Hotel Scribe Paris Opera by Sofitel
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Hotel Scribe Paris Opera by Sofitel : luxe et convivialité

L'Hotel Scribe Paris Opera by Sofitel, ouvert en 1861 et récemment rénové par l'architecte Tristan Auer, incarne le luxe parisien au cœur du quartier de l'Opéra. Ce prestigieux hôtel, situé au 1 Rue Scribe dans le 9e arrondissement, a su préserver son histoire tout en s'adaptant aux attentes modernes. Son emplacement stratégique à proximité des grands boulevards en fait une adresse de choix pour les voyageurs en quête d'élégance et de confort.


L'établissement se distingue par ses services haut de gamme, notamment son restaurant proposant un brunch copieux, parfait pour un petit-déjeuner professionnel ou un moment de détente. Le bar lumineux, avec ses paravents en rotin et ses causeuses, offre une ambiance plage chic, idéale pour un apéritif ou un café. La salle de café, décorée dans des tons pastel avec des œuvres contemporaines, invite à la relaxation ou au travail dans un cadre raffiné. La cuisine métissée du chef Martin Simolka, privilégiant produits locavores et bio, complète cette expérience culinaire d'exception.


L'ambiance de l'hôtel mêle élégance classique et touches modernes, avec un décor inspiré de Chagall, Chanel et du voyage. La lumière tamisée, les moulures fin xixe siècle et le mobilier aux formes arrondies créent une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Que ce soit pour un brunch, un café ou un moment au bar, l'Hotel Scribe Paris Opera by Sofitel offre un cadre idéal pour découvrir Paris dans toute sa splendeur, entre tradition et modernité.


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531 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Hotel #Restaurant #Café #Tea time #Salon de thé
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Pendant l'occupation c'etait German Army Press Corps. Hôtel des reporters et photographes de guerre à la libération. Lee Miller chambre 412. "

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"Salon en sous-sol Prix élevé Restaurant sympa "

@marie.blanchis

"Sous verrière. brunch éblouissant à l'assiette. 116€/2pers"

@courrian

"Laptop friendly and plugs available"

@tlauson

"Tea time pas cher dans un endroit magnifique "

@aminainparis

"Super pour le TeaTime (Instagram)"

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"Super bon tea time (principalement sucré)"

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"🕙 Ferme à 23h - minuit les week-ends 🛋️ Bar très lumineux, paravents en rotin, causeuses… ambiance plage 🍸 Le Temps Est Bon : Calva, Lillet, poiré 💶 20-30€"

@haimetet

"Voir la page insta pour trouver le resto. "

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"Déjeuner entre-plat-dessert 45€"

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"Tea time stylé - environ 20€ "

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"Extérieur avec 2 miroirs qui se reflètent - belle photo instagram "

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"Tres bien pour un cafe ou petit dejeuner professionel"

@panquetil

"Hotel le Scribe - Hotel avec super joli resto qui fait brunch classe où on est allé avec papa et maman. Avec petits fours et dessert sur une desserte montée à étage. Tons rose poudré des sièges. Avec arbre à fleurs rose au milieu sous une verrière. Bar à l'avant dont maman adore la déco."

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"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie Paris Il bouge, il bouge, Le Scribe, 5-étoiles historique de 1861, après sa rénovation ultra-raffinée signée Tristan Auer, architecte d’intérieur. Plus que jamais c’est the place to stay, jouxtant l’Opéra et les Grands Boulevards. Les lambris et moulures fin xixe flirtent avec des œuvres d’art contemporaines et du mobilier raku. Les tons pastel et la lumière tamisée de la table bistronomique effleurent la cuisine métissée de Martin Simolka, entre produits locavores bio, épices et graines. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"

