BOMBA
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BOMBA : Restaurant et bar latino à Paris 2e

BOMBA, ouvert en 2023 par le Chef franco-colombien Guillermo Donoso, s’est rapidement imposé comme une référence dans le quartier Bonne Nouvelle à Paris. Passionné par la cuisine sud-américaine, il a voulu créer un lieu où se mêlent convivialité, saveurs authentiques et ambiance festive, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience latino unique.


Ce restaurant et bar latino propose une large gamme de tapas, cocktails, et plats revisités issus de différentes régions d’Amérique latine. La carte met en avant des spécialités telles que guacamole, ceviche, empanadas, ainsi que des plats de viande et de poisson, le tout dans une atmosphère chaleureuse et colorée. L’établissement se distingue par ses cocktails créatifs, ses desserts exquis, et son ambiance dansante qui anime les soirées, notamment avec un DJ le jeudi. C’est un lieu idéal pour une soirée entre amis ou une célébration festive.


L’ambiance de BOMBA est résolument tropicale, avec une décoration évoquant la jungle amazonienne, mêlant éléments exotiques et couleurs vives. La décoration soignée, le mobilier original et l’éclairage tamisé créent un cadre intime et dépaysant. L’espace, bien que petit, favorise une atmosphère conviviale et chaleureuse, propice à la danse et aux échanges. La musique latino et l’ambiance dansante renforcent cette immersion dans l’univers festif d’Amérique latine, faisant de BOMBA un lieu incontournable pour vivre une expérience latino authentique à Paris.


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4 021 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Latino #Tapas #Cocktails #Amis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Pour une soiree entre influenceurs ! Au top ! 🤍"

@marylinedieni

"reco Les Echos. nous embarque en Amazonie. carte métissée- Amérique latine. entrée 9-15€ plats 27€"

@catherine.agroff

"Bar restaurant animé latino americain"

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"Bar + restaurant à tapas + dansant "

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"Cuisine latino américaine "

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"Déco magnifique, très bon mais cher pour ce que c’est en vrai "

@zouillon

"Testé avec Stéphanie, cher et pas terrible "

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"Très beau mais un peu cher "

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"Un peu cher mais très bon "

@mathouuuutrips

"la viande était incroyable et le cadre trop mimi. Deco exotique. Bémol un peu trop de monde "

@marie.landrevie

"Latina Cocktails, à partager "

@

"Equipe de restaurant tres dynamique, souriante et accueillante ! Playlist sympa! Cocktail avec ou sans alcool tres bien réalisés ! 10/10 Desserts exquis! 10/10 Pas mal de choix proposés pour les plats. Plats de résistance: corrects 7/10 Je recommande!"

@

"prendre 2eme service pour ambiance dance après "

@

"Restaurant Brésilien et bar à tapas"

@maudcanetroy26

"Bon mais cher, un peu surcote "

@yalaaa

"Bar dansant et restaurant Amérique latine "

@

"Entrecôte saignante à tomber!"

@

"Très bon, ambiance au top ! Entrées : guacamole, empanadas, aubergine (😍) Plat : entrecôte Resto d’air avec selma, maxence, Nico et Chris"

@ninon.dc

"belle décoration plats sont bons il faut penser à réserver ( pas très grand) très bon accueil malgré le retard de certains invités "

@

"- Ambiance boîte (sombre et musique forte) - Très bon, pas copieux"

@

"Cuisine latino-américaine "

@

"Bon mais cher 14€ le cocktail dans un verre pas rempli Cheesecake très bon Brochette de poulet ++ et à"

@melanie.brc

"Cuisine latino Options végé"

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"déçue , nourriture sans +, cocktails bof"

@ani.ab

"Bar restaurant dansant ambiance Amérique latine "

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"Les + : nourriture super bonne, ambiance tamisée/ jungle très bien réalisés Les - : La pièce est assez en longueur plus qu’en largeur pas idéal pour danser, les prix quoi que raisonnables comparés aux autres restaurants festifs"

@

"Cuisine sud américaine Bon mais quantité restreinte et cher"

@jeremy.lp

"Reco le couteau - Amérique du Sud "

@

"Cadre sympa et bons appetizer à partager"

@

"Burger mayonnaise verde Reco Claudia "

@

"Festif, plats sympas, cocktails pricy but cool, un peu random "

@abibir

"Bar latino Bons plats Bon vin Cocktails corrects "

@

"Cuisine latin américaine moderne Plat à 16 euros"

@marianne_frn

"Avec Lyce, Amérique latine, truc à partager "

@

"Lieux super pour fêter un anniversaire ! Cocktails 10/10 Tapas à partager qui sortent de l’ordinaire !"

