."
@vicaristo