SCHMOUTZ : Bistrot Alsacien et Bar à Tartes Flambées à Paris
Situé au 130 Rue Saint-Maur dans le quartier du 11e à Paris, SCHMOUTZ a été ouvert récemment par des passionnés de la gastronomie alsacienne. Ce bistrot et bar à bières a rapidement su se faire une place grâce à sa cuisine authentique et ses spécialités régionales. Depuis son ouverture, il attire aussi bien les amateurs de tartes flambées que les curieux souhaitant découvrir un restaurant français à l’atmosphère conviviale.
SCHMOUTZ se distingue par ses tartes flambées alsaciennes typiques, préparées avec soin selon la tradition. Le lieu propose également une sélection de vins d’Alsace, accompagnant parfaitement ses flammekueches. La diversité de ses bières stylées et ses produits alsaciens en font un bar à bières apprécié pour ses produits de qualité et son ambiance chaleureuse. Ce restaurant est idéal pour partager un moment entre amis ou en famille dans un cadre convivial et authentique.
L’ambiance de SCHMOUTZ reflète l’esprit bistrot français avec un décor simple mais chaleureux, mêlant éléments traditionnels alsaciens et touches modernes. La décoration évoque un vrai bistrot de quartier, avec une ambiance détendue et un service sympathique. La convivialité et la qualité de la cuisine en font un lieu incontournable pour tous ceux qui recherchent un restaurant alsacien à Paris, où l’on peut aussi profiter d’un bar à bières dans une ambiance typique de bistrot français.
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Tripletta Belleville
88 Bd de Belleville, 75020 Paris, France
Ajouté par8421 utilisateurs
La cantine de Belleville
108 Bd de Belleville, 75020 Paris, France
Ajouté par3754 utilisateurs
"tarte flanbe resto alsacien"
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"Best flammenkueche in town "
@vibsvibs
"Enfin un alsacien à Paris : tarte flambée de fou 🥨"
@quitterizaulait
"Super adresse où vous retrouverez une palette de tartes flambées proposées, de l’originale à des plus atypiques. Que de bons produits utilisés, pour finir sur une tarte flambée sucrée ! Le tout avec un gérant et des serveurs adorables et accueillants."
@adrien.gouffray
"Brasserie alsacienne dog friendly (plutôt petits chiens) "
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"Très bon mais écoeurant au bout de la troisième tarte flambée"
@charjeun
"Recommandé par Marion Tartes flambées "
@audreydupont_
"Alsacien . tartes flambées"
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"Tarte flambée à partager -> traditionnelle, gratinée, ciboulette, munster"
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"Reco de Camille (moncaut college) ! Tarte flambée alsacienne. "
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"tartes flambées alsaciennes "
@florabtl
"restaurant flammenkuche qui a l'air délicieux authentique et plein de bonnes recettes"
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"Resto alsacien, flammenkusch"
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"Vrai et bonne tarte flambée (un peu cher)"
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"Restaurant alsacien (tartes flambé et bon vin) "
@primavera98
"Restaurant alsacien : tarte flambée et bière/vins locales Ambiance bon vivant"
@alex.dzd
"des tartes flambées comme à la maison "
@hyptep
"Prix pas donné pour de la tarte flambée Accueil top"
@olivierr85
"Très bonnes tartes (flambées) alsaciennes"
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"Flamkuch Alsacienne (insta)"
@dianelndf
"Ferme le dimanche et lundi"
@yf9t5mbxxn
"tarte flambée - reco Santus"
@vanillewindenberger
"Restaurant alsacien (flamenkuche) Cocktail et nourriture excellents Plein de vin d’Alsace "
@thomasfauthoux
"À essayer avec Caroline STUBER et Loana "
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"Restau alsacien avec accueil chaleureux et flam délicieuses (mention spéciale pour la « tomme alsacienne »)"
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"Meilleures flammekuches de Paris apparemment, prix raisonnable "
@ernestluraken
"Restaurant alsacien à Paris"
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"alsace - flam et choucroute"
@tmarziou
"flammekueche bistro alsacien reco Clara"
@alissa.flitman
"Repère alsacien Alex et Perette"
@leo.bourdet6
"tarte flambée traditionnelle qui a lair trop bonne "
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"Alsacien Recommandé par Alexia"
@lucie.leforestier
"neo Winstub, tarte flambée"
@larryc2b
"Bar à flammekuche très sympa "
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"Super restau alsacien uniquement tarte flambée par contre !!"