@divineluu

"Bon cadre sympa mais très petit "

@

"Latino resto et cocktails 3.8"

@auxonn

"C’était bon mais sans plus "

@

"Service is average Food super good Place small"

@elsafarah

"Musique - voir si ca danse"

@

"Bar à cocktail restaurant et danse?"

@rohou.c2

"Beautiful place - food is not amazing. "

@tiphainehdp

"Bon mais un peu cher Réservation obligatoire"

@roxane.chiffre

"💟Plat recommandé : le tacos à l’effiloché de bœuf mijoté ✨Le + : la déco jungle 🎥Lien de mon réel : https://www.instagram.com/reel/CiX1J6UIOa-/?igshid=YmMyMTA2M2Y= "

@

"Latino avec déco et ambiance Amazonie "

@lopesstephanie2011.sl

"latino américaine moderne Plats 21-28€ https://instagram.com/bomba__paris?igshid=YmMyMTA2M2Y= cadre sympa burger délicieux "

@clemdgn

"Très cher et pas extraordinaire "

@jc96mc5j9b

"Restaurant et bar à tapas "

@

"Restaurant - Latin American Cuisine"

@adrienbourgeois

"Sud américain Restau & cocktails dansant "

@

"Restaurant latino a ambiance ~50/60€ "

@thibault_nrc

"Plutôt bon. Un poil chiche. Service très sympa. Très bonne ambiance pour soirée entre amis."

@gloubiboulgour

"Excellents cocktails tapas et desserts Super déco style jungle "

@

"Restaurant déco tropicale "

@

"Mi cher - plat minimum 21€ "

@opheliemrn

"restaurant - bar d'ambiance dej dîner ou à partager Une fois installé au cœur de l’Amazonie, laissez-vous transporter dans l’univers coloré du Chef Guillermo Donoso. Jeune Chef Franco Colombien passé par la Brasserie du Louvre de Paul Bocuse et Les Ombres d’Alain Ducasse, découvrez une sélection métissée de plats emblématiques revisités faisant écho à ses origines. Les mets, faits maison et à partir de produits sélectionnés, en plat ou à partager, vous embarquent pour un itinéraire culinaire à travers les pays d’Amérique latine."

@

"resto festif Amérique latine "

@chloe.ponthieux

"Un beau restaurant aux saveurs latinos. Cadre très sympas, la carte des cocktails nous donne envie de tout tester. Le personnel est accueillant et disponible et à l’écoute des demandes des clients. Coup de coeur pour le poulpe grillé !"

@cecile.tnnvgs

"Bar d'ambiance mezzes à partager"

@marieburgaudeau

"lumière tamisée cher ambiance latino"

@

"cuisine latino, cadre dépaysant, musique trop forte?"

@elliot.lopez

"ambiance Amérique latine jeudi vendredi dj > 2h"

@amandinek

"latino ceviche bar restaurant dansant via insta"

@

"Cocktails latino américains excellents !! Idem pour les tapas. Musique d’Amérique Latine, lieu idéal pour un anniversaire. Testé pour l’anniversaire de Kenza, ses 24 ans."

@julietternt

"Beau et bon mais trop cher - j’avais faim"

@clairemalpel

"Nouveau restaurant dansant, cuisine americana, fashion "

@emilievllmn

"Ambiance jungle, plats pleins de saveurs surprenantes et soirées dansantes! "

@tummi.chiara

"Resto Argentin - à tester : smash burger (steak grillé)"

@mathildeshop27

"Restaurant ambiance jungle : https://www.instagram.com/reel/CbryjopKCjW/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"Vu sur « sortir à paris ». Bar (restaurant également) latino américain, chef franco argentin. Intéressant pour des tapas et pour certains plats. Les cocktails sont beau mais peuvent être chers. Bien pour les soirées jusqu’à 2h"

@jaume

"Un peu cher, belle déco intérieur, dansant en fin de soirée "

@aureb

"Ambiance latino Pas de menu imposé (même 15pers) Dj jeudi vendredi samedi (restaurant dansant)"

@

"Tapas bar & restaurant ( Amérique latine ) "

@nicoleayoub

"Lieu atypique, décoration immersive, nourriture incroyable! Plutôt cher mais vaux le coup!"

