La Romana

La Romana : le meilleur glacier de Rome depuis 1947

Fondée en 1947, La Romana est une institution romaine créée par une famille passionnée par l’art du gelato. Située via Ostiense, dans le quartier animé de Rome, cette chaîne de glaciers a su conserver ses recettes traditionnelles tout en innovant pour satisfaire les palais les plus exigeants. Depuis plus de 75 ans, elle propose une large gamme de glaces, gelato, sorbets et crêpes, utilisant des ingrédients frais et de qualité, notamment des produits biologiques et locaux. La réputation de La Romana ne cesse de croître, attirant aussi bien les touristes que les locaux, qui apprécient ses saveurs authentiques et ses options véganes. La convivialité et le savoir-faire transmis de génération en génération font de ce glacier un lieu incontournable à Rome.

Les spécialités de La Romana incluent des glaces gourmandes, avec des toppings généreux, du chocolat fondu dans le fond du cornet, et des crêpes remplies de Nutella ou de crème. Les parfums tels que crema 1947, biscotto della nonna ou pistache sont particulièrement appréciés. La boutique se distingue par ses sorbets de saison, ses options bio, et ses crèmes onctueuses, notamment la Torta della nonna. L’ambiance chaleureuse et le décor alliant charme rustique et modernité créent un cadre idéal pour une pause gourmande. La décoration intérieure évoque un esprit familial et authentique, renforçant l’expérience sensorielle et conviviale que propose La Romana à ses visiteurs.