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"Restaurant de tarte flambée / flamenkuch Environ 15€ la tarte Souvent complet : venir sur place pour être mis sur liste d’attente "
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"Alsacien spécialisé tartes flambées et vin Très bon et bonne ambiance Ne prend pas les resa : venir dès 19h"
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"Resto alsacien spécialisé dans le vin alsacien Tartes flambées ++ "
@elsaborie
"12€ flamenkuche classique // flamenkueche cantal/porc vraiment délicieuse // lieu super chaleureux et grand "
@alec0404
"Flammenkuches excellentes par contre entre 12 et 16€ la flammenkuche alors qu’elle coûte 1€ à faire mdr la marge brute Très bonne sélection de vins alsaciens et décor très sympa et « authentique »"
@william_sly
"https://www.instagram.com/reel/DRU8ZFFiL9w/?igsh=Zjdjb2gwbjR3MWF2"
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"Restaurant Alsacien spécialisé dans les vins de la région et Flammenkueshe à l'ancienne (avec munster, flambée maison etc)"
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"Insta. Alsacien. Pas de résa, venir à 19h"
@majos
"Vin et tarte flambée Alsace"
@aliceprnd
"Tartes flambées alsaciennes et vin alsacien"
@sarah.sances
"Tartes flambées alsaciennes (insta)"
@anaelle.capon
"Restaurant alsacien recommandé par Héloïse Dardaine. Ne prend pas de réservation et se remplit vite donc y aller dès l’ouverture de 19h. "
@roxaneso
"vu dans Lucie passion glucides"
@planbei
"Alsacien - tartes flambées "
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"alsacien, tartes flambées "
@cyrilbailly
"Restaurant de tarte flambée "
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"Instagram : restaurant alsacien (tartes flambées)"
@baptiste.tiercelin
"tarte flambée et vins d'Alsace arrivée à 19h pas de resa "
@lucie.cdlm
"Restaurant alsacien de tartes flambées et vin Alsaciens "
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"https://www.instagram.com/reel/DRU8ZFFiL9w/?igsh=dWt2NmxrMnpmNDdt"
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"Bistrot alsacien spécialité tarte flambée "
@robin.quinqs
"Bar à tarte flambée vin alsacien"
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"Tartes flambées (flamekuche) de qualité Riesling "
@nicolascrtgn
"Tartes flambées et vin alsacien"
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"resto alsacien tartes flambées"
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"Avec Caro. La petite Madeleine en dijo est ouf"
@weddsi
"Très bonnes tartes flambées "
@giral
"Bistrot alsacien Flammekueche - vu dans Très Très Bon"
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"resto alsacien pour manger des tartes flambées (il n'y a que ça a la carte). franchement très bonne un peu comme en alsace"
@justin.guiot
"Restaurant typique Alsacien servant des tartes flambées très bonnes."
@valentindematteis
"Restaurant de tarte flambée"
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"Tarte pomme, cannelle, caramel en dessert ++ "
@romol
"Tarte flambée Très très bon"
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"Tartes flambées alsaciennes"
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"d'excellentes flamkuche !!"
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"Tarte flambée très bonnes comme à Strasbourg"
@alice_seregale
"Bistrot alsacien recommandé par Très Très Bon "
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"resto alsacien il ne propose que des tartes flambées flammenkusch"
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"Tartes flambées 👌🏼 Cidre 😍"
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"Restaurant alsacien Tartes flambées etc Tartes flambées excellentes - service parfait"
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"Tartes flambées salées et sucrées, elles sont bonnes. Personnel sympathique."
