Il Cortiletto - Restaurant italien authentique dans les Pouilles
Il Cortiletto est un restaurant italien authentique situé dans la région des Pouilles. Avec son cadre magnifique et son équipe chaleureuse, il offre une expérience culinaire exceptionnelle. Dégustez des plats traditionnels italiens tels que des pâtes faites maison, des grillades savoureuses et des spécialités des Pouilles comme les polpette et les orechiette. Le restaurant utilise des ingrédients frais et de qualité, provenant directement de leur propre ferme. Réservez dès maintenant pour découvrir la véritable cuisine italienne dans un cadre pittoresque. Ne manquez pas l'occasion de déguster les délicieux plats italiens proposés par Il Cortiletto, une trattoria réputée dans la région. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable !
Propriétaire de ce lieu ?
Accédez à votre espace
Connectez-vous pour modifier vos informations et accédez à vos statistiques détaillées.
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 3 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
Masseria Le Carrube
Contrada Spennati - SS Fasano-Ostuni KM 873, 72017 Ostuni BR, Italie
Ajouté par566 utilisateurs
Masseria "Il Frantoio"
SS16, km 874, 72017 Ostuni BR, Italie
Ajouté par566 utilisateurs
Il Cortiletto
Via Lecce, 91, Speziale BR, Italie
Ajouté par659 utilisateurs
Masseria Montenapoleone
Pezze di Greco BR, Italie
Ajouté par611 utilisateurs
White Beach
Italy, 72015 Fasano BR, Italie
Ajouté par418 utilisateurs
Zio Pietro
Via Duca D'Aosta, 3, 72014 Cisternino BR, Italie
Ajouté par354 utilisateurs
Anticalama Colonial Resort & Villas
Contrada Torre Spaccata, 27, 72010 Pezze di Greco, Fasano BR, Italie
Ajouté par185 utilisateurs
Lido Lullabay
c.da Pilone, Via del Procaccia, 72012 Ostuni BR, Italie
Ajouté par263 utilisateurs
Al Vecchio Fornello
via basiliani, 18, 72014 Cisternino BR, Italie
Ajouté par285 utilisateurs
Agriturismo Masseria Salamina
Via Case Sparse, 4, 72015 Pezze di Greco BR, Italie
Ajouté par267 utilisateurs
"Resa obligatoire si on veut manger dehors "
@luciegobillon
"Pour le déjeuner et le dîner , adresse idéale un peu perdue mais à l’intérieur très très joli ! Délicieux, raffiné "
@pclavier01
"Restaurant italien dans la région des pouilles très authentique avec un cadre magnifique. Equipe très chaleureuse"
@valentin.bibaud
"Exceptional local food and location, requires booking"
@pugliaclassics
"Turistik Ostuni köyüne yakın mesafede, Speziale köyüne bağlı lokal bir trattoria Il Cortiletto. Borgo Egnazia Hotel'in meşhur Wine Managerı ve Italya'nın en büyük şarap ustası Giuseppe Cuperto'dan aldığım tavsiye üzerine geldim. Yol üstü bir restoran havası veren Il Cortiletto'da kulllanılan malzeme kalitesine şaşırmamak elde değil. Ben akşam yemeğine öncelikle pazıdan yapılmış flan ve stracchino peyniri soslu bir tabakla başladım. Sebzeli flan ve peynir sos son 3 yıldır İtalya'da oldukça popüler hale geldi. Benim favorim enginarlı ve parmesan sosundan olandır fakat pazı da hiç fena değil. Stracchino tercih edilmesi doğru olmuş. Daha ağır ve yıllanmış bir peynir pazının lezzetini örtebilir. Makarna olarak geleneksel domates soslu ve ragulu orecchiette söyledim. Ragu ve küçük köfteler farklı bir çömleğin içerisinde geliyor. Ayrı pişme seviyelerinde oldukları için ayrı pişirmişler. Makarna ile siz karıştırıyorsunuz. Ragu eti bir bütün halinde, tiftiklenmemiş. Oldukça klasik bir Puglia tabağı fakat domates sos olağanüstü. Puglia domatesleri buram buram lezzet ve kalite kokuyor. Daha sonra patlıcan soslu ve kuru domatesli gnocchi aldım. Patlıcan sos bizdeki beğendiye çok benziyor. Kuru domatesler tabağa hem lezzet hem de biraz doku sağlıyor. Ana yemek ise şefin spesyali fırınlanmış tavuk sipariş ettim. Dışı çıtır olmasına rağmen içinin pek de sulu olduğunu söyleyemiceğim. Çevirme tavuktan hallice. Köy tavuğu olduğu tadından belli, lezzeti iyi ama sıkıcı. Herhangi bir potansiyel vadetmiyor. Il Cortiletto, akşam yemeği için tercih edebileceğiniz, geleneksel olmasına rağmen modern dokunuşları da olan bir trattoria. Fiyatlar ise uygun. Ben iki kişi gittim ve 5 tabağa 70 euro ödedim. 7.5/10"
@yemekfelsefesi
"Tester « antipasto della casa » : 18 plats différents"
@marine.dadoun
"Réservation obligatoire, surtout pour tables en extérieur "
@camille.etievant
"Prezzi okay, fave top, c’è stata la airò"
@benedettaripamonti
"Posto molto carino con giardino interno tipico. Da provare sicuramente: Degustazione di antipasti, orecchiette al ragù e i dolci"
@fra_dacunzo
"Blog internet - À Speziale, un petit village tout près de Lecce, testez IL CORTILETTO, un resto au cadre idyllique! Mangez leur cuisine savoureuse sous les arcades de cette petite cour trop mignonne!"
@mathdaout
"Tutto strepitoso a partire da spaghettone con fagiolini al pomodoro, consigliato da Alessandra Airó"
@sarazennaro96
"Da prenotare con largo anticipo"
@crescenzomazza