@hotellodge100

"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie Paris Il bouge, il bouge, Le Scribe, 5-étoiles historique de 1861, après sa rénovation ultra-raffinée signée Tristan Auer, architecte d’intérieur. Plus que jamais c’est the place to stay, jouxtant l’Opéra et les Grands Boulevards. Les lambris et moulures fin xixe flirtent avec des œuvres d’art contemporaines et du mobilier raku. Les tons pastel et la lumière tamisée de la table bistronomique effleurent la cuisine métissée de Martin Simolka, entre produits locavores bio, épices et graines. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"

@hotellodgemag.hotel2024

"Brunch d'anniversaire topissime Super cadre Lobby pour bosser"

@frenchiestephie

"Chambre divine, vue incroyable, bref adresse validée ! "

@davidoursbrun

"J ai testé que le bar pour un évent apéro frenchies c est sympas mais les boissons sont très cher et pas de bières "

@fenduil

"One of the best hotel beds tried so far, lactation unmatched"

@maxibnr

"L'esmorzar molt bé i molt diferent"

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"Too good to go du 8 janvier 2024: Que du sucré (mini pain au chocolat, 2 croissant et 2 chaussons aux pommes) et un demi pain au cereals "

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"“Hôtel Scribe” via On va déguster Paris: a bar, a café & Rivages restaurant that seems nice. Although the Grand Café and its Salon Indien do not exist anymore, this is where the first public movie projection by Frères Lumière was made."

@paulemeric

"brunch Martin Simolka les dimanches 52e "

@sleepylu_

"4e prix Hôtel & Lodge Awards 2023 catégorie Architecte Architecte : Tristan Auer Tristan Auer, qui se définit comme « décorateur tout-terrain » a habillé d’élégance parisienne le 5-étoiles à la croisée de l’Opéra et des Grands Boulevards. Mobilier aux formes arrondies, tissus d’éditeur se marient sans heurts avec lambris, moulures et cheminées, même si, désormais privées de flammes, revêtues de carreaux style métro, elles jouent les consoles hautes. Les têtes de lit genre paravent évoquent les boudoirs des précieuses du début du xxe siècle. Et les plafonds colorés des salles de bains rappellent celui de Chagall à l’opéra Garnier, le célèbre voisin. Et pour que le passé se conjugue au présent, Tristan Auer a essaimé des œuvres contemporaines, telles les coffee tables en raku de Fabienne L’Hostis, comme au Carlton de Cannes qu’il vient d’achever. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"

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"Paru dans le numéro 127 d'Hôtel & Lodge ✈️"

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"Menu en 5 temps à l’aveugle, plats raffinés mais un chouïa onéreux pour les mets servis "

@mathieu_andre

"Rue Scribe, cernée par la concurrence, j’entre dans le long lobby haut de plafond. D"

@epicuriconsti

"Carte afternoon tea and cocktail"

@camille.beaujean

"Angolo con specchi dove fare foto"

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"Sympa pour un café en hiver "

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"Restaurant Rivage brunch dimanches "

@pikaboo77

"Brunch bien servi et bon rapport qualité prix mais service pas dingue pour un endroit comme ça "

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"Service très sympa / cadre beau pour café ou verre ou brunch dimanche 10h ou petit dej "

@clemence.delangeron

"Bar refait à neuf - 05/01/23"

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"The “new” and luxuriously renovated Sofitel is making a splash in the lively Opéra neighbourhood. Affirming its Parisian identity the hotel’s decor features nods to Chagall (painted ceilings in the bathrooms), Chanel (quilted carpets) and travel (Vuitton inspired dressing rooms). Spacious bedrooms feature tasteful tones of cream, beige, light grey and touches of brilliant colour, such as in the orange-glass light fixtures. Duplex suites – complete with a fireplace – boast impressively high ceilings and balconies. Doubles from €340. © Yann Deret"

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"Breathtaking interior design, old Paris style."