@guillemette.chancrin

"Spécialités Amérique du Sud, déco top"

@

"Cuisine latine dans un joli cadre "

@

"Resto et bar à cocktail latino américain moderne"

@

"restorant latino americain avec deco ouf"

@loeiletlenez

"Allé sans retour pour l’Amerique Latine"

@vic.deb

"Points positifs : Instagram, carte où tout donne envie, très bon, abordable // Points négatifs : très sombre, musique très forte "

@amelie.boully

"Restaurant bar à tapas ambiance jungle "

@munus

"53€ plat dessert cocktail "

@

"ambiance jungle tropicale. plats latino américain"

@severine_b_t

"Dans une jungle, plats latino américain , se transforme en soirée "

@noemaaay

"Bon cocktail et bonne quantité ! Un peu cher mais les cocktails sont bien chargé et équipe cool"

@

"décor très cool tropical jungle plat latino-américain "

@

"Resto Avec super déco on a l’impression d’être dans une jungle"

@

"Restaurant dans une jungle - plats latino américains "

@fanzouz

"Ristorante latino sembra molto bello e buono però caro "

@

"Restaurant cuisine latino-américaine. Très bon rapport qualité prix. Les plats sont bien présentés, et ont beaucoup de saveurs. A essayer ! "

@alicelanoe

"Restaurant dansant - bar à tapas "

@

"Bomba c'est le superbe restaurant-bar qui débarque sur les Grands Boulevards. Dans ce spot insolite niché dans une jungle luxuriante on vient déguster une cuisine latino-américaine à travers des tapas à partager raffinés et des cocktails canons."

@

"Restaurant de cuisine latino-américaine moderne. Super carte à partager et très bons cocktails. Musique plus forte à partir de 21h, super ambiance"

@_petitrayon_

"Restaurant dans la jungle "

@popsftn

"Bonne tapas mais reste un peu cher... bon cocktails mais bien 15€..."

@

"Super beau restairant latino + live music"

@

"Resto ambiance jungle food latino a tester !! "

@greg7563

"Bar Resto Tres bon, cuisine fusion Amérique latine Bon cocktails"

@

"Dj set jeudi vendredi samedi "

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"Ambiance jungle cuisine américaine mâtiné cocktails originaux"

@canler.lea4

"Ceviche trop bon, cocktails originaux, bon rapport qualité prix"

@

"Adresse très sympa, déco au top, service rapide et agréable, plats savoureux."

@leilach

"Ambiance très cool, les plats étaient cool mais on paye plus le lieu "

@

"Bar restaurant dansant, décor tropical, "

@

"Amérique latine, ambiance tropicale"

@paradisecity1996

"ambiance jungle latino mode"

@bertrandvivi

"Guacamole délicieux, ambiance et déco très sympa"

@

"bar restaurant dansant, Amérique latine "

@

"Latino américain ambiance jungle "

@

"Petite musique très boumboum Caraïbes (cc lisa) Prix des shots peut être cher (cc Clement et Alex) mais bonne ambiance "

@

"Animée le soir et très bon✔️"

@chepa

"Service déplorable, les serveurs sont oppressants ! Je déconseille "

@

"https://instagram.com/bomba__paris "

@ikrepchuk

"Reco Mapster tendance du moment "

@jennyjenn

"Ambiance tropicale ! Du mardi au samedi de 19h à 2h du mat’."

@

"Concept : dans la jungle Bar restaurant dansant cuisine "sud américaine" Formule midi 19€/23€"

@

"Bar dansant vendredi samedi "

@

"il faut réserver, bon et déco sympa. réserver "

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"Resto dans une déco jungle"

@

"+ Cadre très sympa et dépaysant + la nourriture et les cocktails sont bon - mais c'est un peu cher pour ce que c'est - service qui se veut attentionné, mais pas tout à fait au point Endroit qui se veut branché, à faire pour le cadre et la bouffe mais c'est tout."

@

"++: plats bons et assez sophistiqués, cocktails pas dingue mais bons, lieu très décoré mais musique trop forte"

@camille.cham0108

"Latino américain / ambiance immersive "

@

"Tapas - latinos - restaurant jungle"

@

"https://instagram.com/bomba__paris?utm_medium=copy_link"

@

"Bar restaurant dansant avec déco jungle Live music, cocktail, Amérique du Sud Vu sur Parisinsiderfood Cf lien "

@

"Cuisine latino. Déco jungle ++. Classe. Musique live. Spécialités et street food revisitées (guacamole, tacos, enchilada, ceviche, beignets de calamar etc)"

@

"Restaurant dans une jungle "

@annachipotle

"Très bon, service de qualité. Belle ambiance !"