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"Restaurant Alsacien, Flammekueche traditionnelle cuite au fait de bois"
@daihia
"Restaurant de flammekueche "
@marion.brunet2305
"Bar alsacien à tester, apparemment les tartes flambées sont bonnes"
@aurelien.bls
"Bistrot alsacien spécialisé dans la tarte flambée (d’où le tag pizza oui oui) https://www.instagram.com/reel/DRU8ZFFiL9w/?igsh=MmZyc3Rud3czam5s"
@
"reco Jean pierre boffe bonnes flammekuches"
@
"Très bonne tarte flambée ma préférée la Poivre noir ! Et en dessert la pomme cannelle une tuerie "
@michael_manaut
"Restaurant alsacien avec tartes flambées, bières et vins alsaciens. Dessins de Tomi Ungerer. Reco TTB."
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"Conseiller par Céline AMI Bonnes flams"
@
"Spécialisé dans les tartes flambées "
@
"Bar de bonnes bières et flammenkueche"
@liamb
"Spécialité Alsace tarte flammenkuch"
@adufour95
"Tartes flambées ¥ bières stylées "
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"Vu sur Insta, resto / bar à bières et tartes flambées "
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"Tartes flambées alsaciennes typiques Flammekueche "
@valentine.ferrand2
"Une excellente flammenküche ! Fine et raffinée, pas illimitée comme contrairement à Flams mais la qualité transparaît "
@pierre_patoureau
"flammekueches, les serveurs sont hyper sympa testé en juin 2025 avec G et X"
@monychak
"Très Très Bon, 1er juin 2025 et 14 juin 2025"
@
"Tarte flambée Reco Cuisine de Mai"
@helene.ng92
"Taverne alsacienne / Flammekueche"
@
"Recommandé par Kmi - Apparemment super bonne tarte flambée - soit disant « meilleures qu’en Alsace »"
@matl67
"restau flammekueche (adresse ttb)"
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"Bon restaurant de flammekueche"
@milan_g
"Restaurant de Flammakueche. Traditionnelle. Très bien entre copains"
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"Resto alsacien avec spécialités flammekuche "
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"flamenkuch et autres produits alsacien vu très très bon 13/4/25"
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"Reco Gaudry. Super restaurant bistrot alsacien flammekuche tres tres bon. Et vins au verre alsaciens. Prix tres raisonnables."
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"Restaurant/bar à bière alsacien. Tartes flambées mais pas que. Très bien noté sur Google (4.9) (Pas de réservation) Très très bonnes flammekueches salées selon TTB. "
@valewicz
"Très bon Plutôt bar à bière et la meilleure flammekueche de Paris!"
@olivierdomi
"Resto de tartes flambées testé avec Mateo et Cléo. Super chouette mais plus chère qu’à Strasbourg "
@
"resto de tartes flambées recommandé par Fred avec les bières de son papa "
@laura.burcul
"La raclette est trop poivrée"
@lucpiriou
"Restaurant bistrot alsacien, flamekouche, vu dans Tres Tres Bon (note Tres bon)"
@telecaster
"Manger une bonne flammekueche et des vins Alsaciens "
@theobourguigneau
"bistro alsacien tarte flambée et bière "
@
"Bistrot alsacien qui fait des flammenkuche"
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"Spécialiste de Tartes Flambées"
@jejen64
"Tartes flambées excellentes, comme à Strasbourg 🫶🏼"
@chloe.kz
"Conseille par caro halazy BW"
@chrissem
"Vu sur très très bon les tartes ont l’air super bonnes, à partager "
@
"flammekuches recommandées par "très très bon""
@
"Très très bon Tartes flambées "
@
"juste flammekueche au feu de bois. vu dans TTbon et à eu un TTBon"
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"conseillé par Antoine Perrin"
@dufmax
"Les tartes flambées sont vraiment excellentes ! "
@aurelia.dettweiler
"Belle sélection de vin et flammenkuches incroyables à partager "
@angeleforget
"Tres bonnes tartes flambées et bon vin Pas de resa "
@
"tartes flambées alsaciennes apparemment excellentes"
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"Bon resto cool de Flammekueche. Bon vin alsacien"
@schevalier79
"Raoul pote de Candice pote Liz "
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"#TTB - Waoooooou Flammkueche incroyable cuite au four à bois 🪵 de manière traditionnelle, superbe sourcing & lardon 💥🔥 Très très bon 🤤 Fait aussi restaurant alsacien "
@
"Très bon (mais peu de choix sans porc 😢) "
@
"Flamenkushe / vins et bières d’alsace TTB pour les flamenkushe"
@
"TTB classement très bon. Resto de Flammenkueche."