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"Dans une salle intimiste et bien décorée, on sert un excellent brunch au menu. Le panier de pâtisserie et viennoiseries est un must et le choix des jus de fruits pressés est en parfaite adéquation avec le reste. On finit ce copieux repas par un Spritz fait dernière un bar imposant. "

@louis.fevre1

"Brunch sur menu mais assez copieux quand même. Jus de fruit excellent. Service géniale et accomodant pour les options végé. Lieu sympa. Conclusion du brunch sur un Spritz : bonne idée💡 "

@AgatheAPower

"5* hotel with Mag July 2020"

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"Brunch 75€, Le Lumière, restaurant de l’hôtel Scribe 5*, se situe dans le 9è arrondissement, à 2 pas de l’Opéra. Vous serez charmé dès le lobbying où le décor est somptueux et délicat. Concernant l’espace brunch, la salle est intimiste, joliment décoré. Nous avons eu un réel coup de cœur pour ce Cerisier dominant la pièce. Le mobilier est moderne et confortable. Passons au brunch, le restaurant propose désormais un brunch sous forme de buffet depuis le 1er janvier, et c’est un pari réussi. Il s’articule sur 4 grands buffets. Nous commençons par le buffet de viennoiseries, où vous ne pourrez que trouver votre bonheur. Passons au Salad’Corner, un petit bonheur où vous pourrez composer à votre guise la salade de vos rêves ! Vous pourrez également profiter d’un buffet de fruits de mer, où saumon, huîtres et crevettes vous attendent. Côté froid, retrouvez du jambon, des tartines ou encore du saucisson… Pour ce qui est des plats chauds, vous ne serez pas en reste ! Cela varie en fonction des humeurs du Chef, mais ce jour-ci nous avions eu le droit à 8 propositions ! Gratin, soupe, œufs brouillés, légumes vapeurs, champignons de saison etc. Vous pourrez ensuite, si vous en avez encore la place, de déguster les mets sucrés : galettes de rois (nous étions en janvier), glaces artisanales, gaufres, moelleux au chocolat etc. Le brunch du Scribe est varié, gourmand et frais. L’accueil y est parfait. Formule enfant 30€ de 6 ans à 12 ans."

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"🇫🇷 Paris, Hotel Le Scribe Opéra, brunch —————— We tried the Sunday gourmet brunch of « Le Scribe Paris Opera hôtel », perfectly located between the Palais Garnier and the famous Place Vendôme. The food was really tasty and generous. Last but not least, the interior is well decorated and cozy. ✄—————"

@artdeuxvivre

"Il va sans dire que le chef @genssetimothee fait de très belles choses avec son équipe à l’@hotelscribe. Et comme on peut prendre les pâtisseries à emporter (qui ont un coût…) ce n’est que du bonus. • 🍫🍫LA TARTE CHOCOLAT ILLANKA : biscuit sablé cacao, demi-sphère en chocolat façon rocher, mousse chocolat Illanka 63 %, cœur coulant praliné noisette, ganache montée chocolat, noisettes caramélisées. 💶 10 €. • J’avais repéré cette tarte ici, et elle m’avait fait tout de suite tilter. La finition est remarquable, de la ganache en tourbillon, au décor du dessus. J’ai failli me dire : « C’est un peu décevant, c’est bon tout ce chocolat, mais je veux plus » … sauf que quand j’ai coupé à cœur, je suis tombé sur ce praliné-noisette coulant. 🤤 Ca dégouline, c’est gourmand et c’est trop bon tout simplement. Mais bon vu le prix, on n’en mangera pas tous les jours 😂😐 • @lefooding"

@leserialpatissteur

"Brunch à volonté 75€ pas tip top"

@victoriafu

"Bala kumarane.bala@sofitel.com"

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"coffee when it rainin. cool place closed rooftop"

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"Je rentre dans l'hôtel et droite droite FORMULE ! Tarte citron meringuée / thé signature ++"

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"Feu de cheminée, top pour bouquiner ds le lobby ou une longue papote dans le salon de thé"

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"Formule thé+pâtisserie +/- 20€ 🤔"

@alexiatse

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