@zina.adou

"Bar/restaurant dansant / Amérique latine "

@

"Thème jungle et nourriture latine "

@

"Bar Restaurant dansant - ambiance jungle"

@

"bar resto dansant ambiance latino belle déco"

@

"Ambiance tropical, musique / dj"

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"Bar ambiancé avec tapas $$$"

@sophieproux7

"Recommandation famille Thim"

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"Délicieux et on voit les chefs travailler "

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"Jungle urbaine et bons vins d’Amérique latine"

@julietg

"Amérique latine / ambiance"

@

"Bar dansant tapas Amérique du Sud a partager "

@dr.jiji

"Tapas et cocktails Amérique latine "

@laetitiabgblt

"Un peu chère pour la quantité + ça pique"

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"Cuisine latino américaine €€"

@

"Bar restaurant dansant. Argentin. Empañadas"

@

"Bar restaurant dansant - Saveurs d’Amerique Latine "

@

"Cucina latina, secondo me merita la tappa e alcune cose sono fattibili economicamente "

@giuliavarriale96

"2 services (21h ou 23h) choisir le dernier service pour avoir du temps Très bonne viande "

@

"spécialité Argentine/Chili, très belle déco. réserver absolument !"

@

"Restaurant style Amérique latine, cocktails dans les 15€ et plats entre 20 et 25 euros. Très bien décoré, ambiance jungle. Attention l’attente est très longue !"

@

"Teste par Marine - amerique latine - musique live"

@

"AMBIANCE LATINE CHEZ BOMBA Sur les Grands Boulevards. Bomba et nous embarque en Amazonie, dans une végétation luxuriante. La carte métissée propose les classiques de l'Amérique latine et la qualité d'exécution en cuisine fait son petit effet. L'original maïs grillé à la crème de parmesan attise notre curiosité et l'on se régale de savoureux tacos à l'effiloché de bœuf mijoté et quacamole. S'ensuit une copieuse entrecôte argentine sauce chimichurri accompagnée d'un surfyenant riz vert à l'ail et à la coriandre. Si la magie opère dans l'assiette dommage que le lieu se la joue un poil trop premium. H. S. COMBIEN: entrées de 9 à 15 €, plats de 26 à 27 €, desserts de 8 à 12 € C'EST OÙ:5 bd de Bonne Nouvelle, 75002 Paris. Tél.: 09 82 46 06 40."

@

"Cadre très sympa, mais c’est un NO GO ! Cocktails pas fous, nourriture de type industrielle, sans saveur, et c’est cher pour ce que c’est. Dommage. "

@

"bar cool mais attention placement (venir à plus de deux personnes si possible)"

@thomaslbrs

"Alors j’ai pas le souvenir d’avoir été ici mais il est sur mon Mapstr donc faudrait que j’y retourne pour vérifier "

@

"Nouvelle adresse Caliente de la capitale "

@

"📍Bomba, Paris 02 En immersion dans la jungle, Bomba propose une cuisine aux saveurs d'Amérique Latine dans une ambiance festive. Déco, musique, service tout était top. Quant aux plats mon avis reste mitigé. La salade de quinoa manquait de goût et d'assaisonnement. Ils nous ont très gentiment proposé un autre plat végétarien à base de riz au curry vert qui pour le coup avait beaucoup de saveurs. Le burger et les entrées étaient simples et bons. Malgré la mini déception on recommande ce restaurant, le moment qu'on y a passé était super. Plats entre 16-26€"

@foodiemonsters

"Restaurant super sympa, avec une déco travaillée et une ambiance tamisée La musique donne envie de danser (commerciale)- possibilité de danser au fond mais tout petit espace "

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"Restau sud américain. Restau du mois Julie janvier 2022: très bon! Prendre plusieurs entrées à partager. Bonne ambiance djs. Réserver obligatoirement "

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"Ambiance intime bien pour un premier date "

@fannymi

"Bar dansant, restaurant Latino Amérique latine "

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"Amérique latine plats +/-25€"

@paulinebntt

"Ambiance Amérique Latinne "

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"€ varie beaucoup en fonction de ce qu’on prend"

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"Ambiance faune très sympa mais atmosphère plutôt girly, les plats sont sympas mais pas ouf non plus surtout au niveau des quantités."