@soniay
"Tarte flambee Adresse tres tres bon"
@
"Flammekuche! Vu sur très très bon"
@
"bistrot alsacien. leurs tartes sont trop bonnes. peu de choix mais que des bons produits. ambiance super sympa"
@patricia75020
"Resto alsacien spécialisé flamenkuch"
@jeanne.carmona
"Bistrot alsacien, spécialisé dans la tarte flambée "
@julien.gehin
"L'Alsace à Paris : cher mais bon, et ils virent un peu donc faut pas trop vouloir prendre son temps "
@marie.lucie
"Conseil Thibault Typiquement flammkueche"
@
"Bistrot alsacien flammeküche"
@
"Spécialités alsaciennes de flammekueches salées et sucrées "
@lepicurienne
"flamenkuche/ reco le bonbon"
@
"Bar alsacien, flams à partager. Meilleurs flams de Paris "
@
"tartes flambées alsaciennes"
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"Les flamenkuch y sont délicieuses, recettes recherchées et bien trouvées ! Big up à celle l’ail des ours. Ai pris un sorbet en dessert, pas forcément mega intéressant. "
@alex1959
"Super restaurant Alsacien qui propose les meilleurs tartes flambées que j’ai mangé ! Alcool Alsacien, pour découvrir des choses c’est top !"
@chazouuu
"Tartes flambées alsaciennes dans une bonne ambiance. Pas de resa "
@
"Le Figaro https://www.lefigaro.fr/gastronomie/choucroute-tarte-flambee-kouglof-nos-meilleures-adresses-alsaciennes-a-paris-20241129?utm_source=app&utm_medium=share&utm_campaign=android_Figaro"
@
"Un savoir-faire et une authenticité inégalés à Paris. Ce restaurant alsacien vous invite à (re)découvrir les spécialités gourmandes de l’Alsace. Retrouvez la fameuse tarte flambée et toute une sélections de bières et de vins de cette belle partie de la France. L’ambiance est décontractée et l’accueil chaleureux. Ouvert au dîner du mardi au dimanche. SANS RÉSERVATION Pleins de Schmoutz 😘"
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"Tu bois de la bière et tu manges des flammekuche (conseillé par Elisa)"
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"Restaurant de flemekueche de 11 à 15€ A eu un TB"
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"alsacien, flammenkueche vegé possible, vegan?"
@naila.k
"Tarte flambée recommandée par max et Delphine"
@baptiste.merceron1
"bistrot alsacien, tarte flambée "
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"Restaurant de tarte flambée"
@
"Brasserie alsacienne - tartes flambées vins d’Alsace et bières "
@
"alsacien (adoubé par fred)"
@
"spécialité flammenkuch - vu dans vidéo mc fly et carlito "
@
"Restau alsacien de flammenkuch, top top top à partager y aller à 3-4-5 👌🏻"
@
"Winstub. Assortiment de tartes flambées, vins et bières. Très bon."
@isabelle.bal
"Restaurant alsacien sympa à Paris avec de bonnes tartes flambées artisanales "
@alexiscj
"Restaurant Alsacien - Tarte flambée"
@lmducarroz
"Alsace flam de vrais alsaciens "
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"Restaurant alsacien bien noté proposant des Flammekueche"
@antoinedelage
"Resto de flammenkuchen alsacienne, ils font leur pâte maison. Ils sont passés chez Mcfly et Carlito (vidéo des spécialités régionales)"
@f.delory
"ambiance sympa (astrid) Et on avait pris 1 pinte et 2 tartes flambées on avait payé 22 e chacune"
@paris.by.agathe
"Alsacien Les flammekueches sont trop bonnes"
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"Alsacien vu à TTB pour ses différentes flamekuche "
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"Flammenkuche mcfly et carlito https://youtu.be/l2ICvGbWAKY?si=TtprGdAqEzXVU05e"
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"Restaurant Alsacien Tarte flambée "
@kantzermanon
"Flammenkuech - vidéo Mc Fly et Carlito "
@mimie_
"Restaurant spécialisé dans les tartes flambées."
@jb.bcchp
"Bistrot alasacien a tester"
@jojo145
"Tarte flambée vraiment alsacienne"
@quera
"De la bonne flammenkuche / de la très bonne bière une bonne ambiance "
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"Alsacien (tartes flambées !)"
@emmacha
"Restaurant alsacien à essayer."
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"alsacien TRE TRES BON flams"
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"Brut - alsacien restaurant (flamenkeuche)"
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"Recommandé par Très Très Bon TV"
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"Bistro alsacien sur très très bon avec flamkeuche à tester !!!"
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"Resto Alsacien Reco très très bon "
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"Restau alsacien pas très cher Sélection de vins semble pas mal "
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"Tarte béflam, biere et vin Parfait pour l’hiver"
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"Spécialiste de flammekeuche alsacienne. Il a l’air d’être très bon et ils ont des bonnes idées de garnitures (vu à Très Très Bon)."
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"Les flammekueche sont bonnes et au bon rapport qualité-prix. Ne pas prendre celle aux pommes pour le dessert"
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"Tartes flambées pas chères pour enfants "
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"Flammekueche Tradi (ttb) Flammekueche Munster (ttb) Flammekueche ail ciboulette. Granité de dambach la ville 2022. "
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"Meilleures flams !!! Service super convivial; très joli lieu, boissons délicieuses "
@charlottemsla
"vu sur Ttb...différentes flammenkuch...pour un apero dinatoire"
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"#TTB du 21.09.2024 : flammenkueche ail ciboulette (crème à l’ail, compté, ciboulette) TB, classique meilleure qu’en Alsace TTB et dessert tarte pommes B"
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"tartes flambées flammekueche La star du menu ? La fameuse la tarte flambée classique bien sûr : une pâte fine et croustillante, généreusement nappée de crème, d’oignons et de lardons. "
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"Restau alsacien avec de très bonnes flamme. Vu ds TTB en sep 24"
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"Livre Hopla et tartes flambées "
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"Flammekuesche vue dans très très bon"
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"Restaurant alsacien. Flammekueche. Bretzel. Très bons vins alsaciens. « Très bon »"
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"Troooooop bon Tartes à partager vraiment trop délicieux absolument prendre la sucrée pomme cannelle et le sirop de qwetch c'est wow 1er date avec Olivier 🌷 Les serveurs sont trop cools et le lieu grave cool dans quartier top 21,50€ par personne pour deux tartes + boisson + 1 tarte sucrée, ok de ouf pour la qualité c'est pas assez 5 ⭐"
@marie.leray01
"Très bon resto alsacien de tartes flambées !!"
@camilledar
"Flammekueche & vin alsacien"
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"Tarte flambées alsacienne reco ttbon tv"
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"émission TTB, bistrot alsacien, tartes flambées "
@juliette.de.ths
"Vu dans TTB. Flammekueches "
@chloewalter
"flammenkuches TTB de chez TTB Vins locales de supers vignerons "
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