@deis973

"Tapas à partager - cuisine Sud Américaine Déçue, pas assez relevé, pas assez de goût (empanadas boeuf, ceviche daurade) "

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"Cadre jungle, poulpe grillé poivrons mariné "

@

"Un sacré dépaysement des votre premier pas. Une ambiance qui vous transportera au Brésil dans un cadre végétal. Les plats sont très bons. Prix : €€"

@foodlifeinparis

"Cap sur la jungle amazonienne avec le restaurant Bomba à l’ambiance tropicale et immersive. Dès la porte d’entrée, un décor floral et boisé entre mur végétal, feutre et tons verts et dorés accueille les clients. Pour apporter convivialité et partage, la cuisine du chef Guillermo Donoso donne directement sur la salle. Ce dernier propose des plats emblématiques revisités comme un ceviche de daurade et les empenadas promettant un réel voyage à travers l’Amérique latine. Côté bar, on retrouve des cocktails signatures, créés à partir d’alcools locaux comme le Mezcal ou le Pisco."

@

"Nourriture d’Amérique latine "

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"Ambiance de folie, les tapas sont super bons, mais les plats ne suivent pas le niveau du reste 🌮🍤🍖"

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"Assiettes à partager dans un magnifique cadre"

@1resto1metro

"Story Noholita / 30 ans Moi"

@morgane.bvt

"Adresse Noholita - Janvier 2021"

@

"Resto ambiance Amérique latine 💃🏼"

@mymyslk

"Une fois installé au cœur de l’Amazonie, laissez-vous transporter dans l’univers coloré du Chef Guillermo Donoso. Jeune Chef Franco Colombien passé par la Brasserie du Louvre de Paul Bocuse et Les Ombres d’Alain Ducasse, découvrez une sélection métissée de plats emblématiques revisités faisant écho à ses origines. Les mets, faits maison et à partir de produits sélectionnés, en plat ou à partager, vous embarquent pour un itinéraire culinaire à travers les pays d’Amérique latine."

@

"latin américain ! grands boulevards "

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"Cuisine d’Amérique latine // endroit sympa cuisine bonne mais un peu cher pour ce que c’est "

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"Testé et bof bof Resto, bar dansant, live musique, ambiance latino Cocktails pas si incroyables mais chers (12-16€) Déco sympa tapas 15€ (ils sont bons) plats entre 16 et 25€"

@fremonne

"A tester je suis passé devant et c’était chou parfait pour un date "

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"Resto et bar dansant tapas "

@margaux.fosse

"Latino Américain Entrées à partager"

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"Resto/bar latino américain, spécialisé cocktails et assiettes à partager"

@antoine.fernandes.14

"y aller le vendredi ou samedi pour le DJ"

@marielianechenus

"Restau festif latinoo - très sympa sur reco"

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"Tenue correcte exigée. Restaurant ambiance tropicale. Y aller le samedi soir "

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"Amérique latine - Ceviche guacamole et compagnie ! Bar restaurant dansant"

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"Reco Alia , belle deco bar restau dansant "

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"Nouveau restaurant de celui qui tient les brasseries mamie. Déco et bouffe latino pour ce nouveau concept "

@charlotte.moreau1990

"Bar tapas mexicain- good deco"

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"Restaurant à ambiance Tapas "

@vince9475

"Bar à tapas et cuisine sud américaine près de Sentier. Décor élégant (jungle) pour prendre un cocktail !"

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"danse le soir apparemment et belle carte de cocktails. reco par Delphine. "

@

"ceviche thon, tiradito de carne.. Non blk"

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"Bomba c'est le superbe restaurant-bar qui débarque sur les Grands Boulevards. Dans ce spot insolite niché dans une jungle luxuriante on vient déguster une cuisine latino-américaine à travers des tapas à partager raffinés et des cocktails canons."

@

"Super bons tacos et poulpe grillé , cocktails très sympas et originaux, déco et ambiance assez agréable "

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"resto et bar dansant Amerique latine "

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"bon cocktail, bonne bouffe!"

@juliekieffer

"Musique reggaeton viejo / Portions nulles "

@valentinahrndz

"A essayer, live musique, formules dej interessantes"

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"Ambiance intimiste, un peu sombre. Les maïs et le poulpe sont excellents. Tempura de gambas et calamars sont bons mais très simple. Cocktail très cher ⚠️ pas de pain mis à dispo il faut le réclamer avec insistance "

@

"LE RESTAURANT-BAR LATINO-AMÉRICAIN QUI RÉVEILLE LES GRANDS BOULEVARD. Dans ce spot insolite niché dans une jungle luxuriante on vient déguster une cuisine latino-américaine à travers des tapas à partager raffinés et des cocktails canons."

@

Approuvé par 4 partenaires officiels
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